Najnowsze badania skupiają się na wpływie czosnku na powszechne problemy zdrowotne, takie jak wysoki poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi. Eksperci z Healthline zalecają spożywanie 1-2 ząbków czosnku dziennie dla korzyści zdrowotnych.
Dr Sarah Pflugradt, dietetyczka z American University w Waszyngtonie, ujawnia, co dzieje się z sercem i wątrobą, gdy spożywasz 1–2 ząbki czosnku każdego dnia.
Czosnek pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi
Zdjęcie: AI
Działanie kardioprotekcyjne i obniżające poziom cholesterolu
Czosnek pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi. Zapobiega odkładaniu się blaszek miażdżycowych w tętnicach, zmniejsza stany zapalne i poprawia ogólną funkcję układu sercowo-naczyniowego. Regularne spożywanie czosnku, zwłaszcza surowego lub lekko ugotowanego, może znacząco poprawić zdrowie serca.
W przeglądzie z 2024 r. opublikowanym w czasopiśmie medycznym Journal of Health, Population and Nutrition stwierdzono, że czosnek obniża poziom cholesterolu, zwłaszcza u osób powyżej 50. roku życia.
Kolejny przegląd z 2024 r. opublikowany w czasopiśmie naukowym Nutrients sugeruje, że czosnek może obniżać poziom zarówno złego, jak i dobrego cholesterolu.
Trening siłowy to klucz do zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka piersi
Obniża wysokie ciśnienie krwi
Kolejny przegląd z 2024 roku opublikowany w czasopiśmie „Nutrients” wykazał, że bogate w przeciwutleniacze składniki czosnku działają przeciwnadciśnieniowo poprzez wiele szlaków na poziomie komórkowym. Przegląd z 2024 roku opublikowany w czasopiśmie medycznym „Prostaglandins & Other Lipid Mediators” wykazał, że osoby z nadciśnieniem tętniczym, które codziennie przyjmowały ekstrakt z czosnku, odnotowały znaczną redukcję ciśnienia skurczowego i rozkurczowego.
Poprawić poziom cukru we krwi
W przeglądzie opublikowanym w czasopiśmie „Nutrients” stwierdzono również, że czosnek poprawia nie tylko poziom cholesterolu, ale także poziom cukru we krwi na czczo i HbA1c. Przegląd opublikowany w 2023 roku w czasopiśmie medycznym „Chinese Medicine” również wykazał, że czosnek może obniżać poziom cukru we krwi na czczo.
Badanie z 2024 roku opublikowane w czasopiśmie Diabetology & Metabolic Syndrome wykazało, że ekstrakt z czosnku pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, bezpośrednio oddziałując na komórki beta w trzustce.
Czosnek wspomaga pracę wątroby i zapobiega jej stłuszczeniu.
Czosnek wspomaga pracę wątroby i metabolizm lipidów poprzez regulację poziomu cholesterolu, a także wspomaga naturalne oczyszczanie wątroby.
Metaanaliza opublikowana w amerykańskim czasopiśmie National Library of Medicine PubMed wykazała, że allicyna, związek o działaniu przeciwbakteryjnym zawarty w czosnku, może łagodzić objawy stłuszczenia wątroby i jego powikłań.
Inne badanie wykazało, że czosnek może być stosowany w leczeniu przewlekłych chorób wątroby. Siarkowe składniki czosnku (allicyna, siarczek diallilu i S-allilocysteina) wzmacniają aktywność enzymów antyoksydacyjnych, które pomagają eliminować stres oksydacyjny i stany zapalne w wątrobie, a także wspomagają jej detoksykację.
Inne korzyści
Wsparcie układu odpornościowego: Badania pokazują, że czosnek pomaga zmniejszyć stan zapalny w organizmie i przywrócić odpowiednią liczbę białych krwinek, które zwalczają wirusy i zapobiegają ich wnikaniu do komórek i namnażaniu się w nich.
Lepsze zdrowie jelit: Przegląd i metaanaliza z 2020 r. opublikowane w czasopiśmie Experimental and Therapeutic Medicine wykazały, że suplementacja ekstraktem z czosnku przez 3 miesiące przyczyniła się do większej różnorodności i zdrowia mikrobiomu jelitowego.
Source: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-1-2-tep-toi-moi-ngay-lam-dieu-bat-ngo-cho-tim-gan-cua-ban-185251013215155848.htm
Komentarz (0)