Huynh Hoa Bread wprowadza wietnamskie jedzenie uliczne do Australii

Rankiem 4 lipca w Ho Chi Minh City przedstawiciele marki Huynh Hoa Bread i Posh Lifestyle Company zorganizowali ceremonię podpisania umowy o wprowadzeniu produktów Huynh Hoa Bread na rynek australijski (na zdjęciu), rozpoczynając w ten sposób podróż mającą na celu promocję chleba – jednego z „symboli” wietnamskiego jedzenia ulicznego – do kraju kangurów, rozpoczynającą się w dwóch największych miastach: Melbourne i Sydney.

ZDJĘCIE: QUYNH TRAN

„To nie tylko ekspansja biznesowa, ale ważny krok w zachowaniu i rozpowszechnianiu kwintesencji kuchni wietnamskiej. Jesteśmy bardzo dumni, że po raz pierwszy możemy zaprezentować tradycyjne smaki Huynh Hoa społeczności wietnamskiej i międzynarodowym gościom w Australii” – powiedziała pani Le Kim Hoa, przedstawicielka marki Huynh Hoa.

Od 1989 roku pani Le Kim Hoa zbudowała i odniosła sukces dzięki marce chleba Huynh Hoa, jednej z najstarszych i najbardziej cenionych piekarni w Sajgonie – Ho Chi Minh City. Z małego stoiska na skrzyżowaniu ulic Phu Dong, marka stała się ikoną kultury kulinarnej, oferując „pełne sycące” kanapki przesiąknięte starym sajgońskim stylem. Każda kanapka to wyrafinowane połączenie 13 składników, w tym pasztetu, masła, wędlin, kiełbasy, dymki i specjalnych przypraw. Chrupiąca skórka, bogaty i sycący smak, chleb Huynh Hoa nie podąża za nowymi trendami, lecz pozostaje wierny oryginalnemu smakowi, co tworzy niezastąpioną wartość dziedzictwa w sercach gości.

Partner Posh Lifestyle znany jest z wielu projektów wprowadzających produkty wietnamskie na rynek międzynarodowy, koncentrujących się na dziedzinie kuchni i kultury. Jednak potrzeba było ponad 5 lat, aby Posh Lifestyle otrzymało akceptację od pani Le Kim Hoa. Chleb Huynh Hoa w Australii będzie standaryzowany zgodnie ze stylem wietnamskim, od receptury, przez składniki, po obsługę. Jednocześnie Posh Lifestyle będzie nadal oferować doświadczenia kulinarne i działania promujące kulturę wietnamską, dążąc do głębszego szerzenia wizerunku kraju i mieszkańców Wietnamu – poprzez jedzenie uliczne, w tym chleb, który jest bardzo dobrze znany i przesiąknięty wietnamską tożsamością.

Source: https://thanhnien.vn/banh-mi-huynh-hoa-dua-am-thuc-duong-pho-viet-sang-uc-185250704201014357.htm