Bac Giang: Wzmacnianie lokalnych specjałów dzięki programowi OCOP

DNVN – Program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) stał się siłą napędową rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich w prowincji Bac Giang. Dzięki metodycznemu, ukierunkowanemu podejściu, dostosowanemu do lokalnych warunków, okres 2021–2025 przyniósł wiele wyraźnych osiągnięć.

Zachęcające wyniki

Według szefa Departamentu Rolnictwa i Środowiska Bac Giang , od samego początku tego okresu prowincja uznała program OCOP za kluczowe rozwiązanie, pozwalające uwolnić potencjał i atuty każdego regionu, promując w ten sposób organizację produkcji w kierunku integracji i modernizacji.

Na tej podstawie Departament Rolnictwa i Środowiska zalecił Prowincjonalnemu Komitetowi Ludowemu przedłożenie Radzie Ludowej rezolucji nr 67/2023/NQ-HDND w sprawie polityki wspierającej rozwój produktów OCOP w latach 2024–2025. Jest to ważna podstawa prawna wspierająca podmioty, od kosztów pakowania i etykietowania, po deklaracje jakości, identyfikowalność i ochronę własności intelektualnej…

Dzięki synchronicznemu uczestnictwu, do końca maja 2025 roku w całej prowincji Bac Giang było 419 produktów OCOP o 3 lub wyższej ocenie, co stanowi wzrost o 264 produkty w porównaniu z rokiem 2021. Wśród nich znalazł się 1 produkt 5-gwiazdkowy, 21 produktów 4-gwiazdkowych i 397 produktów 3-gwiazdkowych. Tym samym Bac Giang stał się jedną z prowincji z największą liczbą produktów OCOP w kraju.

Oczekuje się, że do końca 2025 roku w prowincji Bac Giang będzie 500 produktów OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą, w tym 1 produkt 5-gwiazdkowy, 23 produkty 4-gwiazdkowe i 476 produktów 3-gwiazdkowych.

Produkty OCOP firmy Bac Giang to głównie specjały o regionalnych walorach. Typowe przykłady to liczi Luc Ngan, makaron ryżowy Chu, kurczak Yen The Hill oraz tradycyjne produkty rzemieślnicze z wioski, takie jak wino Van, makaron Da Mai, makaron Chu...

Wiele produktów zostało gruntownie przemyślanych, począwszy od procesu produkcyjnego zgodnego z normami ISO, HACCP i VietGAP, poprzez projektowanie opakowań, identyfikowalność, aż po deklaracje jakości. Wygląd i design są coraz bardziej zsynchronizowane i nowoczesne, co przyczynia się do wzrostu wartości produktów.

Wraz z liczbą produktów rośnie liczba podmiotów uczestniczących. W całym województwie działa obecnie 225 podmiotów OCOP, w tym 165 spółdzielni, 14 przedsiębiorstw, 3 grupy spółdzielcze i 43 zakłady drobnej produkcji.

Wielu młodych ludzi zakłada własne firmy rolnicze, odważnie zmieniając swoje myślenie i systematycznie inwestując w swoje produkty. Od projektowania opakowań, przez budowanie historii marki, po stosowanie standardów jakości, takich jak VietGAP, GlobalGAP, ISO 22000… To czynniki, które wywierają szeroki wpływ i odnawiają wizerunek produktów rolnych.

Prowincja przywiązuje również szczególną wagę do szkoleń i wsparcia technicznego. W latach 2021-2025 Bac Giang zorganizował 10 szkoleń z udziałem blisko 800 osób. Tematyka szkoleń koncentrowała się nie tylko na kryteriach klasyfikacji produktów, ale także na transformacji cyfrowej, aplikacjach e-commerce i identyfikowalności.

Dzięki temu podmioty te dysponują większymi narzędziami, aby udoskonalać swoje produkty i pewnie wprowadzać je na szerszy rynek.

