Mang Den to niewielkie miasteczko o powierzchni 148,07 km², położone na płaskowyżu w dystrykcie Kon Plong, około 60 km od miasta Kon Tum w prowincji Kon Tum. Mang Den znane jest jako „Mały Da Lat” ze swoimi dziewiczymi lasami, jeziorami, wodospadami, lasami sosnowymi, chłodnym i świeżym klimatem oraz spokojną atmosferą.
Droga prowadząca do miasta Mang Den przez las sosnowy. Zdjęcie: Mangdentrongtoi
Piękny sezon
Szczyt sezonu turystycznego w Mang Den przypada na okres od października do grudnia każdego roku. W tym czasie w Kon Tum panuje chłodna pogoda, ciepłe słońce i susza. Kwiaty wiśni kwitną obficie około Nowego Roku. Jednak w zależności od pogody kwiaty mogą zakwitnąć później.
W Mang Den kwiaty kwitną o każdej porze roku. Jeśli odwiedzisz je w lutym, zobaczysz kwiaty mimozy i bauhinii; w marcu lub kwietniu zobaczysz drzewa jakarandy. Później pojawiają się również fioletowe kwiaty rododendronów.
Spokojny widok w Mang Den z puszystymi chmurami unoszącymi się nad górami. Zdjęcie: Kontumtrongtoi
Przenosić
Turyści z Hanoi powinni rozważyć przelot samolotem, ponieważ jest to dość daleko, około 1100 km. Najbliższe lotnisko do Mang Den to Pleiku (Gia Lai), oddalone o około 100 km, a podróż samochodem zajmuje około 2 godzin.
Turyści z Ho Chi Minh City mogą samodzielnie dojechać drogą krajową nr 14, pokonując dystans około 600 km, mijając prowincje Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak i Gia Lai.
Autobusy z Ho Chi Minh City, odjeżdżające z Dworca Autobusowego Wschodniego, obsługiwane są przez takie firmy jak Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu itp. Ceny biletów wahają się od 250 000 do 450 000 VND. Podróż trwa około 10–12 godzin.
Z miasta Kon Tum do Mang Den można dotrzeć wieloma środkami transportu, w tym taksówkami, autobusami i samochodami autonomicznymi.
Zakwaterowanie
Mang Den to małe miasteczko, więc nie ma tu wielu dużych hoteli. Golden Boutique Hotel to 4-gwiazdkowy hotel z 63 pokojami z dużymi oknami i balkonami, pełnym wyposażeniem i basenem. Dak Ke Mang Den to 3-gwiazdkowy hotel z 4 willami, domem na palach i dwoma apartamentami hotelowymi z 45 pokojami.
Dodatkowo, głównym rodzajem zakwaterowania są tu kwatery prywatne. Noclegi w Mang Den są piękne i przystępne cenowo, od 300 000 VND do 800 000 VND za noc za pokój. Często oferowane są pokoje wieloosobowe w cenach od 150 000 VND do 250 000 VND za łóżko. Warto rozważyć noclegi w takich miejscach jak: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...
Gdzie grać
Obszar turystyczny wodospadu Pa Sy
Centrum obszaru turystycznego wodospadu Pa Sy. Zdjęcie: Luhanhvietnam
Obszar ekoturystyczny Wodospadu Pa Sy, zajmujący łącznie 25 hektarów, obejmuje system ścieżek, domy komunalne, warsztaty rzemieślnicze, dom wystaw kulturalnych oraz farmy warzywne i kwiatowe. Centralnym punktem obszaru turystycznego jest Wodospad Pa Sy, położony na wysokości około 1500 metrów nad poziomem morza. Wodospad powstaje z trzech największych strumieni w Mang Den, stąd jego nazwa Pau Suh (oznaczająca trzy strumienie zbiegające się w jeden).
