Jak Europa klasyfikuje i przyznaje gwiazdki hotelom

[reklama_1]

Europejski Sojusz Hotelowy klasyfikuje hotele w oparciu o zestaw 247 kryteriów, podzielonych na pięć kategorii, jednak istnieją wyjątki.

Rezerwując hotel na kolejną podróż do Europy, wielu podróżnych zadaje sobie pytanie, jak hotel może osiągnąć ocenę 4-5 gwiazdek. Oto odpowiedź od Markusa Luthego, prezesa European Hotel Alliance.

Dwadzieścia jeden państw członkowskich i pięć państw obserwatorów w Europie uczestniczy w ujednoliconym procesie przyznawania gwiazdek hotelom działającym w danym kraju. Według Markusa Luthego, liczba gwiazdek waha się od jednej do pięciu, w zależności od różnych kryteriów. Federacja Stowarzyszeń Hoteli, Restauracji, Kawiarni i Podobnych Obiektów w Unii Europejskiej i Europejskim Obszarze Gospodarczym (HOTREC) jest organizacją sponsorującą system przyznawania gwiazdek.

HOTREC to prestiżowa organizacja sponsorująca rankingi gwiazdkowe w Europie. Zdjęcie: Euro News — HOTREC to prestiżowa organizacja sponsorująca rankingi gwiazdkowe w Europie. Zdjęcie: *Euro News*

Pod auspicjami HOTREC, członkowie Hotelstars Alliance klasyfikują swoje hotele na podstawie zestawu 247 kryteriów, podzielonych na pięć kategorii. Każdemu kryterium przypisuje się punktację w zależności od jego ważności, od 1 do 20 punktów. Każda kategoria ma kryteria obowiązkowe oraz kryteria dodatkowe, za które można zdobyć punkty.

Według Luthego, samo spełnienie minimalnych kryteriów kodeksu nie wystarczy, aby uzyskać status gwiazdki. Hotele, które w pełni spełniają obowiązkowe kryteria i oferują wyjątkowe usługi, otrzymają dodatkowy tytuł „Superior”.

Istnieją jednak wyjątki od tych zasad. Hotele o kategorii 4 gwiazdki i wyższej nadal mogą uzyskać status 4-gwiazdkowy bez restauracji. W takich przypadkach hotel będzie ogłaszał, że posiada „hotel bez restauracji” lub „garni” – termin popularny we Francji i Niemczech.

Chociaż sojusz Hotelstars ma dużą siłę i prestiż w zakresie oceny hoteli w dużej części Europy, niektóre kraje, takie jak Francja i Portugalia, nadal stosują własne systemy oceny. Finlandia i Norwegia nie mają klasyfikacji gwiazdkowej. Hiszpania i Włochy mają oddzielne regionalne klasyfikacje ocen hoteli. Według Luthego, wszystkie te kraje mają swoje własne powody, dla których nie dołączają do sojuszu Hotelstars, takie jak czynniki polityczne i specyficzne warunki rynkowe.

Chociaż proces przyznawania gwiazdek może się różnić w zależności od kraju, większość zaczyna się od tego samego: hotelarze wypełniają kompleksowy kwestionariusz samooceny i przesyłają go do sojuszu Hotelstars do weryfikacji. Sojusz przeprowadza następnie audyt, aby ustalić, czy hotel nie zawyża swojej oceny. Po zakończeniu audytu sojusz przyznaje gwiazdki.

„Ale nie zawsze jest to takie proste” – powiedział Luthe. Istnieją dwa możliwe scenariusze, w których hotel nie zasługuje na własną ocenę lub w rzeczywistości nie kwalifikuje się do otrzymania gwiazdek. W pierwszym scenariuszu hotel reklamuje się, aby przyciągnąć rezerwacje. Takie hotele są zobowiązane do usunięcia fałszywych gwiazdek. Jeśli nie zastosują się do tego, sojusz zgłosi to do krajowych organów ochrony konsumentów lub organów ds. konkurencji. W drugim scenariuszu hotel nie spełnia minimalnych wymaganych standardów, takich jak higiena i bezpieczeństwo. W takich przypadkach hotel uznaje się za niekwalifikujący się do otrzymania gwiazdek.

Mówiąc o hotelach na całym świecie, które twierdzą, że oferują usługi na poziomie 6-7 gwiazdek, Luthe powiedział, że w rankingu 5 gwiazdek to najwyższa ocena. Hotele, które oferują wyjątkową obsługę, otrzymają oznaczenie „premium”, stając się luksusowymi hotelami pięciogwiazdkowymi.

„Jeśli hotele posiadające powyżej 5 gwiazdek od czasu do czasu pojawiają się w mediach, to według naszej wiedzy jest to czysta reklama” – powiedział Luthe.

Komentarz (0)