Obchody 35. rocznicy założenia Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned One Member Co., Ltd. (9 listopada 1990 r. – 9 listopada 2025 r.): Dumni z 35-letniej historii budowy i rozwoju

Państwowa spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Khanh Hoa Salanganes Nest (Khanh Hoa Salanganes Nest Company) obchodzi 35. rocznicę powstania i rozwoju, a jej historia sięga esencji ojczystego morza i wysp. Od cennych, surowych ptasich gniazd na stromych klifach, Khanh Hoa Salanganes Nest Company niezmiennie opiera się na nauce, stając się marką narodową, uhonorowaną pełnym szacunku tytułem „Królewskiego Gniazda” na globalnej mapie kulinarnej i żywieniowej.

Konserwowanie produktów

Legenda o „lesie agarowym i morzu ptasich gniazd” jest głęboko zakorzeniona w historii i kulturze Khanh Hoa od prawie 700 lat, pielęgnując świętą wartość daru niebios. Aby to dziedzictwo nie tylko przetrwało, ale i rozkwitło, w 1990 roku, decyzją nr 1352 Ludowego Komitetu Prowincji Khanh Hoa, powołano do życia firmę Khanh Hoa Bird’s Nest Company, oficjalnie rozpoczynając nowy rozdział w historii tej wyjątkowej branży.

Uroczystość podpisania umowy o rozwoju marki kosmetyków Khanh Hoa Salanganes Nest.

Pierwsze kroki zawsze wiążą się z trudnościami. Firma przejęła 8 wysp z 40 jaskiniami i zespołem liczącym niecałe 90 osób. Brakowało kapitału, technologii i infrastruktury. Jednak w tym kontekście rozgorzał ogień determinacji. Dzięki kreatywnemu duchowi i ciężkiej pracy firma szybko ustabilizowała swoją organizację, koncentrując się na inwestowaniu w ochronę wysp. W pierwszym roku produkcja gniazd ptasich osiągnęła 1931 kg, co stanowi wzrost o 24% w porównaniu z momentem przekazania.

Do dziś, po 35 latach działalności, firma Khanh Hoa Salanganes Nest Company rozwinęła się w silny system z 16 oddziałami i 11 spółkami zależnymi, zarządzającymi 33 wyspami salanganowymi i 173 jaskiniami salanganowymi rozsianymi po całym morzu wokół Khanh Hoa. Zatrudniając ponad 4000 pracowników w całym systemie, firma jest nie tylko jednym z wiodących przedsiębiorstw w prowincji, ale także pionierską marką w całym kraju. Z przychodów w wysokości 23 miliardów VND w 1991 roku, firma osiągnęła przychody w wysokości tysięcy miliardów VND, znacząco przyczyniając się do budżetu państwa i potwierdzając swoją wiodącą pozycję w wietnamskiej branży salanganowych gniazd.

Przez ostatnie 3,5 dekady największym wyzwaniem dla Khanh Hoa Salanganes Nest Company było zachowanie i rozwój naturalnej populacji jerzyków wyspiarskich w kontekście poważnych zmian klimatu, od El Niño i La Niña po burze, powodzie i susze. Rozwiązaniem dla firmy jest konsekwentne traktowanie nauki jako fundamentu wszystkich strategii ochrony przyrody.

Najwybitniejszym osiągnięciem tej podróży jest zastosowanie nauki w celu ochrony środowiska jaskiń gniazd ptaków i zwiększenia liczebności stada. Od 2004 roku firma realizuje projekty naukowe, takie jak budowa systemu przeciwfalowego z czworonożnych betonowych bloków i siatek redukujących napór fal, przekształcając niebezpieczne jaskinie gniazd ptaków w solidne twierdze chroniące przed niszczycielską siłą oceanu. Inicjatywa mająca na celu ulepszenie stropu basenu Hang Trong (wyspa Hon Ngoai) pomogła zwiększyć wydajność jaskini nawet o 60%.

Firma koncentruje się na badaniach naukowych i rozwoju nowych linii produktów.

