Młody pionier wprowadza naukę w teren

Pan Luong Van Truong, Przewodniczący Rady Dyrektorów – Dyrektor Spółdzielni Młodzieżowej Nam Dai Duong (gmina Nghia Hung), jest znany wielu osobom jako typowy przedstawiciel młodego, dynamicznego i kreatywnego pokolenia rolników, którzy śmiało wykorzystują naukę i technologię w produkcji. Dzięki licznym, typowym inicjatywom naukowo-badawczym nie tylko wzbogaca swoją rodzinę, ale także rozwija rolnictwo w swojej rodzinnej miejscowości, potwierdzając pionierską rolę młodych ludzi w rozwoju gospodarczym obszarów wiejskich.

Dzięki licznym wybitnym inicjatywom w zakresie badań naukowych pan Luong Van Truong (biała koszula) nie tylko wzbogaca swoją rodzinę, ale także przyczynia się do rozwoju rolnictwa .

Pochodzenie pasji

Pan Truong urodził się i wychował na nizinnej wsi w gminie Nghia Hung, a gospodarka jego rodziny opierała się wyłącznie na uprawie ryżu. W dzieciństwie, kiedy chodził z rodzicami po polach, z nogami ubrudzonymi błotem, będąc świadkiem trudów rolnictwa… zaszczepiło w nim namiętną miłość do pól i pielęgnowało w nim pasję i pragnienie, by związać się z rolnictwem w swojej rodzinnej miejscowości i wprowadzać w nim innowacje.

Pan Truong powiedział: „W przeszłości, chociaż pola w moim rodzinnym mieście były duże, były rozdrobnione, podzielone na małe kwadraty, co utrudniało mechanizację produkcji. Moja rodzina była taka sama – mieliśmy 6 sao pól, ale każde miejsce miało działkę. Dlatego zawsze tęskniłem za dniem, kiedy będziemy mogli scalić i wymienić działki, aby zbudować duże pola”.

Pan Luong Van Truong (biała koszula) – osoba z pasją do produkcji rolnej.

Z planami i aspiracjami do wniesienia wkładu w innowacje w rolnictwie, po ukończeniu szkoły średniej, młody mężczyzna Luong Van Truong postanowił rozpocząć studia na Uniwersytecie Da Lat w zakresie technologii zbiorów. Dzięki swojej pracowitości i imponującym osiągnięciom akademickim, w 2011 roku, tuż po ukończeniu studiów, został wybrany do udziału w projekcie pilotażowym, mającym na celu wyłonienie 600 utalentowanych młodych intelektualistów z dyplomami uniwersyteckimi, którzy mieli zostać wiceprzewodniczącymi komitetów ludowych w 62 biednych dystryktach. Został również wiceprzewodniczącym Komitetu Ludowego gminy Lung Than w dystrykcie Si Ma Cai w prowincji Lao Cai (przed połączeniem), odpowiadając za lokalny sektor rolnictwa i leśnictwa w latach 2012–2016.

Pojawienie się młodego i entuzjastycznego inżyniera Luonga Van Truonga, a także ścisła koordynacja działań kadr i mieszkańców gminy, tchnęły nowe życie w rolnictwo Lung Than w tamtym czasie. Wiele modeli eliminacji głodu i redukcji ubóstwa, we wdrażaniu których bezpośrednio uczestniczył, przyniosło wyraźne rezultaty, na przykład: rozwój turystyki doświadczalnej z kwiatami gryki w połączeniu z turystyką lokalną; rozszerzenie obszaru uprawy śliwek Ta Van, lokalnej specjalności; zbudowanie 40 modeli biogazowni w kompostownikach, przetwarzanie odchodów zwierzęcych na biogaz…

Bezpośrednie zarządzanie sektorem rolniczym w miejscowości o niskim poziomie startowym, jaką jest Lung Than, stanowi dla młodego inżyniera ogromne wyzwanie. Jest to jednak również środowisko, w którym może on zastosować wiedzę z książek w praktyce, zdobywając w ten sposób własne doświadczenie.

Podejmij wyzwanie

Po 5 latach ciężkiej pracy, podczas której zdobywał wiedzę teoretyczną i doświadczenie praktyczne, pan Luong Van Truong postanowił wrócić do rodzinnego miasta, aby zrealizować swoje niedokończone marzenie.

