Nowe drzewa na starej glebie
Mieszkając w odosobnieniu na wysokim wzgórzu w okolicy San, rodzina pani Ha Thi Tien od wielu lat przyzwyczajona jest do karczowania chwastów i uprawy ziemi pod produkcję drewna. Podzieliła ponad hektar lasu na zboczu wzgórza na kilka działek pod sadzenie akacji, umożliwiając rotacyjny zbiór i coroczne ponowne sadzenie. Leśnictwo to ciężka praca; pracochłonna i nawet przy całorocznej, pilnej pracy, ledwo wiążą koniec z końcem, z niewielkimi oszczędnościami lub akumulacją. W połowie zeszłego roku, po tym, jak jej rodzina zakończyła ścinanie akacji i karczowanie podszytu, aby przygotować się do nowego sezonu sadzenia, przyszedł do niej urzędnik ds. rolnictwa z gminy, który był również jej krewnym, aby z nią porozmawiać i zachęcić ją do sadzenia czerwonych bananowców, co przyniosłoby znacznie wyższe dochody. Pani Tien była sceptyczna, ponieważ mieszkając tam od ponad trzydziestu lat, nigdy wcześniej nie widziała, aby ktoś sadził bananowce na zboczu wzgórza w dużych plantacjach. To prawda, że bananowce mają wyższą wartość ekonomiczną i większość ich części nadaje się do wykorzystania, ale zazwyczaj każde gospodarstwo domowe sadzi tu tylko kilka kęp. Po zbiorze zanoszą je na wiejski targ; gdyby posadzili cały las, komu by je sprzedali? Nawet jej rodzina otrzymała kępę różowych bananów Cavendish od krewnego i posadziła ją w swoim ogrodzie ponad rok temu. Grona są duże, a dojrzałe owoce mają o wiele bardziej aromatyczny i pyszny smak niż lokalna odmiana bananów Cavendish, ale ona traktowała je jedynie jako przekąskę i nigdy nie traktowała ich jako towaru na sprzedaż. Kilka dni później ona i dziesiątki innych osób z gminy zostały zabrane przez firmę z Lam Thao (dawniej) i pracowników ds. rolnictwa z gminy na wizytę w modelach uprawy różowych bananów Cavendish w Lao Cai i Lam Thao, do zakładu przetwórczego i zapoznania się z warunkami umowy o kooperatywnej uprawie i gwarantowanym zakupie różowych bananów Cavendish.
Usłyszawszy i zobaczywszy na własne oczy, a także po zapewnieniu władz gminy, porozmawiała z mężem i postanowiła zarejestrować się w projekcie sadzenia bananów, otrzymując sadzonki i nawóz oraz ucząc się technik sadzenia i pielęgnacji. Całe zbocze wokół jej domu jest teraz soczyście zielone od bananowców. Rzędy są zadbane, a pierwsze zbiory różowych bananów już zaowocowały, a niektóre drzewa już dają plony. Z entuzjazmem wyznała: „Kiść bananów ma tuzin głów, owoce są dorodne i równomierne. Zważyłam jedną główkę i ważył do 6 kg. Sądząc po cenie zakupu od firmy, moja rodzina będzie miała w te święta Tet pokaźną sumę pieniędzy, znacznie więcej niż sadząc akacje czy drzewa bodhi…”
Wraz z rodziną pani Tien, 20 rodzin, które zarejestrowały się w projekcie uprawy różowych bananów w gminie Lai Dong, jest teraz pełnych wiary i ekscytacji z powodu nadchodzących zbiorów. Na zboczach wzgórz wzdłuż drogi do Sanu rosną teraz liczne bananowce. Wiele wysokich wzgórz zostało również przygotowanych i wytyczonych w rzędy pod uprawę różowych bananów. Wsie tętnią opowieściami o rodzinach, które wkrótce zarobią na bananach, oraz o planach zmiany upraw i rozszerzenia uprawy bananów na zboczach wzgórz…
Pani Ha Thi Tien w rejonie San ma ponad hektar różowych bananowców, które wkrótce zostaną wycięte.
