Lekcja 2: Kosztowna lekcja

W dłuższej perspektywie nawozy chemiczne i pestycydy powodują degradację gleby, zaburzają jej równowagę i zubożenie w wielu miejscach, zwłaszcza na obszarach, które kiedyś były wyspecjalizowanymi regionami uprawy owoców. Gleba staje się przeciążona, co poważnie wpływa na plony i spędza sen z powiek rolnikom.

Kiedy gleba nie jest już zdrowa

Region uprawy mandarynek Ham Yen przeżywał niegdyś okres wielkiej prosperity, a ponad 8000 hektarów zajmowało większość gmin w regionie. Dla wielu rolników mandarynki były źródłem bogactwa, a dzięki uprawie pomarańczy wiele rodzin budowało piętrowe domy i kupowało samochody.

Według wstępnych statystyk Komitetu Ludowego Gminy Ham Yen, całkowita powierzchnia sadów pomarańczowych zbadanych w 2025 roku szacowana jest na około 830 hektarów. Z tego 760 hektarów jest gotowych do zbioru, głównie mandarynek, pomarańczy Xa Doai, cytryn, pomarańczy V2 i kilku innych odmian. Średnie plony szacuje się na 155 kwintali/hektar, a szacowana produkcja na 117,8 ton. Jednak powierzchnia martwych lub o obniżonym plonie drzew pomarańczowych osiągnęła 271,4 hektara w porównaniu z poprzednimi latami. Liczba ta odzwierciedla rzeczywistość spadku uprawy mandarynek w regionie. W wielu obszarach mieszkańcy są zmuszeni wycinać duże powierzchnie drzew pomarańczowych z żółknącymi liśćmi, gniciem korzeni i zahamowanym wzrostem.

Mieszkańcy gminy Yen Phu uczą się technik uprawy smoczego owocu zgodnie ze standardami VietGAP.

Pan Bui Quang Trung, pochodzący z Hamlet 68 w gminie Yen Phu, od dziesięcioleci zajmuje się uprawą pomarańczy. Posiadając 9 hektarów drzew pomarańczowych, zarabiał kiedyś setki milionów dongów w każdym sezonie zbiorów. Ale to było wiele lat temu; obecnie jego rodzina straciła wszystkie swoje drzewa pomarańczowe. Jego sad wykazuje oznaki żółknięcia liści, zasychania owoców, a następnie więdnięcia i zamierania. Pana Trunga najbardziej martwi to, że kiedy próbuje przesadzić nowe drzewa, one również żółkną i zamierają.

Wiele innych wyspecjalizowanych obszarów uprawy pomarańczy również stoi w obliczu podobnych zagrożeń. Tysiące hektarów pomarańczy w prowincjach Bac Quang i Quang Binh cierpiały z powodu żółknięcia liści, gnicia korzeni i wyjałowienia z powodu szkodników, chorób i degradacji gleby po wielu latach ciągłej uprawy.

Badania gleb sadów cytrusowych wskazują, że po latach ciągłej uprawy większość obszaru charakteryzuje się bardzo wysoką kwasowością, ubogą w materię organiczną oraz niedoborem wapnia, magnezu i pierwiastków śladowych; ponad 82% powierzchni upraw na zboczach jest poważnie zagrożone erozją. Warto zauważyć, że w wielu sadach stosuje się 2-3 razy więcej nawozów nieorganicznych niż zalecano, a odsetek gospodarstw domowych stosujących nawozy organiczne jest bardzo niski.

Pan Tran Ngoc Thanh, Kierownik Departamentu Ochrony Roślin, Poddepartamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin w Departamencie Rolnictwa i Środowiska, przyznał, że spadek powierzchni upraw mandarynek w tym regionie wynika z faktu, że wiele sadów wchodzi w cykl starzenia po 20-25 latach ciągłej eksploatacji. Tymczasem długotrwałe nadmierne stosowanie nawozów sztucznych i pestycydów wyjaławia glebę szybciej niż przewidywano.

Inspekcje sadów pomarańczowych ujawniły powszechny problem: wiele sadów od lat stosuje niezrównoważoną suplementację składników odżywczych, z nadmiernym użyciem nawozów sztucznych i pestycydów. Niewłaściwe praktyki rolnicze (takie jak pielenie i zakopywanie nawozów) prowadzą do erozji gleby, a w niektórych sadach stosuje się nawet herbicydy, co powoduje zagęszczenie gleby, słaby drenaż i zahamowanie rozwoju korzeni.