Jezioro Dak Ke
Jezioro Dak Ke. Zdjęcie: Kontumtrongtoi
Jezioro Dak Ke, pierwotnie nazywane jeziorem Toong Ro Poong, zajmuje powierzchnię około 3 hektarów i znajduje się w centrum miasta Mang Den. Obecnie jezioro oferuje możliwości rekreacji, takie jak pływanie łódką, rowerami wodnymi, wędkowanie i gastronomię. Goście mogą wypożyczyć wozy ciągnione przez woły lub bryczki konne, aby zwiedzić jezioro i podziwiać krajobrazy. Latem można podziwiać liczne drzewa jakarandy w pełnym rozkwicie, a zimą kwitnące wiśnie.
Zdobądź doświadczenie w zbiorze owoców i warzyw na farmach.
Miasto Mang Den zostało wyznaczone przez prowincję Kon Tum do inwestowania w rozwój zaawansowanych technologicznie gospodarstw rolnych, produkujących czyste i świeże owoce i warzywa. Turyści odwiedzający Mang Den mogą spróbować swoich sił w zbiorach i delektować się owocami bezpośrednio w sadach. Do popularnych owoców należą mandarynki, zielone pomelo, awokado, pomidory, truskawki, kantalupa oraz kwiaty, takie jak chryzantemy i lilie. Gospodarstwa te są bezpłatne; odwiedzający płacą osobno za zebrane produkty, które chcą zabrać do domu.
Niektóre sugerowane adresy: Farma Ę Ban, Orfarm, Biophap, farma Măng Đen Xanh, farma ekologiczna Tâm An, ogród Hùng Ly...
Ogród rzeźb drewnianych
Ogród rzeźb drewnianych Mang Den. Zdjęcie: Kontumtrongtoi
Ogród rzeźb powstał w 2013 roku w pobliżu wodospadu Pa Sy, na zboczu wzgórza o powierzchni ponad hektara lasu pierwotnego. Oprócz brukowanych ścieżek, w ogrodzie znajduje się 100 drewnianych rzeźb wykonanych przez 33 rzemieślników z różnych grup etnicznych prowincji. Rzeźby przedstawiają różnorodne aspekty życia codziennego i pracy w północnych Central Highlands, takie jak mężczyźni z siekierami i maczetami, palenie tytoniu i polowanie; kobiety ubijające ryż, tkające, noszące dzieci i pracujące w polu; ludzie grający na instrumentach i pijący wino ryżowe. Oprócz postaci ludzkich znajdują się tu również rzeźby zwierząt znanych miejscowej ludności, takich jak ptaki, psy, koty, świnie, małpy, węże i słonie.
Pagoda Khanh Lam
Pagoda Khánh Lam wznosi się na powierzchni 10 hektarów, 1200 metrów nad poziomem morza. U podnóża wzgórza, wzdłuż potrójnej bramy z przodu i po 200 kamiennych schodach, pagoda, ukryta wśród drzew, prezentuje się majestatycznie. Wśród zieleni wyróżnia się główna hala z trójpoziomowym dachem, łączącym tradycyjną architekturę pagody z domami komunalnymi, odzwierciedlając kulturową tożsamość Wyżyn Centralnych. Przed główną halą, wraz z dzwonnicą i wieżą bębnową, znajduje się 17-metrowy posąg Bodhisattwy Awalokiteśwary oraz symetryczny staw z lotosem, tworząc harmonijny krajobraz.
Ulica dla pieszych Mang Den
Deptak Mang Den. Zdjęcie: Kontum Online
Deptak i deptak Mang Den, znany również jako Sunset Boulevard, znajduje się przy ulicy Vo Nguyen Giap w centrum miasta. Deptak oferuje sieć hoteli i restauracji z w pełni wyposażonymi pokojami i malowniczymi widokami na góry, wodę i niebo, co czyni go idealnym miejscem dla turystów, którzy chcą odpocząć, zrelaksować się i delektować się wyjątkową kuchnią Mang Den.