Na ugorach młody inżynier śmiało zastosował naukę w produkcji, poszukując rozwiązań mających na celu poprawę efektywności uprawy ryżu. Dzięki wsparciu lokalnego komitetu partyjnego i władz, wydzierżawił 7 hektarów ziemi rolnej i założył „Co Do Farm” z modelem pola na dużą skalę.

Jednak ze względu na wybór rolnictwa na dużą skalę od samego początku, pogoda nie sprzyjała, przez co model nie przyniósł oczekiwanych rezultatów. W szczególności, plony z 2018 roku napotkały długotrwałe, ulewne deszcze, które spowodowały gnicie nasion ryżu po zasianiu, a w efekcie stratę 4-5 ton nasion, co przełożyło się na stratę ponad miliarda VND. Pierwszy szok na drodze do założenia firmy sprawił, że wiele osób zwątpiło w umiejętności młodego inżyniera, ale on pozostał niezłomny na obranej ścieżce, z zasadą „upaść tam, gdzie stać”.

To właśnie ta porażka uświadomiła mu, że inkubacja nasion jest zbyt zależna od warunków pogodowych. Skupił się na badaniach i znalezieniu sposobów na wydłużenie czasu przechowywania nasion, aby w sprzyjających warunkach rolnicy mogli proaktywnie siać nasiona. Następnie opracował proces produkcji wstępnie skiełkowanych nasion ryżu. Proces ten wprowadza skiełkowane nasiona w stan „uśpienia” (kiełkowane nasiona są suszone i odporne na uderzenia), dzięki czemu rolnicy mogą je łatwo wykorzystać bez ryzyka uszkodzenia kiełków lub gnicia, jak w przypadku tradycyjnej metody moczenia i inkubacji nasion. Używając uśpionych nasion, rolnicy nie muszą ich moczyć i inkubować, lecz wysiewać je bezpośrednio – nasiona powrócą do stanu kiełkowania w ciągu 30 minut.

Pan Truong powiedział: „Ten proces ma koszt produkcji przemysłowej wynoszący zaledwie około 2000 VND/kg. Tymczasem, jeśli rolnicy moczą i inkubują świeże nasiona, koszt 1 kg (wliczając robociznę, materiały, wodę, energię elektryczną...) musi wynosić co najmniej 10 000 VND. Wietnam uprawia obecnie około 7 milionów hektarów ryżu, co wymaga około 700 000 ton nasion rocznie. Jeśli zastosujemy proces kiełkowania nasion, zaoszczędzimy ponad 3 000 miliardów VND i miliony robotników przy każdym zbiorze”.

Dzięki technologii superszybkiego kiełkowania nasion pan Truong wpadł na pomysł produkcji świeżo kiełkującego ryżu o wysokiej wartości odżywczej, który zapewniłby zdrowie konsumentom.

Dzięki wyjątkowej skuteczności, „uśpione” nasiona pana Truonga szybko zostały szeroko wysiane w prowincji, a następnie rozprzestrzeniły się na inne miejscowości w całym kraju, takie jak Hung Yen, Ca Mau..., aby ocenić ich zdolność adaptacji do gleby i klimatu w różnych regionach. W rezultacie nasiona wysiane w dowolnym miejscu kiełkowały bardzo dobrze, z bardzo niskim wskaźnikiem niepowodzeń.

To właśnie dzięki tej superszybkiej technologii kiełkowania zrodził się pomysł produkcji świeżego, kiełkującego ryżu o wysokiej wartości odżywczej, który ma przynieść korzyści zdrowotne konsumentom, zwłaszcza osobom z cukrzycą i nadwagą. Świeżo kiełkujący ryż może być używany do gotowania ryżu, prażenia na herbatę, płatków z brązowego ryżu, produkcji mleka ryżowego, mielenia na proszek do pieczenia dla niemowląt itp. Dzięki tym zaletom, świeżo kiełkujący ryż po wprowadzeniu na rynek cieszy się szerokim uznaniem konsumentów.

Dążenie do osiągnięcia dalekich celów

Po ponad 4 latach wdrażania, w jednym gospodarstwie, w 2021 roku pan Truong połączył siły i zgromadził podobnie myślących młodych ludzi, którzy podzielali tę samą pasję, aby założyć Spółdzielnię Młodzieżową Nam Dai Duong (z siedmioma członkami założycielami i setkami członków stowarzyszonych). Celem spółdzielni jest poszukiwanie rozwiązań technicznych wspierających uprawę ryżu i komercyjną produkcję ryżu w modelu wielkoskalowym, z wykorzystaniem zaawansowanych technologii. Całkowita skala produkcji spółdzielni wynosi obecnie 52 hektary. Szacunkowe przychody spółdzielni w 2025 roku wyniosą około 9 miliardów VND, co pozwoli na stworzenie miejsc pracy dla ponad 50 pracowników.

