Przejście Dong Nai OCOP: [Artykuł 3] Powiązanie turystyki z konsumpcją produktów OCOP

Po fuzji Dong Nai może pochwalić się o wiele większą liczbą produktów turystycznych spełniających standardy 3-gwiazdkowego OCOP, co przyczynia się do wzrostu wartości lokalnych produktów rolnych i rozwoju zrównoważonej gospodarki wiejskiej.

Łączenie rolnictwa z turystyką doświadczalną

Znane jako „stolica owoców” regionu południowo-wschodniego, Dong Nai słynie ze swoich specjałów, takich jak rambutan, durian, mangostan, grejpfruty o zielonej skórce... W sezonie zbiorów sady pełne owoców w gminie Xuan Bac, okręgach Binh Loc i Hang Gon... stają się atrakcyjnymi miejscami dla turystów, wzbogacając bogaty i kolorowy wiejski krajobraz.

W sezonie zbiorów, pełne owoców sady w gminie Xuan Bac, okręgach Binh Loc i Hang Gon... stają się atrakcyjnymi celami podróży dla turystów, wzbogacając bogaty i kolorowy wiejski krajobraz. Zdjęcie: Minh Sang.

Modele agroturystyki to nie tylko miejsce warte odwiedzenia, ale także okazja dla turystów, by zanurzyć się w życiu rolników, bezpośrednio uczestnicząc w sadzeniu, pielęgnacji, zbiorach i przetwarzaniu produktów rolnych. Dzięki temu wzrasta wartość produktów, a jednocześnie powstają nowe miejsca pracy, dochody i motywacja do rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich.

Jednym z charakterystycznych promyków jest spółdzielnia rolnicza Suoi Cat Cacao Agricultural Service Cooperative (Suoi Cat 2 Hamlet, gmina Xuan Loc), która z powodzeniem zbudowała markę „Thanh Y Cacao”, oferującą wiele zróżnicowanych linii produktów, takich jak wino, masło, szminka z masła kakaowego, czyste kakao w proszku oraz czekolady gorzkie, białe, mleczne, matcha, z orzechami nerkowca, orzechami arachidowymi i truskawkowe. W szczególności dwa produkty z czystego kakao w proszku i mlecznej czekolady uzyskały 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP na poziomie prowincji, potwierdzający jakość i standardowy proces produkcji.

W szczególności fermentowane ziarna kakaowe spółdzielni są oceniane przez firmy z USA, Japonii, Singapuru i Chin jako najlepszej jakości w Wietnamie, gotowe do zakupu po wysokich cenach. Sukces Suoi Cat Cacao wyraźnie świadczy o prestiżu i wartości marki produktów rolnych Dong Nai na rynku międzynarodowym, a jednocześnie wskazuje na właściwy kierunek rozwoju głęboko przetworzonego rolnictwa i wysokiej jakości produktów OCOP.

Przetworzone produkty kakaowe spółdzielni Suoi Cat Cocoa Cooperative są oceniane przez firmy z USA, Japonii, Singapuru i Chin jako najlepsze pod względem jakości w Wietnamie i chętnie kupowane po wysokich cenach. Zdjęcie: Hoang Phuc.

Podobnie, Wioska Turystyczna Społeczności Xuan Bac cieszy się uznaniem turystów zarówno z prowincji, jak i spoza niej. Model ten łączy gospodarstwa domowe uprawiające drzewa owocowe, organizując wycieczki, aby doświadczyć „dnia rolnika”, podczas których turyści mogą bezpośrednio zbierać owoce, delektować się nimi w ogrodzie, uczestniczyć w zajęciach na świeżym powietrzu i pracach praktycznych. Pan Van Thanh Toan, dyrektor Grupy Spółdzielczej Turystycznej Xuan Bac, powiedział: „Turyści przyjeżdżający do Xuan Bac nie tylko zwiedzają, ale także zanurzają się w życiu rolników, ciesząc się spokojną atmosferą i słodyczą lokalnych owoców”.

