Odpowiedź była zaskakująca!

Istnieje wiele sprzecznych opinii na temat tego, czy jedzenie mięsa jest dobre dla zdrowia. Aby lepiej zrozumieć wpływ regularnego spożywania mięsa na zdrowie, dwóch czołowych ekspertów wyjaśni tę kwestię.

Wiele osób lubi jeść mięso codziennie.

Czy mięso jest zdrowe?

Według serwisu Yahoo News, profesor nadzwyczajny Rosemary Trout z Uniwersytetu Drexel (USA) twierdzi, że mięso jest doskonałym źródłem białka, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy i składniki odżywcze, takie jak witamina B12, żelazo i cynk.

Białko zwierzęce zawarte w mięsie jest wchłaniane i przyswajane wydajniej niż białko roślinne.

Oprócz białka i składników odżywczych, mięso zawiera również tłuszcz i cholesterol.

Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczu może jednak prowadzić do zwiększenia masy ciała, zaburzeń metabolicznych oraz wpływać na poziom trójglicerydów i cholesterolu we krwi.

Ponadto niektóre rodzaje mięsa, takie jak boczek i wędliny, zawierają dodatki takie jak sól, cukier, azotany lub tłuszcze, które mogą nie nadawać się do codziennego spożycia.

Zdrowotność różnych rodzajów mięsa różni się w zależności od stopnia przetworzenia. Mięso przetworzone jest zazwyczaj mniej zdrowe niż mięso surowe.

Oprócz mięsa posiłki powinny zawierać dużo błonnika i mikroelementów.

Czy można jeść mięso codziennie?

Według amerykańskich wytycznych żywieniowych, człowiek powinien spożywać około 750 gramów mięsa i jaj tygodniowo.

Według Lauren Manaker, nagradzanej amerykańskiej dietetyczki, jeśli mięso spożywane jest w zalecanych porcjach i łączone z innymi produktami bogatymi w składniki odżywcze, aby zapewnić zdrową dietę, dzienne spożycie mięsa może być „akceptowalne”.

Zdaniem specjalistów od pstrąga: Jeśli wybierzesz świeże lub minimalnie przetworzone mięso i samodzielnie je przygotujesz, możesz śmiało jeść mięso codziennie.

Oprócz odpowiedniego spożycia, ekspert Manaker zaleca ograniczenie spożycia wysoko przetworzonego mięsa. Jednocześnie, według Yahoo News, posiłki powinny zawierać więcej błonnika i mikroelementów.

Source: https://thanhnien.vn/an-thit-hang-ngay-lieu-co-on-cau-tra-loi-bat-ngo-185240621233502382.htm