Wartość łańcucha wartości słomy ryżowej w delcie Mekongu może osiągnąć ponad 6600 miliardów VND/rok.

CAN THO IRRI i Uniwersytet Can Tho ogłosiły pierwsze kompleksowe badanie łańcucha wartości słomy ryżowej w delcie Mekongu o potencjale ekonomicznym przekraczającym 6600 miliardów VND rocznie.

19 listopada podczas warsztatów „Łańcuch wartości słomy: polityka i możliwości inwestycyjne” zorganizowanych wspólnie przez Departament Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Obszarów Wiejskich ( Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska ), Wietnamskie Stowarzyszenie Przemysłu Ryżowego (VIETRISA) oraz Międzynarodowy Instytut Badań nad Ryżem (IRRI), zespół ekspertów z IRRI i Uniwersytetu Can Tho ogłosił wyniki pierwszego kompleksowego badania łańcucha wartości słomy w delcie Mekongu.

Badanie przeprowadzono w 14 gminach miasta Can Tho oraz dwóch prowincjach An Giang i Vinh Long. Miało ono na celu zmapowanie łańcucha wartości słomy ryżowej, zidentyfikowanie kluczowych podmiotów, funkcji, wartości dodanej i powiązań między interesariuszami, przeanalizowanie szans i wyzwań oraz wskazanie luk w polityce, a tym samym zaproponowanie skutecznego modelu biznesowego dotyczącego słomy ryżowej.

Dr Nguyen Hong Tin (Uniwersytet Can Tho ) reprezentował zespół badawczy, ogłaszając wyniki pierwszego kompleksowego badania łańcucha wartości słomy ryżowej w delcie Mekongu. Zdjęcie: Kim Anh.

Dr Nguyen Hong Tin – przedstawiciel zespołu badawczego – powiedział, że wyniki badań pozwoliły określić wartość ekonomiczną każdego etapu w łańcuchu słomy. Na przykład, przetwarzanie rolek słomy lub kompostowanie słomy może przynieść średni zysk w wysokości 2500 VND/rolkę. Jeśli handlowcy kupują, rolują i sprzedają słomę, mogą osiągnąć zysk w wysokości 3600 VND/rolkę. W przypadku, gdy handlowcy kupują i sprzedają wstępnie zwiniętą słomę, zysk wzrasta do 4800 VND/rolkę.

W szczególności, jeśli słomę wykorzystuje się do uprawy pieczarek, rolnicy mogą średnio zarobić około 37 500 VND na rolce słomy, 34 200 VND na rolce słomy w przypadku uprawy roślin i około 7700 VND na rolce w przypadku hodowli zwierząt.

Dr Tin podkreślił, że jeśli cztery metody uprawy grzybów słomianych w połączeniu z kompostowaniem, hodowlą zwierząt i uprawą roślin zostaną skutecznie wykorzystane, łańcuch wartości słomy w delcie Mekongu może osiągnąć ponad 6600 miliardów VND rocznie.

W badaniu zidentyfikowano również podmioty w łańcuchu wartości słomy, w tym: brokerów, dostawców usług związanych z słomą, dostawców usług transportowych, handlowców i użytkowników słomy. Handlarze odgrywają w nim wiodącą rolę, świadcząc usługi związane z słomą, kupując, dystrybuując i tworząc produkty, dzięki czemu osiągają najwyższą marżę zysku.

Badania pokazują, że jeśli cztery formy uprawy grzybów słomianych w połączeniu z kompostowaniem, hodowlą zwierząt i uprawą roślin zostaną skutecznie wykorzystane, łańcuch wartości słomy w delcie Mekongu może osiągnąć ponad 6600 miliardów VND rocznie. Zdjęcie: Kim Anh.

W świetle powyższych wyników, zdaniem zespołu badawczego, w łańcuchu wartości słomy ryżowej brakuje jasnych ram politycznych i mechanizmów wsparcia. Największa luka polega na tym, że słoma ryżowa jest nadal uznawana za odpadowy produkt uboczny, nie jest uznawana za zasób biomasy, brakuje krajowych norm technicznych i specjalistycznej infrastruktury logistycznej.