Oprócz agroturystyki, Dong Nai oferuje również wiele unikalnych produktów ekoturystycznych. Typowym przykładem jest obszar ekoturystyczny Parku Narodowego Bu Gia Map, który w maju 2025 roku uzyskał certyfikat 3 gwiazdek OCOP.

Położona na granicy Wyżyny Centralnej, Bu Gia Map to „zielone płuca” tego regionu, gdzie turyści mogą wędrować po lesie, rozbić obóz na noc i odkrywać bogaty ekosystem z wieloma rzadkimi gatunkami zwierząt i roślin. Odwiedzający mogą również uczestniczyć w wyplataniu brokatu i koszyków, gotować ryż z bambusa, delektować się winem, wymieniać się gongami, a zwłaszcza skosztować zupy, jednego ze 121 typowych dań Wietnamu.

Obszar ekoturystyczny Parku Narodowego Bu Gia, który w maju 2025 r. zostanie uznany za spełniający standardy 3 gwiazdek przez OCOP. Zdjęcie: Hoang Phuc.

Działania te nie tylko promują naturalny wizerunek Dong Nai, ale także szerzą wartości kulturowe rdzennej ludności, przyczyniając się do rozwoju zrównoważonej ekoturystyki. To nie tylko ważny krok milowy w programie „Jedna Gmina, Jeden Produkt”, ale także przyczynia się do podniesienia wartości produktów rolnych, promowania zrównoważonej gospodarki wiejskiej i łączenia rolnictwa z turystyką empiryczną.

Łączenie turystyki i OCOP dla „podwójnej efektywności”

Dong Nai zmierza w kierunku modelu turystyki doświadczalnej, łączącego konsumpcję produktów OCOP, tworząc naturalny kanał konsumpcji, a jednocześnie otwierając drogę dla zielonego rozwoju gospodarczego i gospodarki o obiegu zamkniętym. Szczególnie w ostatnich latach ruch zielonej produkcji i głębokiego przetwórstwa stał się coraz bardziej powszechny. Jednak aby OCOP mógł rozwijać się w sposób zrównoważony, kluczowym czynnikiem jest nie tylko jakość produktu, ale także ekspansja stabilnego rynku konsumpcyjnego.

Dong Nai zmierza w kierunku modelu turystyki doświadczalnej połączonego z konsumpcją produktów OCOP, tworząc naturalny kanał konsumpcji, a jednocześnie otwierając drogę do zielonego rozwoju gospodarczego i gospodarki o obiegu zamkniętym. Zdjęcie: Minh Sang.

Zdaniem ekspertów, powiązanie turystyki z konsumpcją produktów OCOP pomaga promować marki rolne, tworząc unikalne cechy dla każdego miejsca. Kiedy turyści są świadkami procesu produkcji i delektują się produktami na miejscu, chętnie kupują je jako prezenty, tworząc przepływ konsumpcji związany z doświadczeniami kulturowymi i lokalnymi.

Rozpoczynając swoją działalność 4 lata temu, oferując wyłącznie surowe produkty miodowe, pani Vu Thi Thanh Thuy, dyrektor zakładu miodowego Vang Anh (gmina An Vien, Dong Nai), zastosowała nowoczesną technologię przetwarzania, aby stworzyć zróżnicowaną i przyjazną dla środowiska linię produktów miodowych. Obecnie zakład oferuje 9 produktów, z których 5 uzyskało 3-gwiazdkową ocenę OCOP, a 1 produkt przed uzyskaniem OCOP. Są to m.in. surowy miód, kwiaty papai męskiej, liofilizowany dżem imbirowy, miód z imbirem oraz świeża kurkuma nasączona miodem.