Ponadto, intensywnie prowadzono działania promocyjne, przyczyniając się do wprowadzenia na rynek produktów Bac Giang OCOP. Prawie 350 produktów zaprezentowano na targach w prowincji i poza nią, takich jak Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minh City, Kien Giang ...

Niektóre z jej produktów, takie jak ocet Kim Ngan, ciastka rolnicze Binh Minh, produkty z liczi itp., dotarły na rynki wysokiej jakości, takie jak USA, UE, Japonia i Korea. Tym samym potwierdziła się rosnąca pozycja produktów rolnych Bac Giang.

Propozycja mechanizmu oceny i klasyfikacji produktów OCOP na poziomie powiatu

Jednak, jak stwierdził szef Departamentu Rolnictwa i Środowiska, oprócz niezwykłych osiągnięć, program OCOP w Bac Giang napotkał także wiele trudności.

Wielu urzędników i osób prywatnych wciąż nie jest w pełni świadomych roli i korzyści płynących z programu, co prowadzi do sytuacji, w której uczestnictwo jest jedynie formalnością. Niektóre produkty są opracowywane wyłącznie po to, by „zakwalifikować się” do zaawansowanych, nowych obszarów wiejskich, nie są zrównoważone i nie spełniają rzeczywistych standardów jakości.

Przypisanie szczebla powiatowego do organizacji oceny i klasyfikacji produktów OCOP o trzygwiazdkowej renomie, zgodnie z decyzją Prezesa Rady Ministrów nr 148/QD-TTg, również stanowi duże wyzwanie. Wiele powiatów wciąż nie ma wystarczających możliwości i doświadczenia w zakresie ewaluacji.

Obecny system baz danych nie spełnia również współczesnych wymagań zarządczych. Nadal w dużym stopniu opiera się na ręcznym wprowadzaniu danych i nie jest regularnie aktualizowany, co powoduje rozbieżności informacji między poziomami.

Kolejnym ograniczeniem jest fakt, że większość produktów OCOP jest w postaci surowej, a niewiele jest produktów głęboko przetworzonych, co prowadzi do niskiej wartości dodanej.

Dokonano inwestycji w projekt i opakowanie wielu produktów, ale nie spełniły one jeszcze wymogów, takich jak deklaracja jakości, kontrola jakości, certyfikat ochrony środowiska i pieczęcie identyfikowalności.

Ponadto potencjał marketingowy i rozwojowy podmiotów jest nadal słaby. Nowoczesne kanały sprzedaży, takie jak supermarkety, e-commerce, portale społecznościowe itp., nie zostały skutecznie wykorzystane.

Departament Rolnictwa i Środowiska prowincji Bac Giang zaleca, aby w oparciu o praktykę wdrażania Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska jak najszybciej zaleciło rządowi zmianę i uzupełnienie decyzji 148/QD-TTg w celu usunięcia przeszkód, w szczególności mechanizmu oceny i klasyfikacji produktów OCOP na poziomie dystryktu.

Jednocześnie zaleca się, aby Centralne Biuro ds. Koordynacji Nowych Obszarów Wiejskich zbudowało synchroniczny system baz danych OCOP z przyjaznym interfejsem, umożliwiającym łączność między poziomami. Stworzy to sprzyjające warunki do efektywniejszego zarządzania, nadzoru i wsparcia dla podmiotów.

Władze Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Bac Giang mają nadzieję, że dzięki kompleksowemu podejściu ściśle łączącemu polityki, szkolenia, wsparcie i promocję handlu, a także terminowemu rozwiązywaniu przeszkód, program OCOP prowincji wyznaczy zrównoważony kierunek dla rolnictwa w Bac Giang.

Program ten nie tylko promuje lokalne specjały, ale także przyczynia się do tworzenia dynamicznego, nowoczesnego i wyjątkowego nowego ekosystemu wiejskiego.

Dao Hiep

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/bac-giang-nang-tam-dac-san-dia-phuong-qua-chuong-trinh-ocop/20250617033118370