Azja jest największym rynkiem importu cynamonu do Wietnamu.

Według wstępnych statystyk Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), import cynamonu do Wietnamu w lipcu 2024 r. wyniósł 245 ton, a obroty wyniosły 0,7 mln USD, co oznacza spadek wolumenu o 13,1% w porównaniu z czerwcem.

Pod względem struktury rynku, Azja jest największym rynkiem importu cynamonu do Wietnamu. Indonezja i Chiny są dwoma wiodącymi krajami dostarczającymi cynamon do Wietnamu, osiągając odpowiednio 148 ton i 54 tony.

W ciągu pierwszych 7 miesięcy roku nasz kraj zaimportował 2979 ton cynamonu, a obroty wyniosły ponad 7,1 mln USD. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku wolumen importu spadł o 75,2%. Z tego import z Indonezji wyniósł 1299 ton, a z Chin 1242 tony.

Indonezja i Chiny to dwaj główni dostawcy cynamonu do Wietnamu, których dostawy wynoszą odpowiednio 148 ton i 54 tony.

W Wietnamie cynamon jest rozpowszechniony w niemal wszystkich regionach kraju. Jednak cztery obszary o największej koncentracji uprawy cynamonu to Yen Bai , Quang Ninh, Thanh Hoa – Nghe An i Quang Nam – Quang Ngai. Ponadto, każdy region może mieć inne nazwy, takie jak: cynamon Yen Bai, cynamon Quy, cynamon Quang, cynamon majowy (Tay)… Wietnamskie zasoby kory cynamonowej szacuje się na około 900 000 – 1 200 000 ton, przy średnich zbiorach wynoszących 70 000 – 80 000 ton rocznie. Wietnam jest również największym eksporterem cynamonu na świecie, z obrotem przekraczającym 292 miliony dolarów w 2022 roku.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw, cynamon uprawiany jest głównie w Wietnamie, Chinach, Indonezji (odmiana Casia) i na Madagaskarze oraz na Sri Lance (odmiana Cejlon). Uprawa cynamonu jest obecnie źródłem utrzymania setek tysięcy gospodarstw domowych należących do mniejszości etnicznych w odległych prowincjach, a jednocześnie przyczynia się do rozwoju społeczno -gospodarczego wielu miejscowości.

Cynamon ma wiele zastosowań w produkcji i życiu, np. jako przyprawa, aromat, lek, w przetwórstwie żywności, w hodowli zwierząt gospodarskich i drobiu, a także jako nawóz...

Wietnam to kraj o zróżnicowanym źródle ziół leczniczych, z których wiele jest cennych i rzadkich. Nie jest to jednak źródło towarów o wysokich obrotach eksportowych. Głównym powodem jest brak planowania rozwoju roślin leczniczych w Wietnamie, który odbywa się spontanicznie, zwłaszcza z powodu braku konkretnych produktów, co powoduje, że wciąż istnieje sytuacja zniszczenia z powodu braku konsumpcji.

W 2023 r. Wietnam wyeksportował prawie 90 000 ton cynamonu, a łączny obrót eksportowy wyniósł ponad 260 mln USD, co oznacza wzrost o 14,6% w produkcji, ale spadek o 10,7% wartości w porównaniu z 2022 r. Głównymi rynkami eksportowymi Wietnamu w 2023 r. są Indie, USA, Bangladesz itp.

Światowy popyt na przyprawy utrzymuje się na wysokim poziomie, nie tylko w przemyśle spożywczym, ale także jest stale badany i rozwijany pod kątem zastosowania w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i żywności funkcjonalnej. W Wietnamie dziesiątki firm inwestują w nowoczesne linie produkcyjne cynamonu, produkując mielony cynamon i proszek cynamonowy, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku.

Według statystyk, powierzchnia upraw cynamonu w Wietnamie wynosi do 180 000 hektarów w północnych prowincjach górzystych i północno-środkowych. Zasoby kory cynamonowej Wietnamu szacuje się na około 900 000–1 200 000 ton, a średnie zbiory wynoszą 70 000–80 000 ton rocznie. Wietnam jest również największym eksporterem cynamonu na świecie, z obrotami przekraczającymi 292 miliony dolarów w 2022 roku.

Jednak oprócz produkcji krajowej, nasz kraj importuje również pewną ilość cynamonu z państw ościennych na eksport.

Źródło: https://congthuong.vn/chau-a-la-thi-truong-nhap-khau-que-lon-nhat-cua-viet-nam-340309.html