Utrzymanie stabilnych dostaw produktów rolnych

Tegoroczne zimowe zbiory w prowincjach północnych rozpoczęły się w warunkach silnie dotkniętych burzami i powodziami. Sektor rolny mobilizuje swoje siły i przyspiesza produkcję, dążąc do osiągnięcia wartości 39-41 bilionów VND, rekompensując szkody spowodowane klęskami żywiołowymi i zapewniając dostawy produktów rolnych, zwłaszcza w okresie Nowego Roku Księżycowego.

Zbiór marchwi w gminie Cao Duc (prowincja Bac Ninh ).

Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska poinformowało, że cały region zamierza zasadzić 400–410 tys. hektarów roślin ozimych, a szacowana wielkość zbiorów to 4,8–5 mln ton.

Zróżnicuj uprawy i rozłóż zbiory

W ostatnich dniach na wielu polach prowincji Hung Yen ludzie pracowicie zbierali ryż latem i jesienią, aby przygotować miejsce pod uprawy zimowe. Zaraz po zbiorach ryżu, traktory były mobilizowane do spulchniania gleby i formowania redlin, tworząc sprzyjające warunki do rozpoczęcia sezonu upraw ozimych. Na górskich polach, w niektórych rejonach, ludzie sadzili kukurydzę i warzywa. Jednocześnie, w innych rejonach, skoncentrowano się na redlinach, czekając na wyschnięcie wody, aby można było wysiać na pola rośliny zimnolubne.

Dyrektor spółdzielni Yen Phu General Agricultural Service, Nguyen Huu Hung, powiedział, że rolnicy z niecierpliwością oczekują zbiorów zimowych, ponieważ są to „złote plony” o najwyższych plonach i zyskach w roku. W tym roku, mimo że początek sezonu obfitował w deszcze i powodzie, co przysporzyło ludziom wielu trudności, do tej pory pogoda była bardzo sprzyjająca, rośliny dobrze rosną, obiecując obfite plony.

Aby zapewnić produkcję i stabilizację cen, spółdzielnia aktywnie uprawia różnorodne warzywa, takie jak kapusta, pomidory, kalafior, kalarepa i marchew. Jednocześnie spółdzielnia stosuje technikę rozłożenia plonów, dzieląc je na trzy okresy sadzenia, aby regulować podaż. Zbiór herbaty wczesnej spodziewany jest w połowie listopada, herbaty średniej będzie serwowana w okresie Nowego Roku Księżycowego, a herbaty późnej po okresie Tet.

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Hung Yen, miejscowość dąży do zasadzenia 43 100 hektarów warzyw zimowych i innych upraw. Prowincja stawia na uprawę wysokiej jakości odmian roślin, które zapewniają wysoką efektywność ekonomiczną i odpowiadają gustom rynku. W szczególności koncentruje się na roślinach o długim okresie przydatności do spożycia, które mogą dostarczać surowców do przetwórstwa, takich jak cukinia, dynia, ogórek, pomidor i ziemniak.

Hung Yen wyznaczył cel, aby każda miejscowość wybudowała co najmniej dwa do trzech „dużych, skoncentrowanych pól produkcyjnych” pod uprawy ozime o powierzchni 10 hektarów lub większej. Jednocześnie należy wzmocnić powiązania z przedsiębiorstwami zajmującymi się uprawą ozimą, aby zwiększyć dochody i efektywność ekonomiczną mieszkańców.

W Hai Phong, według zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska Luong Thi Kiem, miasto dąży do zasadzenia około 29 200 hektarów upraw ozimych. Z tego powierzchnia upraw warzyw wszelkiego rodzaju wynosi 22 200 hektarów, a szacowana produkcja to około 650 000 ton. Miejscowość utrzymuje, rozszerza i rozwija obszary produkcji wielkoskalowej, skoncentrowanej na towarach, powiązane z łańcuchem wartości i związane z budowaniem marki, oznaczeniami geograficznymi i znakami towarowymi, takimi jak marchew, kapusta, kalarepa, kalafior i pomidory.

