Gulasz wołowy, zupa z makaronem i wołowiną oraz łamany ryż należą do 100 najlepszych dań śniadaniowych na świecie.

(GLO) – Po raz kolejny słynny portal kulinarny Taste Atlas stawia na kuchnię wietnamską. Tym razem wśród 100 najlepszych dań śniadaniowych na świecie znalazły się również gulasz wołowy, zupa z makaronem i ryżem łamanym.

Gulasz wołowy uzyskał ocenę 4,4/5 gwiazdek i zajął 28. miejsce na liście 100 najlepszych dań śniadaniowych na świecie . To popularne danie śniadaniowe na południu USA, wybierane przez wielu mieszkańców do jedzenia z makaronem lub chlebem z ziołami. Charakterystyczny smak gulaszu wołowego pochodzi z przypraw marynowanych w cynamonie, satay i trawie cytrynowej. Wołowina jest zazwyczaj krojona w kostkę i duszona do miękkości z marchewką. Podczas jedzenia można poczuć miękkość wołowiny w ustach. Gulasz wołowy często je się z makaronem lub chlebem. Do jedzenia można dodać bazylię i kolendrę, aby wzmocnić smak.

Gulasz wołowy zajął 28. miejsce na liście 100 najlepszych dań śniadaniowych na świecie. Źródło zdjęcia: internet

Bun bo Hue zajęło 53. miejsce. Według informacji zamieszczonych na znanej stronie internetowej poświęconej kuchni , autentyczny Bun bo Hue będzie zawierał bulion z kości wieprzowych i wołowych, makaron oraz wołowinę z krabowymi plackami. To słynne danie starożytnej stolicy podbija serca gości starannie gotowanym bulionem, delikatnym połączeniem wielu składników, w tym aromatu trawy cytrynowej. Makaron używany w tym daniu jest zazwyczaj duży. Bun bo często podaje się z blanszowanymi kiełkami fasoli, surowymi warzywami, takimi jak sałata, kwiaty bananowca, poszatkowanym szpinakiem wodnym i ziołami… To danie jest również wysoko cenione dzięki bogatemu smakowi i harmonijnemu połączeniu tradycyjnych składników.

Bun bo Hue to słynne danie starożytnej stolicy. Źródło zdjęcia: internet

Ryż łamany zajmuje 75. miejsce. To danie ryżowe jest przygotowywane z ryżu łamanego i podawane z aromatycznym olejem ze smażonej szczypiorku. Wśród dań stanowiących duszę ryżu łamanego nie może zabraknąć grillowanych żeberek wieprzowych, sajgonek, poszarpanej skórki wieprzowej i słodko-kwaśnego sosu rybnego. Można je również jeść z jajkami sadzonymi, chińskimi kiełbaskami itp.

Ryż łamany jest atrakcyjny ze względu na różnorodność i harmonijne połączenie składników. Źródło zdjęcia: internet

Taste Atlas opiera się na recenzjach restauracji i opiniach ekspertów. Według stanu na połowę kwietnia bieżącego roku system uznał za wiarygodne 23 691 ocen.

Source: https://baogialai.com.vn/bo-kho-bun-bo-va-com-tam-nam-trong-100-mon-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-post321619.html