Podczas niedawnego seminarium poświęconego żywieniu, zorganizowanego przez Wietnamski Instytut Medycyny Stosowanej, dr Truong Hong Son, dyrektor Instytutu, powiedział, że wskaźnik niedożywienia i zahamowania wzrostu u wietnamskich dzieci znacznie się poprawił – z 50% (co drugie dziecko cierpi na zahamowanie wzrostu) do 20%. Jednak około 50% dzieci nadal nie osiąga standardowego wzrostu.
Bycie niskim nie tylko wpływa na wygląd
Podkreślił, że niski wzrost nie tylko wpływa na wygląd, ale także zwiększa ryzyko chorób niezakaźnych (układu krążenia, cukrzycy, chorób kości i stawów oraz otyłości). Na przykład, przy tej samej wadze 60 kg, osoba o wzroście 170 cm ma prawidłowe BMI, ale jeśli ma tylko 150 cm wzrostu, należy do grupy osób z nadwagą. Otyłość jest jednym z trzech największych czynników ryzyka chorób niezakaźnych, których liczba szybko rośnie w Wietnamie.
Według najnowszych badań, średni wzrost młodych Wietnamczyków wynosi 168,1 cm, a kobiet 156,2 cm. W ciągu 10 lat wzrost mężczyzn wzrósł o 3,7 cm, a kobiet o 1,4 cm.
Na globalnej mapie wzrostu Wietnam zajmuje obecnie 153. miejsce na 201 krajów. W regionie Azji Południowo-Wschodniej Wietnam awansował na 4. miejsce. To duży krok naprzód w porównaniu z sytuacją sprzed 10 lat, kiedy plasowaliśmy się w dolnej połowie regionu.
Jednak średni wzrost wietnamskich mężczyzn jest nadal znacznie niższy od średniej światowej (176,1 cm dla mężczyzn i 163,1 cm dla kobiet). Wietnamczycy są nadal niscy.
Pominięcie jednego dnia w złotym okresie oznacza utratę tego dnia.
Wzrost rodziców determinuje zakres wzrostu ich dzieci, ale maksymalizacja wzrostu dzieci (zgodnie z ich genami) zależy głównie od odżywiania.
Dr Son podaje przykład: jeśli ojciec ma 168 cm wzrostu, a matka 156 cm (średni wzrost Wietnamczyków dzisiaj), to syn może osiągnąć wzrost od około 168 do 174 cm. Jeśli chce być wyższy, decydującymi czynnikami są odżywianie, środowisko/choroby, aktywność fizyczna i sen.
W Wietnamie programy suplementacji żywieniowej i poprawa warunków życia również przyczyniły się do znacznego wzrostu w ciągu ostatnich 20 lat. Nadal jednak istnieje wiele barier.
Głównym powodem, dla którego Wietnamczycy nie osiągają pożądanego wzrostu, jest niedobór mikroelementów od najmłodszych lat, począwszy od okresu płodowego. Odsetek dzieci z niską masą urodzeniową jest nadal wysoki, a niedobory mikroelementów są powszechne wśród kobiet w ciąży. Kiedy dzieci dorastają, większość rodzin koncentruje się wyłącznie na jedzeniu i przybieraniu na wadze, nie zwracając należytej uwagi na mikroelementy niezbędne do rozwoju wzrostu.
Kolejnym błędem jest to, że rodzice nie wykorzystują „złotych etapów” wzrostu. „Wzrost rozwija się dopiero około 19. roku życia. Najważniejsze etapy to pierwsze 1000 dni życia (wliczając ciążę i pierwsze 2 lata po urodzeniu), okres przedszkolny i okres dojrzewania. Pominięcie któregokolwiek etapu oznacza utratę możliwości urosnięcia w tym okresie” – podkreślił dr Son.
Lekarze zalecają skupienie się na suplementacji niezbędnych minerałów, takich jak wapń, żelazo, cynk, witaminy A, D, K2 itp., aby poprawić wzrost dzieci.
„Do wchłaniania wapnia potrzebna jest witamina D, zwłaszcza D3. Witamina K2, która przedostaje się do krwi, odgrywa ważną rolę, transportując wapń do właściwego miejsca w kościach” – analizuje dr Son, omawiając związek między mikroskładnikami odżywczymi.
Dietetycy zalecają rodzicom podawanie dzieciom różnorodnych produktów. Witamina D występuje obficie w jajach i mleku; witamina K2 występuje obficie w fermentowanych produktach spożywczych, takich jak japońskie natto, a także w kurczaku, kaczce i gęsi, ale w niewielkich ilościach. W niektórych przypadkach konieczne jest rozważenie suplementacji mikroelementami.
Dr Son ostrzega jednak, że suplementację należy skonsultować z ekspertem. Unikaj kupowania produktów pływających na wodzie o nieznanym pochodzeniu, ponieważ ich zawartość może nie być gwarantowana lub może ulec zmianie pod wpływem złych warunków przechowywania, takich jak światło i temperatura.
TH (według Vietnamnetu)Source: https://baohaiduong.vn/chieu-cao-nguoi-viet-dang-van-trong-nhom-thap-be-414605.html
Komentarz (0)