Pani Vu Thi Thanh Thuy powiedziała: „Dzięki połączeniu modeli turystyki doświadczalnej z produktami wykorzystującymi nowe technologie w konserwacji i przetwórstwie, rynek szybko je zaakceptował, co zmotywowało mnie do corocznego rozszerzania oferty OCOP. Naszym celem jest nie tylko eksport produktów, ale także promowanie wizerunku czystych, kreatywnych produktów rolnych i przybliżanie wietnamskiej tożsamości znajomym na całym świecie”.

Zakład Miodowy Vang Anh (gmina An Vien, Dong Nai) ma nie tylko eksportować produkty, ale także promować wizerunek czystych i kreatywnych produktów rolnych oraz przybliżać wietnamską tożsamość przyjaciołom na całym świecie. Zdjęcie: Minh Sang.

Warto zauważyć, że marka Vang Anh Honey nie zatrzymała się tylko na rynku krajowym, ale początkowo eksportowała swoje produkty także na rynek koreański, co potwierdza ogromny potencjał produktów Dong Nai OCOP.

Pani Le Thi Anh Tuyet, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Nai, powiedziała: „Obecnie Dong Nai ma wiele znakomitych regionów turystycznych, takich jak Long Khanh, Vinh Cuu, Xuan Loc, Tan Phu, Dinh Quan… przyciągających 3-4 miliony turystów rocznie. Jeśli tylko połowa z nich zdecyduje się na zakup produktów OCOP lub wyrobów rzemieślniczych, dochody będą ogromne, przyczyniając się do wzrostu wartości produktów rolnych i promocji krajowej konsumpcji”.

Połączenie turystyki z OCOP przynosi branży turystycznej „podwójny efekt” – dzięki bardziej unikalnym produktom przyciągającym turystów, a jednocześnie rolnictwo zyskuje zrównoważony kanał konsumpcji i promocji. Tradycyjne wioski rzemieślnicze mają również możliwość rozszerzenia swoich rynków zbytu, tworząc łańcuch wartości od produkcji, przez doświadczenie, po konsumpcję.

Pani Le Thi Ngoc Loan, Dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki Dong Nai, powiedziała: „Trzygwiazdkowe produkty turystyczne OCOP w prowincji koncentrują się głównie na dwóch grupach: lokalnej turystyce rolniczej i leśnej ekoturystyce w połączeniu z rdzenną kulturą etniczną. To model, który dobrze wykorzystuje walory naturalne, efektywnie eksploatując zasoby i podnosząc wartość produktów rolnych oraz tożsamość regionalną”.

Według Pani Loan, w najbliższym czasie Departament będzie kontynuował badanie i udzielanie wsparcia lokalnym placówkom w zakresie tworzenia i ulepszania produktów OCOP, zwłaszcza grupy produktów turystyki eko-rolniczo-kulturowej. Ich celem jest uczynienie z Dong Nai typowego celu podróży w regionie południowo-wschodnim, gdzie turystyka jest ściśle powiązana z produkcją rolną i ochroną środowiska.

Dzięki połączeniu modelu turystyki doświadczalnej z produktami wykorzystującymi nowe technologie w konserwacji i przetwórstwie, produkty OCOP z Vang Anh Honey Facility szybko zyskują popularność na rynku. Zdjęcie: Minh Sang.

Od sadów pełnych owoców po rozległe lasy pierwotne, produkty turystyczne OCOP stają się pomostem między rolnictwem a turystyką, pokazując słuszny kierunek działań Dong Nai w zakresie budowania zielonej gospodarki, ekologicznego rolnictwa i zrównoważonych nowych obszarów wiejskich.

Według Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki Dong Nai, rozwój 3-gwiazdkowych produktów turystycznych OCOP nie tylko pomaga promować wizerunek zielonego i przyjaznego Dong Nai, ale także przyczynia się do zróżnicowania źródeł utrzymania, zwiększenia dochodów ludności wiejskiej i promowania programu Jedna Gmina, Jeden Produkt, aby stał się on bardziej skuteczny i praktyczny.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-3-gan-du-lich-voi-tieu-thu-san-pham-ocop-d782988.html