Łączenie dla wzrostu
Kiedy nadszedł czas zbioru pierwszych bananów, założono spółdzielnię Tan Son High-Tech Agricultural Service Cooperative (HTX), której członkami były gospodarstwa domowe biorące udział w projekcie uprawy różowych bananów w gminie Lai Dong. Pan Ha Minh Thang, zastępca dyrektora spółdzielni, a zarazem szef zespołu ds. rozwoju rolnictwa w gminie Lai Dong i właściciel 3 hektarów plantacji różowych bananów, powiedział: „Wdrażając program „Jedna gmina, jeden produkt”, dystrykt Tan Son (dawniej) wielokrotnie współpracował, wymieniał się pomysłami i zlecił gminie Tan Son (dawniej) zadanie zbadania i wyboru produktu rolnego odpowiedniego do warunków naturalnych, wykorzystując potencjał i mocne strony pagórkowatych i zalesionych terenów, aby poszerzyć ich zasięg i pomóc ludziom zwiększyć dochody oraz rozwijać zrównoważoną gospodarkę rodzinną. Przeprowadziliśmy badania i rozważaliśmy wiele opcji, od drzew cynamonowych i roślin leczniczych po owoce cytrusowe, ale żadna z nich nie okazała się realna po przetestowaniu. W tym czasie firma Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. z gminy Phung Nguyen skontaktowała się z lokalnym samorządem i doradziła w sprawie modelu łączonej uprawy różowych bananów na eksport. Urzędnicy gminni i gospodarstwa domowe dysponujące wystarczającą ilością ziemi uprawnej zostały zaproszone do odwiedzenia modeli upraw bananów w wielu miejscowościach i zakładów przetwórczych produktów eksportowych...”.
Uczestnicząc w projekcie uprawy bananów, rolnicy otrzymają od przedsiębiorstwa inwestycje w sadzonki, nawozy i szkolenia techniczne w zakresie uprawy. Co najważniejsze, przedsiębiorstwo zagwarantuje zakup wszystkich produktów po cenie od 3000 do 7000 VND/kg, w zależności od wahań rynkowych. Ta cena zakupu jest znacznie wyższa od obecnej ceny rynkowej. Według obliczeń rolników, na każdym hektarze można posadzić 2600 bananowców, a każde drzewo daje jedną kiść rocznie, co szacuje się na setki milionów VND przychodu. Różową odmianę banana Cavendish, po posadzeniu, można zbierać przez pięć lat. Ponadto, oprócz owoców sprzedawanych przedsiębiorstwu, można również wykorzystać produkty uboczne bananowca, przynosząc korzyści ekonomiczne: liście bananowca można sprzedać firmom produkującym ciasta, kiełbasy lub wykorzystać jako paszę dla ryb; łodygi bananowca mogą być wykorzystane jako pasza dla zwierząt; a kwiaty bananowca, po zakwitnięciu w pełne grona, są również popularnym produktem spożywczym dla konsumentów.
Pan Ho Sy Manh, przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Lai Dong, potwierdził: „Skupienie się na szybkim i zrównoważonym rozwoju społeczno-gospodarczym, opartym na wykorzystaniu lokalnego potencjału i mocnych stron, jest centralnym i stałym zadaniem, a także stałym celem Komitetu Partii i rządu Gminy Lai Dong. Rolnictwo i leśnictwo pozostają głównymi gałęziami gospodarki, dlatego zmiana sposobu myślenia, metod uprawy oraz dobór odpowiednich upraw o wysokiej wartości i hodowli, zapewniających popyt rynkowy, to jedyny sposób na poprawę dochodów i jakości życia mieszkańców. Model łączenia uprawy różowych bananowców między Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. a lokalnymi gospodarstwami domowymi daje obiecujące rezultaty. Gmina będzie nadal badać i rozszerzać skalę i obszar tego powiązania, a także znajdować bardziej odpowiednie odmiany upraw, aby efektywnie wykorzystać potencjał rozległych pagórkowatych i leśnych terenów Lai Dong…”
Obecnie w gminie Lai Dong 21 gospodarstw domowych współpracuje z Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. w projekcie uprawy różowych bananowców, obejmującym łącznie 21 hektarów. Jeśli skoncentrowany obszar nasadzeń powiększy się do ponad 30 hektarów, zapewniając wystarczającą ilość surowca, firma rozważy inwestycję w fabrykę produkującą włókna z łodyg bananowców. W takim przypadku plantatorzy bananów w Lai Dong będą mieli jeszcze więcej powodów, by cieszyć się korzyściami płynącymi z uprawy bananów na swoich zboczach wzgórz...
Ramka: Różowy bananowiec Cavendish to wyjątkowe drzewo owocowe Wietnamu, wyróżniające się czerwonoróżową pseudołodygą z dużymi, ciemnobrązowymi plamami. Owoce mają piękną żółtą skórkę, gdy są dojrzałe, jędrny miąższ oraz aromatyczny, słodki i orzeźwiający smak, w przeciwieństwie do kwaskowatości innych odmian bananowca Cavendish. Ta odmiana ma wysoką wartość ekonomiczną, nadaje się na eksport i może być uprawiana w wielu regionach kraju. W szczególności różowe bananowce Cavendish rozmnażane metodą hodowli tkankowej dają jednolite owoce z mniejszą liczbą plam chorobowych, co pozwala na skoncentrowany zbiór i zapewnia o 10-20% wyższą wydajność w porównaniu z sadzeniem z odrostami korzeniowymi.
Ha Phuong
Źródło: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm
Komentarz (0)