Rozpoznawanie prawdziwych i sztucznych odmian ryżu
W gminie Dong Thanh, miejscu o długiej tradycji produkcji ryżu, władze i mieszkańcy ze szczególną uwagą zwracają uwagę na zagrożenie ze strony podrobionych i niskiej jakości ziaren ryżu.
Według pana Duong Xuan Phuca, szefa Wydziału Ekonomicznego Ludowego Komitetu Gminy Dong Thanh, gmina posiada obecnie około 1700 hektarów pól ryżowych, a same wiosenne zbiory w 2026 roku wymagają około 52 ton różnych nasion. Aby zapewnić produkcję, władze lokalne regularnie zalecają rolnikom kupowanie nasion od renomowanych dostawców o jasnym pochodzeniu i źródłach. Jednak w rzeczywistości wiele gospodarstw domowych nadal wybiera nasiona z niepewnych źródeł rynkowych, co stwarza liczne zagrożenia.
Według pana Phuca, od początku sezonu władze gminy koordynowały kontrole lokalnych magazynów nasion. Jednak rozróżnienie gołym okiem prawdziwych nasion ryżu od podrobionych jest bardzo trudne, ponieważ lokalni urzędnicy nie zawsze posiadają dogłębną wiedzę na temat nasion roślin. Wymaga to specjalistycznych szkoleń i wskazówek dla urzędników i rolników, które pomogą im zwiększyć świadomość i umiejętności w zakresie identyfikacji nasion niskiej jakości.
Według pana Ho Sy Quanga, przewodniczącego spółdzielni Tho Thanh General Agricultural Service Cooperative (gmina Dong Thanh), sytuacja rolników z tego regionu, którzy kupują nieuregulowane nasiona ryżu na rynku, jest nadal nieunikniona. Podczas wiosennych zbiorów w 2025 roku niektóre gospodarstwa domowe kupiły nasiona nieznanego pochodzenia, co doprowadziło do słabego wzrostu ryżu, pustych ziaren i braku zginania wiech, co negatywnie wpłynęło na plony.
Głównym powodem jest chęć zaoszczędzenia na kosztach środków produkcji, co naraża rolników na wykorzystywanie przez firmy sprzedające nasiona niskiej jakości.
W tym kontekście rola spółdzielni rolniczych jest postrzegana jako ważna „tarcza” w zakresie kontroli jakości nasion ryżu dla rolników. Obecnie spółdzielnia Tho Thanh General Agricultural Service Cooperative dostarcza około 24 ton nasion ryżu na ponad 800 hektarów pól ryżowych w tym regionie, a jej główne odmiany to Thai Xuyen 111, Duong Uu 612 i Long Huong.
Pan Ho Sy Quang oświadczył, że aby zagwarantować jakość nasion ryżu, spółdzielnia podpisuje umowy wyłącznie z dostawcami nasion posiadającymi ważne licencje na obrót i pełną identyfikowalność. Ponadto spółdzielnia przydziela ponad 20 hektarów ziemi dostawcom na przeprowadzanie prób polowych nowych odmian. Po posadzeniu, spółdzielnia ściśle monitoruje wszystko, od zdolności kiełkowania i potencjału wzrostu, przez poziom szkodników i chorób, po plony i jakość ziarna. Dopiero gdy nasiona spełniają wymagania, spółdzielnia wprowadza je do masowej produkcji dla rolników.
Takie podejście nie tylko minimalizuje ryzyko dla rolników, ale także buduje zaufanie do powiązań produkcyjnych, stopniowo poprawiając wydajność i zrównoważony charakter produkcji ryżu.
Udoskonalić zarządzanie źródłami nasion, aby chronić uprawy.
