Suplementy witaminy C: Które owoce i warzywa najlepiej jeść?

Jedna średnia pomarańcza zawiera około 83 mg witaminy C, co stanowi 92% dziennego zapotrzebowania. Jednak wiele innych owoców i warzyw dostarcza tę samą, a nawet więcej, ilość witaminy C.

Czerwony pieprz

150 gramów czerwonej papryki dostarcza około 128 mg witaminy C, co stanowi 142% dziennego zapotrzebowania. Papryka ta jest również bogata w potas, kwas foliowy, witaminy A, B6, E i K, bogata w błonnik i niskokaloryczna.

Ponadto, ostra papryka (zielona, ​​czerwona) jest również bogatym źródłem witaminy C. 100 gramów zielonej papryki zawiera około 109 mg witaminy C (121% dziennego zapotrzebowania); 100 gramów czerwonej papryki zawiera około 65 mg (72% dziennego zapotrzebowania). Ostra papryka zawiera również magnez, żelazo, wapń oraz witaminy A, B i E.

150 gramów czerwonej papryki dostarcza około 128 mg witaminy C

Zdjęcie: AI

Guawa

Jedna guawa dostarcza około 125 mg witaminy C, co stanowi 138% dziennego zapotrzebowania.

Guawa jest również bogata w likopen – silny przeciwutleniacz. Według Verywell Health (USA) wykazano, że zarówno owoce, jak i liście guawy pomagają redukować stany zapalne oraz kontrolować ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi.

Mango

Jedno mango zawiera 122 mg witaminy C (około 135% dziennego zapotrzebowania). Ten owoc jest niskokaloryczny i zawiera mało tłuszczu, ale jest bogaty w witaminy A, B6, kwas foliowy, potas, magnez, błonnik, a zwłaszcza beta-karoten – ważny składnik odżywczy dla zdrowia oczu.

Żółte mango zawierają zazwyczaj więcej karotenoidów, natomiast czerwone mango mają silniejsze właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne.

Papaja

145 gramów papai dostarcza około 88 mg witaminy C (98% dziennego zapotrzebowania). Papaja słynie ze swoich właściwości przeciwzapalnych, antyoksydacyjnych, przeciwstarzeniowych i gojących rany. Ponadto papaja jest bogata w błonnik, wapń, potas, magnez, miedź oraz witaminy A, B, E i K.

Papaja słynie ze swoich właściwości przeciwzapalnych, antyoksydacyjnych, przeciwstarzeniowych i gojących rany.

Zdjęcie: AI

Brokuły, młoda kapusta

91 gramów posiekanych brokułów zawiera około 81 mg witaminy C. Znane są one również ze swoich właściwości antybakteryjnych i przeciwzapalnych, które zapewniają wiele korzyści zdrowotnych.

Dodatkowo, 78 gramów młodej kapusty dostarcza około 48 mg witaminy C, co stanowi ponad 50% dziennego zapotrzebowania. Warzywo to jest również bogate w witaminę K (korzystną dla kości i krzepnięcia krwi) oraz zawiera dużo błonnika, który wspomaga zdrowie układu pokarmowego.

Zarówno kiwi, jak i truskawki są bogate w witaminę C.

180 gramów kiwi zawiera około 74,7 mg witaminy C (83% dziennego zapotrzebowania). Kiwi ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i regulujące poziom cukru we krwi.

Tymczasem 150 gramów truskawek dostarcza aż 119 mg witaminy C, przekraczając zalecaną dzienną dawkę. Truskawki są również bogate w przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany – związek o działaniu przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym.

Źródło: https://thanhnien.vn/bo-sung-vitamin-c-an-loai-rau-qua-nao-tot-nhat-185251117230949432.htm