Ceny wieprzowiny pozostają stabilne, Dong Nai i Long An są najwyższe w kraju

Cena żywca wieprzowego dzisiaj, 12 czerwca, na północy kraju nie odnotowała żadnych nowych wahań, mieszcząc się w przedziale 57 000 - 59 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny dzisiaj, 12 czerwca: Cena wieprzowiny pozostaje stabilna, Dong Nai i Long An są najwyższe w kraju. (Źródło: aFamily)

Cena wieprzowiny dzisiaj, 12 czerwca

* Na rynku trzody chlewnej na północy nie odnotowano żadnych nowych wahań cen.

Obecnie cena transakcyjna w walutach Yen Bai i Nam Dinh wynosi 57 000 VND/kg – jest to najniższa cena w regionie.

Tymczasem handlarze w prowincjach Hung Yen, Thai Nguyen, Thai Binh i Hanoi skupują żywiec wieprzowy po najwyższej cenie 59 000 VND/kg. W pozostałych prowincjach ceny utrzymują się na poziomie 58 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny na północy wynosi obecnie około 57 000 - 59 000 VND/kg.

* Ceny wieprzowiny w regionach Central i Central Highlands pozostały stabilne w pierwszym dniu tygodnia.

Najniższa cena transakcyjna w regionie wynosi 56 000 VND/kg i obowiązuje obecnie w dwóch prowincjach: Quang Tri i Dak Lak.

Ceny powyżej 57 000 VND/kg obejmują Ha Tinh, Quang Binh, Quang Nam, Khanh Hoa i Ninh Thuan. Żywe świnie w pozostałych prowincjach skupuje się za około 58 000–59 000 VND/kg.

Obecnie cena żywej trzody chlewnej w regionach Central i Central Highlands wynosi około 56 000 - 59 000 VND/kg.

* W regionie południowym ceny wieprzowiny również pozostały bez zmian w porównaniu do poprzedniego weekendu.

Cena żywej trzody chlewnej w prowincjach Dong Nai i Long An wynosi 60 000 VND/kg – jest to najwyższa cena w regionie.

Z wyjątkiem Ca Mau i Ben Tre, gdzie ceny utrzymują się na poziomie 59 000 VND/kg, w pozostałych prowincjach i miastach ceny utrzymują się na stabilnym poziomie 56 000–58 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny w regionie południowym waha się obecnie między 56 000 - 60 000 VND/kg.

* Według brytyjskiej Rady ds. Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB) brytyjska branża wieprzowiny w ciągu ostatnich dwóch lat odczuwała poważne skutki działania sił rynkowych, co doprowadziło do ograniczenia podaży krajowej.

W pierwszym kwartale 2023 r. Wielka Brytania wyeksportowała 78 500 ton wieprzowiny (wliczając podroby), co stanowi spadek o 21% w porównaniu z analogicznym okresem w 2022 r. Był to najniższy wolumen eksportu od pięciu lat, przy czym wolumeny w lutym i marcu spadły gwałtownie w porównaniu ze średnią miesięczną z pięciu lat (odpowiednio o 13% i 24%).

Eksport świeżej i mrożonej wieprzowiny spadł najbardziej, o 39% rok do roku, do 34 700 ton. Spowodowało to spadek udziału w rynku eksportowym świeżej i mrożonej wieprzowiny do 44%, z 66% pięć lat temu.

Natomiast eksport podrobów wzrósł nieznacznie o 3% rok do roku, do 35 300 ton. W rezultacie eksport podrobów stanowi obecnie największy udział w rynku, wynoszący 45%, w porównaniu z 24% pięć lat temu. Chociaż podroby nadal są produktem o niskiej wartości, wzrost konsumpcji na rynku przełożył się na wzrost wartości eksportu całych świń.

Źródło