Binh Thuan bierze udział w konferencji „Zrównoważony rozwój uprawy smoczego owocu w Wietnamie”

BTO – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nawiązało współpracę z Programem Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNDP) w celu zorganizowania konferencji „Zrównoważony rozwój uprawy pitai w Wietnamie”, która odbyła się w zeszły weekend w Ho Chi Minh City.

Konferencja odbywa się w ramach projektu „Promowanie prywatnych inwestycji w rolnictwo niskoemisyjne i reagowanie na zmiany klimatu, przyczyniając się do reakcji Wietnamu na zmiany klimatu”. Uczestniczyli w niej przedstawiciele odpowiednich ministerstw, oddziałów, samorządów, organizacji międzynarodowych oraz liczne przedsiębiorstwa i spółdzielnie zajmujące się produkcją smoczego owocu w całym kraju. Delegacji prowincji Binh Thuan, która uczestniczyła w konferencji, przewodniczył pan Phan Van Tan – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji, wraz z szeregiem stowarzyszonych jednostek, przedsiębiorstw i spółdzielni zajmujących się produkcją, przetwórstwem i eksportem smoczego owocu w prowincji.

*Na konferencji przemawiał zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pan Phan Van Tan.*

Celem konferencji jest wymiana poglądów na temat rozwoju wietnamskiego smoczego owocu oraz promocja produkcji, przetwórstwa i konsumpcji ekologicznych, zrównoważonych produktów ze smoczego owocu. Jednocześnie omówione zostaną mechanizmy i rozwiązania służące rozwojowi krajowych i eksportowych rynków zbytu dla produktów ze smoczego owocu. Jednocześnie, celem konferencji będzie stworzenie możliwości promowania powiązań łańcuchowych między producentami, spółdzielniami, przedsiębiorstwami, zakładami przetwórczymi i eksportowymi w kierunku niskiej emisji dwutlenku węgla, zrównoważonego rozwoju i adaptacji do zmian klimatu.

*Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tran Thanh Nam (skrajnie po lewej) i delegaci odwiedzili stoisko wystawowe spółdzielni Hoa Le Clean zajmującej się produkcją smoczego owocu (Binh Thuan).*

Na konferencji Departament Produkcji Roślin przedstawił przegląd produkcji smoczego owocu w Wietnamie, Chinach i kilku innych krajach. Podkreślił, że obecny obszar uprawy smoczego owocu w Wietnamie wynosi prawie 55 000 hektarów, a jego produkcja wynosi około 1,3 miliona ton rocznie. Jednak po okresie dominacji na wielu rynkach, wietnamski smoczy owoc stoi przed wieloma wyzwaniami. Wymagania dotyczące jakości, bezpieczeństwa żywności i wyglądu świeżych smoczych owoców przeznaczonych na eksport są coraz bardziej rygorystyczne. Główną odmianą w Wietnamie jest smoczy owoc o czerwonej skórce i białym miąższu, który charakteryzuje się pięknym i imponującym rozmiarem i wyglądem, ale łagodnym smakiem, nie tak chrupiącym i słodkim jak smoczy owoc o żółtej skórce. Ponadto, wpływ zmian klimatu prowadzi do pojawiania się i rozwoju wielu rodzajów szkodników i chorób, a także wysokich cen nawozów, co wpływa na inwestycje produkcyjne, koszty, bezpieczeństwo żywności i konkurencyjność…

z4745379301763_e32021fef62ced09bf994fcdbd9e1ad3(1).jpg — *Przedstawiamy produkty z owocu smoczego Binh Thuan na konferencji.*

Jak powiedział pan Phan Van Tan, w samym Binh Thuan uprawa smoczego owocu zajmuje obecnie prawie 28 000 hektarów, a na terenie prowincji działa ponad 500 grup spółdzielczych zrzeszających blisko 10 000 gospodarstw domowych; 35 spółdzielni i 1 związek spółdzielczy o powierzchni 1384 hektarów, zrzeszający 673 członków. Obecnie spożycie produktów ze smoczego owocu jest niestabilne, ceny wciąż niepewne; konkurencyjność wciąż słaba, a rynek zbytu mało zróżnicowany, głównie rynek chiński…

Przedstawiając rozwiązania dla zrównoważonego rozwoju uprawy smoczego owocu w Wietnamie, przedstawiciel UNDP w Wietnamie stwierdził, że Wietnam powinien skupić się na jakości smoczego owocu, a nie na jego produkcji i ilości. W związku z tym konieczne jest utrzymanie wysokiego poziomu produkcji w takich miejscowościach jak Binh Thuan, Long An i Tien Giang, aby móc stosować środki rolnicze zgodne ze standardami Dobrej Praktyki Rolniczej (GAP), integrując standardy dotyczące jakości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska i adaptacji do zmian klimatu.
Pan Tran Thanh Nam, wiceminister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich, podkreślił, że aby produkcja smoczego owocu rozwijała się w sposób zrównoważony, konieczne jest wdrożenie bezpiecznych procesów produkcyjnych, ograniczenie emisji, a jednocześnie poprawa jakości i wartości produktu. Nieuniknioną koniecznością jest reorganizacja produkcji smoczego owocu zgodnie z łańcuchem dostaw, ponieważ nawet jeśli istnieją dobre odmiany i dobre owoce, ale organizacja nie jest dobra, nie będzie ona efektywna i nie przyniesie wartości dodanej. W łańcuchu produkcyjnym rola spółdzielni, rolników i przedsiębiorstw musi być precyzyjnie określona i zaangażowana, aby zapewnić najwyższą jakość produktu końcowego…

Wcześniej, 22 września w mieście Phan Thiet, Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi Binh Thuan we współpracy z Wietnamskim Stowarzyszeniem Ogrodniczym zorganizował forum pod hasłem „Poszukiwanie rozwiązań na rzecz zrównoważonego rozwoju wietnamskiego przemysłu smoczego owocu”. Wzięli w nim udział przedstawiciele właściwych ministerstw, oddziałów, miejscowości, przedsiębiorstw i spółdzielni.

Komentarz (0)