Ponadto obecnie nie ma oficjalnego „parkietu” dla słomy, który opiera się głównie na modelu „kupno-sprzedaż”, bez mechanizmu fakturowo-podatkowego i preferencyjnego kredytu. Nadal brakuje kwestii politycznych mających na celu ograniczenie spalania słomy, które nie są zintegrowane z mechanizmem emisji dwutlenku węgla, z jasnym procesem MRV. Z drugiej strony, w obecnym łańcuchu wartości słomy nadal brakuje norm bezpieczeństwa pracy, oficjalnych statystyk i wskaźników monitorowania na poziomie prowincji.

Na podstawie tych wyników wyspecjalizowane agencje planują zaproponować plan działań: ustanowienie statusu prawnego dla słomy jako zasobu biomasy; wprowadzenie systemu TCVN/QCVN; zachęty kredytowe; opracowanie logistyki biomasy; zintegrowanie mechanizmów węglowych z systemem MRV; transformacja cyfrowa i promowanie badań technologicznych.

Pan Le Duc Thinh, Dyrektor Departamentu Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Obszarów Wiejskich, powiedział, że każdego roku Delta Mekongu generuje około 25-28 milionów ton słomy – ogromne źródło biomasy o dużym potencjale ekonomicznym. Jednak tylko 20-30% słomy jest zbierane, reszta jest spalana na polach, co powoduje zanieczyszczenie powietrza, degradację gleby i emisję gazów cieplarnianych.

W kontekście działań regionu Delty Mekongu promujących realizację projektu obejmującego uprawę 1 miliona hektarów wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji i zobowiązanie do osiągnięcia zerowej emisji netto do 2050 r., pan Thinh potwierdził, że zarządzanie słomą stało się strategicznym filarem zielonej transformacji przemysłu ryżowego, a nie odrębnym problemem technicznym.

Każdego roku Delta Mekongu produkuje około 25–28 milionów ton słomy. To ogromne źródło biomasy o dużym potencjale ekonomicznym. Zdjęcie: Kim Anh.

Stwierdził, że konieczne jest doskonalenie instytucji i ram prawnych, aby słoma została uznana za surowiec biomasy. Jednocześnie konieczne jest opracowanie norm i przepisów technicznych dotyczących etapów zbioru, konserwacji, transportu i ponownego wykorzystania, tworząc podstawy dla rozwoju zrównoważonego rynku słomy.

Za konieczne uznaje się zreorganizowanie łańcucha wartości ze spółdzielniami jako jego centrum poprzez opracowanie modelu spółdzielczego, który zapewnia zmechanizowane usługi zbiórki, tworzy punkty zbiórki i łączy się z przedsiębiorstwami produkującymi nawozy organiczne, biowęgiel, pelety z biomasy itp., zapewniając w ten sposób rolnikom stabilne dostawy i zwiększając dochody.

Ponadto konieczne jest zmobilizowanie zasobów finansowych, wykorzystanie kredytów łańcuchowych, mechanizmów wsparcia powiązań na mocy Dekretu 98, funduszy kredytowych oraz oficjalnej pomocy rozwojowej (ODA). W szczególności wyspecjalizowane agencje muszą wkrótce stworzyć system MRV dla słomy, który zostanie zintegrowany z mechanizmem kredytów węglowych, tworząc zachęty ekonomiczne dla rolników i przedsiębiorstw.

Warsztaty, w których uczestniczyli interesariusze, stworzyły platformę do dialogu i zaangażowania w działania mające na celu rozwój zrównoważonego łańcucha wartości słomy ryżowej, przyczyniając się do sukcesu projektu uprawy wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji na obszarze 1 miliona hektarów.

Kompleksowe badanie łańcucha wartości słomy ryżowej w delcie Mekongu jest jednym z działań projektu RiceEco realizowanego przez Ministerstwo Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Kambodży oraz IRRI z partnerami wietnamskimi w okresie 2023–2026. Projekt jest finansowany przez Fundusz Współpracy Mekong-Korea (MKCF) w celu zbudowania i rozwoju modelu gospodarki o obiegu zamkniętym opartego na słomie ryżowej.

Jak dotąd modele z projektu przyniosły pozytywne rezultaty. Zbiór słomy pozwala zredukować emisję CO2 nawet o 3 tony na hektar w porównaniu z zakopywaniem słomy na zalanych polach. Resztki słomy po uprawie pieczarek, słoma niskiej jakości, a także mokra słoma mogą być wykorzystane do produkcji nawozów organicznych, dzięki zastosowaniu mechanizacji w połączeniu z biotechnologią.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-gia-tri-rom-ra-tai-dbscl-co-the-dat-hon-6600-ty-dong-nam-d785263.html