Dzwonek ostrzegawczy

Zjawisko „przenawożenia” nawozami chemicznymi i pestycydami wystąpiło również na obszarach uprawy owoców cytrusowych i herbaty w prowincji. Gleba jest „wyjaławiana” przez nawozy chemiczne i herbicydy przez długi czas, co powoduje zagęszczenie wierzchniej warstwy gleby, jej niedobór materii organicznej i znaczne zmniejszenie zdolności retencji wody.

Według ekspertów, skuteczność stosowania nawozów azotowych w wielu lokalizacjach sięga zaledwie 30–50%, w zależności od rodzaju gleby, odmiany upraw, pory roku, metody aplikacji i rodzaju nawozu. W rezultacie duża ilość nawozu jest wypłukiwana przez wody powierzchniowe i spływa do stawów, jezior i strumieni, powodując zanieczyszczenie wód powierzchniowych; część przedostaje się do wód gruntowych, a część paruje pod wpływem zmian temperatury lub denitryfikacji, powodując zanieczyszczenie powietrza…

Obecnie w niektórych miejscowościach rolnicy nadal stosują więcej nawozów niż jest to zalecane, co nie tylko powoduje marnotrawstwo, ale również zmniejsza odporność roślin na szkodniki i choroby, zwłaszcza na zarazę ryżu w okresie zimowo-wiosennym oraz bakteryjną zarazę liści i bakteryjną pasiastość w okresie letnim.

Nie tylko menedżerowie i naukowcy ostrzegają przed szkodliwym wpływem nadużywania nawozów nieorganicznych, ale sami rolnicy również dostrzegają szkodliwość nawozów chemicznych i pestycydów, a mimo to z różnych powodów nadal muszą ich używać. Pani Do Thi Loc z wioski Hung Thinh w gminie Truong Sinh powiedziała: „Na moich 5 sao (około 0,5 hektara) pól ryżowych i ryżowych, które obsiałam na początku wiosny, musiałam kupić nawóz NPK zarówno do nawożenia podstawowego, jak i pogłównego. Wiem, że stosowanie nawozów wieloskładnikowych ma jedynie krótkotrwały efekt i prowadzi do zagęszczenia gleby, ale nie mam innego wyjścia, ponieważ moja rodzina nie hoduje zwierząt gospodarskich, więc zasoby obornika są ograniczone”.

Na spotkaniu z Wietnamskim Stowarzyszeniem Rolnictwa Ekologicznego pod koniec kwietnia, pan Phan Dang Dong, zastępca dyrektora Departamentu Nauki i Technologii, stwierdził, że prowincja wdrożyła wiele projektów związanych z oceną wpływu pestycydów, degradacji pomarańczy oraz bezpiecznych modeli produkcji pomarańczy i herbaty. Jednak, zdaniem pana Donga, jedną z największych przeszkód pozostaje obecnie nadmierne stosowanie herbicydów, czynnik, który w dłuższej perspektywie degraduje glebę i bezpośrednio wpływa na podstawy produkcji ekologicznej. Bez rekultywacji gleby i ścisłej kontroli przestrzegania procedur, identyfikowalność ani kody QR nie przyniosą realnej wartości.

Czerpiąc z cennych doświadczeń z wyspecjalizowanych obszarów rolniczych, prowincja Tuyen Quang stopniowo przechodzi na bardziej ekologiczne rolnictwo, koncentrując się na przywracaniu zdrowia gleby, ograniczaniu uzależnienia od środków chemicznych oraz rozwijaniu modeli rolnictwa o obiegu zamkniętym i ekologicznego. Wdrażanych jest wiele kompleksowych rozwiązań, od zarządzania środkami produkcji rolnej i poprawy jakości gleby po zmianę praktyk produkcyjnych rolników, aby odbudować fundamenty zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Poprawi to zdrowie gleby, zwiększy wartość produktów rolnych i ostatecznie przyczyni się do realizacji zobowiązania rządu do osiągnięcia zerowej emisji netto.

(ciąg dalszy nastąpi)

Tekst i zdjęcia: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

Lekcja 1: Kiedy gleba... zostaje zatruta

Źródło: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-2-bai-hoc-dat-gia-a4c6aab/