Według Departamentu Uprawy Roślin i Ochrony Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska), w przypadku upraw ozimych w 2025 r. struktura zasiewów będzie równomiernie rozłożona, przy czym 50% powierzchni będą stanowiły uprawy ciepłolubne (kukurydza, bataty, soja, warzywa ciepłolubne), a pozostałe 50% będą stanowiły uprawy zimnolubne (ziemniaki, warzywa zimnolubne).

Oprócz dywersyfikacji upraw, wiele miejscowości zadbało o sadzenie roślin w różnych porach roku, aby zmniejszyć presję na konsumpcję. Ponadto, niektóre prowincje zwiększyły również powierzchnię upraw, zapewniając dobre i stabilne rynki zbytu, takie jak młode ogórki, papryczki chili, cukinia, dynia, przetwory ziemniaczane, rośliny lecznicze, grzyby jadalne i lecznicze.

Przestrzegaj planów produkcyjnych i harmonogramów

Zastępca dyrektora Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska) Nguyen Quoc Manh powiedział, że aby uprawy ozime zakończyły się sukcesem, departamenty rolnictwa i środowiska prowincji i miast północnych muszą skupić się na mobilizacji wszystkich zasobów w celu przywrócenia produkcji, dążąc do osiągnięcia i przekroczenia zaplanowanych celów.

Miejscowe władze wykorzystały słoneczną pogodę do przygotowania ziemi pod wczesny zasiew zimowy, zapewniając w ten sposób ciągłość sezonu; zobowiązały rolników do aktywnej pielęgnacji i ochrony ciepłolubnych terenów upraw zimowych, które ucierpiały w wyniku burz i powodzi.

Jednocześnie należy przesadzać martwe lub słabe rośliny, które trudno odzyskać. W przypadku roślin ciepłolubnych konieczne jest dobranie odpowiedniej struktury nasion i jak najszybsze ich wysianie; w przypadku roślin strączkowych konieczne jest zaplanowanie nasadzenia na wielu polach, aby efektywnie wykorzystać warunki glebowe i nakład pracy, uniknąć spadków cen i zwiększyć efektywność ekonomiczną.

Jednocześnie konieczne jest inwestowanie w intensywne rolnictwo i zwiększenie liczby upraw poprzez uprawę zimnolubnych, krótkoterminowych warzyw liściowych i korzeniowych. W szczególności konieczne jest dalsze rozprzestrzenianie upraw i ich wysiewanie na wyżynach, wzgórzach i specjalistycznych gruntach warzywnych, aby zebrać plony jak najszybciej i zapewnić dostawy warzyw na rynek, zwłaszcza przed i po okresie Tet.

Według wiceministra Rolnictwa i Środowiska Hoang Trunga, władze lokalne muszą monitorować i uważnie śledzić sytuację pogodową, proaktywnie opracowywać i wdrażać skuteczne plany produkcji, zapewniając realizację wyznaczonych celów wzrostu w branży. Należy przestrzegać planu produkcji upraw i stosować środki ochrony przed szkodnikami zgodnie z instrukcjami opracowanymi przez Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin. Należy przygotować odpowiednie, odporne na mróz okrycia, nasiona krótkoterminowe i materiały zapasowe, aby szybko przywrócić produkcję w przypadku wystąpienia klęsk żywiołowych.

Wdrażanie i powielanie efektywnych, dochodowych i zrównoważonych modeli rolnictwa i stowarzyszeń; transfer postępu technicznego, modeli i zaawansowanych procesów rolniczych w celu poprawy produktywności, jakości produktów rolnych i adaptacji do zmian klimatu w regionie północnym. Pan Trung zaapelował również do lokalnych społeczności o promowanie stowarzyszeń, rozwój obszarów surowcowych oraz wdrażanie mechanizacji i przetwórstwa.

Wzmocnij promocję handlu, połącz podaż i popyt, wspieraj budowanie marki i identyfikowalność kluczowych produktów. Jednocześnie regularnie aktualizuj informacje rynkowe, aby lokalne społeczności mogły tworzyć rozsądne i skuteczne plany produkcji i konsumpcji produktów rolnych.

Źródło: https://baoquangninh.vn/duy-tri-on-dinh-nguon-cung-nong-san-3383991.html