Jednak sekret przenoszenia i rozmnażania stad jerzyków stał się prawdziwym przełomem. Firma z powodzeniem zbadała i opanowała technikę przenoszenia stad jerzyków do nowych jaskiń na wyspach. Kluczowy temat „Proces technologiczny, sztuczna inkubacja i techniki hodowli jerzyków”, kierowany przez Mistrza Le Huu Hoanga, zdobył pierwszą nagrodę na 9. targach Vifotec (2006-2007). Projekt ten pomógł firmie aktywnie rozwijać i powiększać populację jerzyków.

Wraz z utworzeniem Centrum Technologii Jeżynek Sanatech oraz Centrum Badań Naukowych, firma wdrożyła zaawansowane rozwiązania technologiczne, takie jak: system zraszania w celu utrzymania wilgotności oraz kamery do obserwacji zachowania jeżynek. W latach 2014–2024 firma z powodzeniem wykluła 116 336 jaj i wypuściła na wolność 60 436 piskląt. Dzięki nieustannym wysiłkom naukowym, z pierwotnych 8 wysp, firma przeniosła stado i rozwinęła je na 33 wyspy z 173 jaskiniami jeżynek, ustanawiając krajowy rekord liczby zachowanych i eksploatowanych w sposób zrównoważony jaskiń jeżynek.

Firma Khanh Hoa Salanganes Nest, zatrzymując się nie tylko na wyspie, jest również pionierem w rozwoju hodowli ptasich gniazd w pomieszczeniach. Tematy na szczeblu stanowym i prowincjonalnym, takie jak „Badania naukowe i propozycje rozwiązań dla zrównoważonego rozwoju hodowli ptasich gniazd w Wietnamie” (2011-2014), położyły solidne podstawy teoretyczne i techniczne. Udany projekt badawczy dotyczący technicznego procesu budowy domków dla ptasich gniazd, dostosowanych do potrzeb każdego regionu, nie tylko pomaga tysiącom gospodarstw domowych w całym kraju w efektywnym rozwoju gospodarki , ale także otrzymał nagrodę WIPO (Światowej Organizacji Własności Intelektualnej) w 2016 roku. Ostatnio temat „Budowa inteligentnego systemu monitorowania i sterowania domkami dla ptasich gniazd” na szczeblu prowincjonalnym umożliwił zdalne zarządzanie, optymalizację operacji, otwarcie nowych kierunków w zarządzaniu i zrównoważonej eksploatacji, będąc pionierem w tej nowej branży.

Podbijanie rynku międzynarodowego

Nauka służy nie tylko ochronie przyrody, ale jest również najważniejszym narzędziem dla firmy Khanh Hoa Salanganes Nest Company, umożliwiającym standaryzację procesów produkcyjnych, dywersyfikację produktów i budowanie pozycji marki na rynku międzynarodowym. W fabrykach przetwarzających surowiec do produkcji gniazd ptasich proces produkcyjny jest ściśle kontrolowany zgodnie z wiodącymi międzynarodowymi standardami, takimi jak: ISO, HACCP, FDA, FSMA, AQIS, CFIA, BRCGS. Firma zawsze kładzie nacisk na innowacje technologiczne, aby zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo żywności na najwyższym poziomie.

Firma Khanh Hoa Salanganes Nest wprowadziła na rynek ponad 60 różnych linii produktów odżywczych, od naturalnego ptasiego gniazda, rafinowanego ptasiego gniazda, wody premium z ptasiego gniazda, po przełomowy produkt – esencję z naturalnego ptasiego gniazda Khanh Hoa, wykorzystującą nowoczesną technologię ekstrakcji, zaspokajając potrzebę wygodnego, bezpiecznego i transparentnego spożycia. W szczególności, każdy produkt opatrzony jest kodem QR, który potwierdza zaangażowanie w zapewnienie absolutnej transparentności w zakresie pochodzenia naturalnego ptasiego gniazda z wyspy Khanh Hoa.

Sukces nie kończy się na rynku krajowym, gdzie działa ponad 1000 dystrybutorów i agentów. Po prawie 3,5 dekadach działalności firma Khanh Hoa Salanganes Nest Company eksportuje produkty do 30 krajów i terytoriów, podbijając wymagające rynki o surowych wymaganiach jakościowych, takie jak: USA, Australia, Kanada i Japonia.