Co jeść
Gorący garnek z pieprzem syczuańskim
Sałatka z papryką syczuańską i kurczakiem oraz suszonymi pędami bambusa. Zdjęcie: Tam Anh
Już sama nazwa brzmi pikantnie, ale właśnie dlatego danie tak dobrze pasuje do klimatu Mang Den. Bulion jest gotowany na wolnym ogniu z różnych warzyw i ziół, takich jak jagody goji i czerwone daktyle. Bulion gotuje się przez wiele godzin, aby uzyskać naturalnie słodki i klarowny smak.
Syczuański gorący garnek z papryką jest serwowany w podobny sposób jak syczuański gorący garnek, podzielony na dwie części o dwóch różnych smakach: pikantnym i łagodnym. Aby w pełni docenić smak dania, warto spróbować pikantnej części.
Sałatka z kurczakiem i suszonymi pędami bambusa
Sałatka z kurczakiem i suszonymi pędami bambusa (Nộm gà măng khô) składa się z dwóch głównych składników: kurczaka i suszonych pędów bambusa, a także orzeszków ziemnych i różnych warzyw, takich jak mięta, cebula i marchewka. To danie niczym nie różni się od innych sałatek, o słodko-kwaśnym smaku. Jednak to połączenie tworzy niepowtarzalny smak, niespotykany nigdzie indziej.
Zupa z makaronem i rybą z głową węża
Makaron ryżowy jest przygotowywany z mąki ryżowej, ryba wężogłowa jest gotowana na parze i filetowana, a gorzkie warzywa są marynowane i płukane, podobnie jak zioła i przyprawy, takie jak szczypiorek, kolendra, kolendra wietnamska i papryczki chili. Cechą charakterystyczną zupy ryżowej z makaronem z rybą wężogłową jest to, że jest ona gotowana bezpośrednio w osobnych garnkach na kuchence, zanim zostanie podana klientom. Dzięki temu danie pozostaje gorące i długo się gotuje. Każda porcja zupy ryżowej z makaronem zawiera duży kawałek ryby wężogłowej, któremu towarzyszą drobne gorzkie warzywa. Goście dodają warzywa do makaronu ryżowego i delektują się.
Grillowany kurczak z ryżem bambusowym
Grillowany kurczak przygotowany przez panią Sinh.
To tradycyjne lokalne danie. Kurczaki pochodzą zazwyczaj z wolnego wybiegu, co zapewnia jędrne i soczyste mięso. Przed grillowaniem są faszerowane liśćmi dzikiej papryki, cebulą, trawą cytrynową, papryczkami chili itp., co sprawia, że po ugotowaniu są bardzo aromatyczne. Grill węglowy musi być bardzo gorący, a grillowanie każdej partii zajmuje około 20 do 30 minut. Grillowany kurczak smakuje najlepiej na gorąco, z chrupiącą, złocistobrązową skórką i aromatycznym mięsem. Grillowanego kurczaka zazwyczaj podaje się z kleistym ryżem gotowanym w bambusowych rurkach i solą orzechową lub sezamową.
Oto kilka propozycji restauracji:
- Zajazd Mang Den: ulica Ngo Quyen 55
- Restauracja Central Highlands: ulica Truong Chinh 35
- Grillowany kurczak z kleistym ryżem w Co Sinh: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
- Kleisty ryż z pędami bambusa i rybą: na skrzyżowaniu ulic Le Hong Phong i Le Loi.
- Zupa z makaronem rybnym Snakehead w Mang Den A Kay 7: Targ Mang Den
Notatka
- Droga do Mang Den jest dość stroma i kręta, dlatego prosimy zachować ostrożność, jeśli jedziesz samodzielnie.
- W Mang Den rano i wieczorem robi się chłodno, więc zabierz ze sobą dużo ciepłych ubrań.
Tam Anh
Komentarz (0)