W pięciogwiazdkowym hotelu w Hanoi witana jest grupa 4500 gości z Indii
Báo Dân trí•30/08/2024
(Dan Tri) - Od 27 sierpnia niektóre pięciogwiazdkowe hotele w Hanoi zaczęły przyjmować grupy 4500 turystów z Indii przybywających do Wietnamu.
Po południu 29 sierpnia w hotelu Movenpick Living West Hanoi (dzielnica Nam Tu Liem, Hanoi ) zameldowała się kolejna grupa 4500 gości z Indii. Około 300 osób z grupy zatrzyma się w tym hotelu na 4 dni.
Pani Shamila Rolfe, dyrektor generalna hotelu, ujawniła, że najważniejszym priorytetem hotelu jest „zapewnienie gościom z Indii przyjaznego i komfortowego pobytu, jak w domu”. Pracownicy hotelu pomogli gościom z Indii wnieść bagaże i szybko dokonać zameldowania, aby mogli odpocząć w swoich pokojach.
Shamila Rolfe (na zdjęciu) powiedziała, że pokoje hotelowe są przestronne i wygodne, a okna sięgające od podłogi do sufitu oferują widok na miasto. W tym obiekcie noclegowym dbamy o każdy „punkt styku” klientów, organizujemy specjalną strefę odprawy przeznaczoną wyłącznie dla turystów, zatrudniamy indyjskich szefów kuchni, którzy serwują najbardziej profesjonalne dania , zapewniając turystom maksymalny komfort.
Hotel serwuje typowe dania Hanoi, takie jak zupa z makaronem wołowym, zupa z makaronem rybnym, zupa z makaronem z grillowaną wieprzowiną... Desery z zielonego ryżu z wioski Vong są również dostępne w menu indyjskich gości z okazji nadejścia jesieni w Hanoi wraz z nadejściem chłodnej pogody. „Doświadczenia kulinarne są naszym priorytetem, aby przybliżyć tożsamość kulturową narodu wietnamskiego międzynarodowym przyjaciołom” – powiedziała pani Shamila Rolfe. Pani Shamila Rolfe powiedziała, że przyjęcie tak dużej liczby zagranicznych turystów to wielka szansa, szczególnie dla hotelu. Jednocześnie jest to okazja do promocji kultury wietnamskiej i wywarcia silnego wrażenia w oczach międzynarodowych przyjaciół, którzy cenią sobie przyjazny, nowoczesny i bogaty kulturowo Wietnam. 28 sierpnia hotel Pan Pacific Hanoi (dzielnica Ba Dinh) powitał około 300 gości z Indii, którzy zatrzymali się na 4 noce. „Organizatorzy grupy poprosili o zorganizowanie oddzielnych stanowisk odprawy, a goście zatrzymali się głównie w pokojach dwuosobowych” – powiedział Benjamin M. Schwarz, dyrektor generalny hotelu. Przedstawiciele hotelu Pan Pacific Hanoi ocenili, że Indie stały się ich docelowym rynkiem, a wydatki turystów są tam znacznie wyższe niż w przypadku turystów z innych krajów. Jednostka wyraziła zaszczyt znalezienia się na liście hoteli w Hanoi, mając możliwość powitania indyjskiej delegacji, która będzie z nią współpracować. Przygotowania rozpoczęły się 2 miesiące temu. W obiekcie odbywały się spotkania, podczas których wymieniano się informacjami, omawiano i koordynowano działania z indyjskimi biurami podróży, aby jak najuprzejmiej powitać delegację. „W pierwszych dwóch kwartałach roku liczba turystów i obłożenie pokoi osiągnęły średnio 70%, a goście pochodzili głównie z dwóch rynków: Indii i Tajwanu. Powitanie tej delegacji nie tylko stwarza możliwości biznesowe, ale także daje nam możliwość szerokiego promowania wizerunku stolicy wśród przyjaciół na całym świecie ” – powiedział pan Benjamin. Największe wymagania grupy dotyczą kwestii kulinarnych. Grupa zatrudnia 1-2 indyjskich kucharzy, którzy korzystają z oddzielnej kuchni, aby przygotowywać specjalne dania z przyprawami i produktami importowanymi z Indii. W grupie jest około 50 wegetarian, którzy nie jedzą mięsa, drobiu, owoców morza, ryb, jaj, mleka, miodu oraz 2 gości dżinijskich, którzy nie jedzą warzyw korzeniowych. Menu dań indyjskich jest zróżnicowane dla wszystkich trzech dań głównych. Goście, zgodnie ze swoimi przekonaniami, preferują dania tradycyjne, unikając takich produktów jak: wołowina, wieprzowina, jaja czy bulwy. Wszystkie składniki, w tym warzywa i owoce, muszą być rozgniecione i zmieszane. Głównym napojem jest herbata masala (tradycyjna indyjska herbata z mlekiem). W szczególności posiłki grupy często spożywane są bardzo późno, np. lunch od 13:00 do 15:00; kolacja od 20:00 do 22:00. „Nasz zespół kucharzy będzie współpracował z indyjskimi kucharzami. Już od momentu zaproponowania menu będziemy przedstawiać im więcej dań wietnamskich, które będą mogli dodać do dań głównych” – powiedział pan Benjamin.
Komentarz (0)