GĐXH - W porównaniu z innymi orzechami, orzechy makadamia są nieco droższe, ale ich pyszny smak jest lepszy, dlatego wiele osób decyduje się na spożywanie ich w trakcie święta Tet jako tradycyjnej przyjemności.
W latach ubiegłych na tacach z dżemem Tet w wielu wietnamskich rodzinach znajdowały się głównie nasiona, takie jak nasiona słonecznika, arbuza, dyni... Jednak ostatnio pojawiło się wiele pożywnych nasion, takich jak orzechy włoskie, migdały, orzechy makadamia...
W porównaniu do innych orzechów orzechy makadamia są nieco droższe, ale ich smak jest lepszy, dlatego wiele osób decyduje się na spożywanie ich w okresie Tet jako tradycyjnej przyjemności.
Zdjęcie ilustracyjne
Orzechy makadamia mają niską zawartość cukru i węglowodanów, ale są bogate w niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik i przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy oraz wspomagają ich kontrolę, a także wspomagają zdrowie układu pokarmowego. Ponadto orzechy makadamia zawierają również w dużych ilościach takie substancje jak białko, tłuszcz, witamina E, tiamina i miedź.
Zaskakujące korzyści zdrowotne orzechów makadamia
Chroń zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Jedną z największych zalet orzechów makadamia jest to, że pomagają chronić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Zawierając wiele zdrowych tłuszczów, takich jak tłuszcze jednonienasycone i nasycone, orzechy makadamia mogą poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, jeśli są regularnie spożywane.
Pomaga zwalczać utlenianie
Jeśli chcesz spowolnić proces starzenia się organizmu, dodaj orzechy makadamia do swojego codziennego menu. Orzechy makadamia zawierają witaminę E i skwalen – dwie substancje, które dobrze absorbują wolne rodniki i pomagają spowolnić proces starzenia się organizmu.
Co więcej, w orzechach makadamia znajdują się również flawonoidy. Te przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka i działają przeciwzapalnie. Dlatego orzechy makadamia można spożywać jako część codziennych posiłków lub jako przekąskę, aby zmniejszyć ryzyko chorób.
Zmniejsz ryzyko cukrzycy
Badania pokazują, że orzechy makadamia mogą pomóc osobom z cukrzycą typu 2 kontrolować poziom cukru we krwi, a także zmniejszyć ryzyko zespołu metabolicznego. Według metaanalizy z 2014 roku, orzechy pomagają poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą. Może to wynikać z połączenia błonnika, tłuszczów jednonienasyconych i innych składników odżywczych.
Zmniejsz ryzyko zespołu metabolicznego
Dieta bogata w tłuszcze jednonienasycone, które stanowią 80% orzechów makadamia, pomaga obniżyć czynniki ryzyka wystąpienia zespołu metabolicznego, zwłaszcza u osób z cukrzycą typu 2.
Ogólnie rzecz biorąc, stwierdzono również, że spożycie orzechów wiąże się ze zmniejszeniem poziomu cukru we krwi i masy ciała u osób z zespołem metabolicznym lub cukrzycą typu 2.
Upiększa włosy i skórę
Orzechy makadamia zawierają składniki, które pomagają chronić i poprawiać zdrowie kobiecej skóry i włosów. Właśnie dlatego wiele kobiet uwielbia stosować produkty do pielęgnacji włosów i skóry zawierające orzechy makadamia. Po pewnym czasie stosowania włosy staną się bardziej miękkie, lśniące i zdrowsze. Skóra również poprawi się, stając się gładsza i bardziej elastyczna.
Ponadto orzechy makadamia mogą być również stosowane w celu poprawy zdrowia mózgu, wydłużenia życia oraz poprawy zdrowia kości i stawów.
3 grupy osób nie powinny jeść orzechów makadamia
Mimo że nasiona tego rodzaju mają wysoką wartość odżywczą i przynoszą wiele korzyści organizmowi, nie każdy może je spożywać.
Zdjęcie ilustracyjne
Pacjenci z niewydolnością nerek
Osoby z niewydolnością nerek powinny zachować ostrożność podczas spożywania orzechów makadamia. Ze względu na wysoką zawartość fosforu w tych orzechach, może to łatwo wywołać wiele negatywnych skutków dla pacjenta. Osoby, które chcą spożywać orzechy makadamia, powinny skonsultować się z lekarzem.
Osoby z historią alergii na orzechy drzewne
Jeśli kiedykolwiek miałeś alergię na niektóre rodzaje orzechów, powinieneś zachować ostrożność podczas spożywania orzechów makadamia. Po spożyciu orzechów makadamia mogą wystąpić takie objawy, jak trudności w oddychaniu, swędzenie, wysypka, biegunka, a nawet wstrząs anafilaktyczny.
Osoby z alergią na gluten
Chociaż orzechy makadamia są bezpiecznym wyborem dla osób z alergią na gluten, proces ich produkcji może powodować obecność glutenu w innych produktach, co nie jest korzystne dla osób z alergią na gluten.
Jaka ilość orzechów makadamia dziennie jest wystarczająca?
Orzechy makadamia są bogate w składniki odżywcze, dlatego nie powinniśmy ich spożywać w nadmiarze, ponieważ nie będziemy w stanie wchłonąć wszystkich składników odżywczych. Ponadto orzechy makadamia zawierają bardzo wysoką zawartość oleju. Zawartość oleju wynosi 80% i jest najwyższa wśród orzechów suchych. Dlatego też, jeśli zjesz ich za dużo, łatwo o ból gardła, suchość w gardle i zaparcia.
Według ekspertów, orzechy makadamia najlepiej spożywać rano. Około 6:30-9:00 rano to czas, w którym jelito cienkie najlepiej wchłania składniki odżywcze. Osoby zdrowe powinny spożywać około 10-15 orzechów dziennie.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm
Komentarz (0)