Turyści są zachwyceni „wycieczką kulinarną po Hai Phong”.

Podczas Festiwalu Pysznego Jedzenia w Hai Phong 2025 odwiedzający mogą zanurzyć się w świątecznej atmosferze pełnej wyjątkowych dań z „miasta czerwonych, ekstrawaganckich kwiatów”...

10 maja na dworcu kolejowym w Hai Phong i w ogrodzie kwiatowym Nguyen Du Departament Kultury, Sportu i Turystyki Hai Phong zainaugurował Festiwal Pysznego Jedzenia Hai Phong 2025. Jest to wydarzenie otwierające nowy etap w procesie budowania wyjątkowej i atrakcyjnej marki „wycieczek kulinarnych po Hai Phong”.

Delegaci i goście delektowali się potrawami podczas Festiwalu Pysznego Jedzenia Hai Phong 2025.

ZDJĘCIE: MP

Festiwal trwał trzy dni, od 10 do 12 maja. W wydarzeniu wzięło udział 23 lokali, a na ponad 25 stoiskach prezentowano kulinarne przysmaki miasta portowego. Od kultowych lokalnych potraw, takich jak pikantny chleb, sủi dìn (rodzaj słodkiego pierożka) i pasztet, po lokalne specjały i produkty OCOP (One Commune One Product) z różnych regionów – wszystko to stworzyło tętniący życiem i urzekający krajobraz kulinarny.

Podczas festiwalu odwiedzający mogą także uzyskać informacje turystyczne , odkryć atrakcyjne miejsca, odwiedzić stoiska z pamiątkami i rękodziełem, a także otrzymać tysiące bonów rabatowych na zakupy i atrakcje w Hai Phong.

Turystów zachwycają autentyczne wycieczki kulinarne po ulicach Hajfongu.

ZDJĘCIE: MP

Według pani Tran Thi Hoang Mai, dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki w Hajfongu, cechą charakterystyczną kuchni Hajfongu jest jej swobodny i indywidualistyczny charakter, będący efektem długiego procesu. W przeciwieństwie do wyszukanej kuchni Hanoi czy wyrafinowanej prezentacji Hue, kuchnia Hajfongu stanowi połączenie lokalnych zwyczajów i głębokiego wpływu innych kuchni, takich jak francuska i chińska.

„Wiele potraw w Hajfong ma niejasne pochodzenie, ale automatycznie stają się specjalnościami, gdy ludzie wspominają to miasto” – powiedziała pani Mai.

Zarówno eksperci, jak i turyści są zgodni, że Hai Phong wkracza w nową erę w promowaniu swojej kultury kulinarnej, z szeregiem wydarzeń: od lokalnych wycieczek kulinarnych i festiwali kulinarnych po coroczny, świetnie zorganizowany konkurs Golden Chef.

Mając tę ​​zaletę, że pyszne jedzenie jest dostępne na wyciągnięcie ręki, kuchnia nie jest tylko nieodłączną częścią życia, ale również czymś wyjątkowym, dzięki czemu turyści na zawsze pokochają i zapamiętają Hai Phong i jego mieszkańców.

Źródło: https://thanhnien.vn/du-khach-me-met-voi-foodtour-hai-phong-185250510213210025.htm