Na tym nie poprzestajemy, jako szef Spółdzielni, Pan Luong Van Truong jest zawsze proaktywny , nieustannie bada i wdraża wiele inicjatyw w celu produkcji wysokiej jakości produktów ryżowych, takich jak: techniki moczenia nasion na dużą skalę i inkubacji w celu oszczędzania wody; stosowanie olejku eterycznego z citronelli jawajskiej w zwalczaniu szkodników roślin ryżu; wielofunkcyjna maszyna do pielęgnacji ryżu 3 w 1 w celu oszczędzania wody; sprzęt wspomagający opryskiwanie środkami ochrony roślin w celu oszczędzania wody zintegrowany z dostępnymi opryskiwaczami barkowymi; rozwiązanie problemu złotych ślimaków jabłoniowych szkodzących ryżowi i tworzenie wysokiej jakości produktów nawozowych ze szkodliwych organizmów, ... W szczególności technologia uprawy ryżu bez orki poprzez podlewanie produktami biologicznymi, które rozkładają słomę, rozpuszczają wodę, a następnie rozprowadzają ją po glebie, pomaga zaoszczędzić 20% kosztów produkcji, skrócić czas, zmniejszyć o 10-15% ilość nawozów i wyeliminować rośliny widma ryżu, zmniejszyć emisję metanu powodującą efekt cieplarniany, zmniejszyć o 100% dym i pył powodujący zanieczyszczenie, zwiększyć o 30% zyski z całej zastosowanej powierzchni.

Inicjatywy te nie ograniczają się wyłącznie do lokalnej produkcji, ale pan Truong wdraża i testuje modele w wielu regionach kraju i za granicą (Japonia, Indonezja, Laos), aby ocenić adaptowalność technologii do zróżnicowanych warunków glebowych. W ten sposób dąży do badania i transferu technologii do lokalnych lokalizacji oraz stopniowego rozszerzania eksportu technologii za granicę.

W 2024 roku pan Luong Van Truong został uhonorowany tytułem „Rolnik-Naukowiec” przyznanym przez Komitet Centralny Wietnamskiego Związku Rolników.

Dzięki swoim wysiłkom w pokonywaniu trudności związanych z zakładaniem działalności gospodarczej i praktycznemu wkładowi, pan Luong Van Truong został uhonorowany wieloma Certyfikatami Zasługi od Komitetu Centralnego Związku Młodzieży Komunistycznej Ho Chi Minha: „Członek Związku Młodzieży za wybitne osiągnięcia w skali kraju, rozwiązania i innowacyjne produkty” w 2020 r., Pierwszą Nagrodą za Przedsiębiorczość Młodzieży Wiejskiej, Nagrodą Luong Dinh Cua dla Wybitnych Młodych Rolników w 2021 r.; Komitet Centralny Związku Rolników Wietnamu uhonorował go tytułem „Naukowca Rolnika”, Drugą Nagrodą w Konkursie Innowacji Technicznych Rolników w 2024 r. oraz wieloma innymi nagrodami i tytułami na wszystkich szczeblach i w różnych sektorach.

Podróż pana Luonga Van Truonga jest żywym świadectwem woli, by odważyć się myśleć, działać i innowować dzisiejsze młode pokolenie. Od początkowych porażek po uznane sukcesy, potwierdzał, że droga do nowoczesnego rozwoju rolnictwa nie tylko zaczyna się od wiedzy, ale jest również wspierana odwagą i aspiracjami. Jego historia nie tylko wyznacza nowy kierunek rolnictwu w jego rodzinnym mieście Ninh Binh, ale także przyczynia się do szerzenia ducha przedsiębiorczości i innowacyjności, potwierdzając pionierską rolę młodych ludzi w budowaniu nowych obszarów wiejskich i rozwoju kraju.

Tran Giang - Duc Huy

Source: https://baoninhbinh.org.vn/chang-trai-tre-ap-dung-nghien-cuu-khoa-hoc-vao-dong-ruong-251003172625540.html