Historycznym momentem był zwłaszcza koniec 2023 r., kiedy to produkty firmy Khanh Hoa Salanganes Nest Company zostały oficjalnie wyeksportowane na rynek chiński – największy na świecie rynek konsumencki ptasich gniazd – dzięki podpisanemu protokołowi.

Na rynkach międzynarodowych, najwyższa jakość i unikalne pochodzenie geograficzne ptasiego gniazda z wyspy Khanh Hoa przyczyniły się do wysokiego uznania marki przez konsumentów i ekspertów. To właśnie dlatego ptasie gniazdo z wyspy Khanh Hoa cieszy się zaszczytem miana „Króla Ptasich Gniazd” – symbolu kojarzonego z czystością i wiodącą pozycją w dziedzinie naturalnych ptasich gniazd wyspowych.

Wizja marki narodowej

Osiągnięcia w dziedzinie ekonomii, nauki i eksportu pomogły firmie Khanh Hoa Salanganes Nest Company umocnić swoją pozycję jako Marki Narodowej i zdobyć uznanie państwa. Firma jest uznawana za Markę Narodową od wielu lat z rzędu, a w samym 2024 roku była jedyną jednostką produkcyjno-handlową gniazd salangan w kraju, która otrzymała ten certyfikat dla 5 linii produktów. Warto odnotować, że w 2015 roku firma otrzymała od Prezydenta tytuł Bohatera Pracy w Okresie Odnowy; otrzymała Medal Pracy Pierwszej Klasy, Narodową Złotą Nagrodę Jakości i wiele innych prestiżowych wyróżnień. Dzięki tej ugruntowanej pozycji firma Khanh Hoa Salanganes Nest Company wkracza w nowy etap rozwoju, realizując misję „Dla dobra społeczności, ochrony środowiska i zrównoważonego rozwoju”.

Pani Trinh Thi Hong Van – Sekretarz Partii, Przewodnicząca Rady Nadzorczej Khanh Hoa Salanganes Nest Company, potwierdziła strategiczną wizję: „Khanh Hoa Salanganes Nest Company jest zdeterminowana, aby utrzymać i wzmocnić markę narodową, czyniąc z niej symbol jakości i prestiżu na arenie międzynarodowej. Kluczowym celem firmy jest przywrócenie dwucyfrowego wzrostu przychodów, zysków i wkładu do budżetu w latach 2025–2028, z wizją do 2030 roku”.

Zimowy domek dla jerzyków.

Aby zrealizować ten ambitny cel, firma będzie promować kompleksową transformację cyfrową, stale wprowadzać innowacje technologiczne oraz optymalizować procesy zarządzania, produkcji i biznesu. W nadchodzących badaniach i rozwoju skupimy się na specjalistycznych liniach produktów Khanh Hoa, opartych na naturalnej esencji ptasich gniazd, zaspokajając specyficzne potrzeby żywieniowe grup docelowych, takich jak dzieci i osoby starsze.

Ponadto firma nadal przywiązuje szczególną wagę do działań na rzecz zachowania i promowania wartości kulturowych. Uznanie „Wiedzy o eksploatacji i przetwarzaniu ptasich gniazd Khanh Hoa” oraz „Święta ptasich gniazd Khanh Hoa” za niematerialne dziedzictwo kulturowe kraju jest dowodem harmonijnego połączenia wartości ekonomicznych, żywieniowych i tradycyjnych wartości kulturowych.

Po 35 latach historia Khanh Hoa Salanganes Nest Company to nie tylko historia udanego przedsiębiorstwa, ale także duma wietnamskiej marki narodowej, stworzonej z cennych naturalnych gniazd ptaków na morzu i wyspach Wietnamu. W nadchodzącej podróży, z przesłaniem „Niezłomnie wkraczając w zieloną erę”, Khanh Hoa Salanganes Nest Company wyraża swoje największe zaangażowanie na rzecz społeczności, środowiska i przyszłych pokoleń.

DINH LAM

Source: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/chao-mung-ky-niem-35-nam-ngay-thanh-lap-cong-ty-tnhh-nha-nuoc-mot-thanh-vien-yen-sao-khanh-hoa-9-11-1990-9-11-2025-tu-hao-hanh-trinh-35-nam-xay-dungva-phat-trien-e716567/