Rolnicy, jako osoby bezpośrednio zaangażowane w rolnictwo, najbardziej cierpią z powodu zakupu fałszywych lub niskiej jakości nasion ryżu. Pani Nguyen Thi Ha, rolniczka z gminy Dong Thanh, przyznała, że obecne koszty produkcji są bardzo wysokie, począwszy od nasion i nawozów, przez przygotowanie gleby, po wynajem maszyn. Sam zakup fałszywych nasion ryżu oznacza utratę całego plonu. Dlatego rolnicy mają nadzieję, że odpowiednie władze wzmocnią kontrolę rynku nasion, aby mogli uprawiać je bez obaw.
.jpeg)
W rzeczywistości wiele gospodarstw domowych, z powodu braku informacji lub niedbalstwa, kupiło tańsze nasiona, oszczędzając dziesiątki tysięcy dongów na kilogramie, nie do końca rozumiejąc konsekwencje. Zanim zauważą nieprawidłowy wzrost ryżu, jest już za późno, aby zaradzić tej sytuacji.
Według ekspertów z branży rolniczej, aby zminimalizować ryzyko, oprócz zakupu nasion z renomowanych źródeł, rolnicy powinni zwrócić szczególną uwagę na opakowanie, pochodzenie i właściwości nasion. Standardowe nasiona ryżu zazwyczaj mają opakowania z wyraźnym nadrukiem i pełnymi informacjami o nazwie odmiany, producencie, adresie, numerze partii, dacie pakowania, dacie ważności i zabezpieczeniu przed fałszerstwem. Nasiona muszą być jednorodne, czyste, z niewielką liczbą pustych ziaren i wolne od zanieczyszczeń.
Jeśli w trakcie sadzenia rolnicy zauważą nierównomierny wzrost ryżu, słabe rośliny, powolny wzrost lub nierównomierne kwitnienie, powinni natychmiast zgłosić to lokalnym urzędnikom ds. rolnictwa w celu przeprowadzenia terminowej kontroli.
Omawiając tę kwestię, pan Nguyen Tien Duc, Kierownik Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin prowincji Nghe An, powiedział, że przy powierzchni uprawnej przekraczającej 90 500 hektarów w sezonie, zapotrzebowanie na nasiona w Nghe An sięga ponad 3100 ton różnych nasion. Aby zapewnić jakość produkcji, sektor rolny zaleca stosowanie wyłącznie odmian ryżu przetestowanych i certyfikowanych przez odpowiednie agencje.
Według pana Duca, obecnie istnieją dwa główne źródła nasion ryżu: nasiona importowane i nasiona krajowe. Importowane nasiona muszą zostać przebadane i skontrolowane przez odpowiednie agencje, a przed importem pobrane próbki w celu oceny prawidłowej odmiany, zdolności kiełkowania i zagrożenia szkodnikami. W przypadku nasion krajowych, jednostka produkująca musi posiadać decyzję Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska o dopuszczeniu nasion do obrotu. Jednak odróżnienie nasion oryginalnych od podrobionych gołym okiem jest bardzo trudne, dlatego najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest zakup nasion za pośrednictwem prowincjonalnych lub gminnych projektów produkcyjnych, spółdzielni, centrów nasiennych lub dużych, renomowanych przedsiębiorstw.
Nasiona ryżu są kluczowym surowcem w produkcji rolnej. Tolerowanie podrabianych lub niskiej jakości nasion ryżu szkodzi nie tylko indywidualnym rolnikom, ale także wpływa na jakość ryżu w całym regionie, zmniejszając wydajność produkcji i utrudniając zrównoważony rozwój przemysłu ryżowego.
Aby zaradzić tej sytuacji, konieczne jest skoordynowane działanie agencji zarządzających, przedsiębiorstw, spółdzielni i samych ludzi. Działania te obejmują zarówno wzmocnienie kontroli i reagowanie na naruszenia, jak i promowanie kampanii uświadamiających, ochronę poszczególnych upraw, a co najważniejsze, zapewnienie zrównoważonych źródeł utrzymania rolnikom uprawiającym ryż.
Źródło: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html
Komentarz (0)