Siła napędowa rozwoju przemysłu przetwórczego

Promowanie łańcucha wartości

Jako prowincja przemysłowa, Dong Nai ma tę przewagę, że przyciąga dużą liczbę przedsiębiorstw inwestujących w rolnictwo , zwłaszcza w sektorze przetwórstwa i konsumpcji produktów rolnych. W szczególności wiele przedsiębiorstw to podmioty OCOP, inwestujące nie tylko w produkcję, ale także zainteresowane rozwojem rynku i budowaniem marek produktów. Skutecznie wdrożony program OCOP stworzył solidne podstawy do przyciągania inwestorów w sektorze przetwórstwa. Do tej pory wiele produktów OCOP ugruntowało swoją pozycję marki dzięki jakości i promowaniu łańcucha wartości. Nowe modele, dobre, kreatywne i skuteczne praktyki są stale powielane.

W całej prowincji produkuje się 496 produktów OCOP, a wśród 11 produktów Dong Nai , które uzyskały 5-gwiazdkową ocenę OCOP, znajduje się 7 produktów przetworzonych z orzechów nerkowca, w tym: 4 produkty firmy Nga Bien Import-Export Company Limited (gmina Xuan Hoa) i 3 produkty firmy Ha My Joint Stock Company (gmina Dong Phu).

Pięciogwiazdkowy produkt OCOP z orzechów nerkowca z czosnkiem i chili firmy Nga Bien Import Export Company Limited (gmina Xuan Hoa). Zdjęcie: siedziba główna

Z ponad 176 000 hektarów, prowincja Dong Nai ma największy obszar uprawy nerkowca w kraju. Obecnie Wietnam eksportuje 3-4 miliony ton orzechów nerkowca, a ich łączna wartość eksportowa przekracza 4 miliardy dolarów. Z tego eksport orzechów nerkowca z Dong Nai stanowi około 50% krajowej produkcji i wartości. W prowincji działa obecnie ponad 1400 przedsiębiorstw przetwórstwa orzechów nerkowca. Według pana Nguyena Hoang Data, wiceprezesa Stowarzyszenia Producentów Orzechów Nerkowca w Dong Nai, produkty z orzechów nerkowca w prowincji są bardzo zróżnicowane, co zapewnia spełnienie kryteriów eksportowych. Wiele produktów z orzechów nerkowca posiada oznaczenia geograficzne i zyskało ugruntowaną markę na rynku międzynarodowym. Po fuzji Dong Nai ma szansę wynieść „stolicę” wietnamskich orzechów nerkowca na nowe wyżyny, zarówno pod względem produkcji, jak i jakości, a zwłaszcza zwiększyć udział eksportowanych orzechów nerkowca.

Żywność premium Phuc Hung Long, przeznaczona do ochrony zdrowia, firmy Tam Tam An Pharmaceutical Company Limited, została w lipcu 2025 roku uznana za produkt 5-gwiazdkowy OCOP. Pan Nguyen Van Khon, dyrektor Tam Tam An Pharmaceutical Company Limited, powiedział, że oba produkty, które zostały właśnie uznane za 5-gwiazdkowe OCOP firmy, są pozyskiwane i przetwarzane z cennej rośliny leczniczej Xao Tam Phan przy użyciu lokalnych surowców. Produkty te są przygotowywane i wytwarzane w procesie głębokiego przetwarzania, aby spełnić kryteria produktów przeznaczonych do ochrony zdrowia. Obecnie firma wprowadziła swoje produkty do wielu prowincji i miast w całym kraju. Ponadto, produkty są eksportowane na rynki takie jak Szanghaj (Chiny), Czechy...

Trong Duc Cocoa Company Limited (Dinh Quan) to pionierskie przedsiębiorstwo w Dong Nai, które realizuje Projekt Dużego Pola Kakaowca, łącząc produkcję z konsumpcją. Początkowo projekt obejmował kilkadziesiąt hektarów, a obecnie obejmuje ponad 700 hektarów upraw kakao w Dong Nai oraz w kilku sąsiednich prowincjach i miastach. Pan Dang Tuong Khanh, dyrektor Trong Duc Cocoa Company Limited, powiedział, że przedsiębiorstwo zainwestowało miliony dolarów w zakłady przetwórcze i strefy surowcowe. Oprócz eksportu surowego ziarna kakaowego, firma oferuje obecnie blisko 30 głęboko przetworzonych produktów, takich jak czekolada, wino kakaowe, proszek kakaowy… które cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku krajowym, a wiele typowych produktów zostało uznanych przez konsumentów za wysokiej jakości produkty wietnamskie. Wiele produktów przedsiębiorstwa uzyskało 4-gwiazdkową ocenę OCOP; są one nie tylko dobrze spożywane na rynku krajowym, ale również eksportowane na wymagające rynki, takie jak Japonia i Korea…

Budowanie zrównoważonych obszarów surowcowych

Według niedawno uznanych w Dong Nai 5-gwiazdkowych podmiotów OCOP w 2025 r., aby ulepszyć produkty zgodne ze standardem OCOP, przedsiębiorstwa skupiły się na budowaniu zrównoważonych obszarów surowcowych i inwestowaniu w technologię przetwarzania, rozszerzając w ten sposób rynki krajowe i eksportowe.

Dyrektor Trong Duc Cocoa Company Limited, Dang Tuong Khanh, poinformował, że przedsiębiorstwo aktywnie inwestuje w wdrażanie i wdrażanie nauki i technologii w produkcji. Jednocześnie łączy i rozwija lokalne obszary surowcowe, aby rozwijać produkcję. W szczególności przedsiębiorstwo koncentruje się na budowaniu zrównoważonego łańcucha produkcyjnego, od selekcji sadzonek po dostawę produktów końcowych; zapewnianiu przejrzystych i jasnych informacji o produkcie, a także rozwijaniu unikalnych wartości czystego kakao w proszku i produktów kakaowych 3 w 1.

Podobnie, pan Hieu Le, zastępca dyrektora Nga Bien Import Export Company Limited, powiedział, że produkty firmy zostały właśnie uznane za 5-gwiazdkowe OCOP, co stworzy wiele motywacji i przesłanek, które pomogą firmie rozwijać markę i wzmocnić zaufanie konsumentów do typowych produktów i lokalnych specjałów. Źródło surowców do produkcji tych produktów znajduje się w Dong Nai. Oprócz czterech produktów OCOP z 5 gwiazdkami, firma oferuje obecnie pięć produktów OCOP z 3-4 gwiazdkami. W najbliższym czasie firma będzie nadal dokładać starań, aby stale podnosić jakość produktów, utrzymywać i ulepszać produkty OCOP, a także koncentrować się na wdrażaniu technologii w procesie głębokiego przetwarzania produktów.

Poszczególne wydziały, oddziały i miejscowości na terenie prowincji podejmują liczne działania mające na celu skupienie się na rozwoju produktów OCOP, związanych z budowaniem silnych lokalnych obszarów zaopatrzenia w surowce rolne, kładąc nacisk na bezpieczeństwo produkcji, zapewnienie identyfikowalności produktów oraz promowanie stosowania nowych i nowoczesnych technologii w produkcji i dostawach produktów.

Źródło: https://daibieunhandan.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-10394010.html