Ceny wieprzowiny 14 lutego 2026 r.: Stabilne w miarę zbliżania się święta Tet.

DNVN - Ceny wieprzowiny 14 lutego 2026 r. utrzymywały się na wysokim i stabilnym poziomie, gdy rynek wchodził w ostatnie dni przed Nowym Rokiem Księżycowym.

Tạp chí Doanh Nghiệp•14/02/2026

Północny Wietnam: Ceny pozostają stabilne, podaż i popyt zachowują równowagę.

W regionie północnym cena żywca wieprzowego utrzymuje się na stabilnym poziomie, wahając się zazwyczaj między 71 000 a 73 000 VND/kg.

Ceny wieprzowiny 12 lutego 2026 r.: Gwałtowny wzrost popytu, rynek utrzymuje wysokie ceny powyżej 70 000 VND/kg.

Obraz ilustracyjny. Źródło: Internet

Obecnie liderami w regionie są miejscowości Quang Ninh, Bac Ninh, Hanoi i Hung Yen, gdzie cena utrzymuje się na poziomie 73 000 VND/kg.

Z kolei Lai Chau i Phu Tho odnotowały ceny transakcyjne na poziomie ok. 71 000 VND/kg, czyli nieco poniżej średniej ogólnej.

Ogólnie rzecz biorąc, rynek na północy znajduje się w stanie równowagi dzięki stabilnej podaży, podczas gdy popyt na Tet (Księżycowy Nowy Rok) stale rośnie.

Eksperci przewidują, że w krótkim okresie ceny wieprzowiny pozostaną stabilne, z niewielkim prawdopodobieństwem wystąpienia większych wahań.

Regiony Central i Central Highlands: Ceny pozostają stabilne dzięki dużej sile nabywczej.

W regionach Central i Central Highlands cena żywej trzody chlewnej waha się obecnie między 71 000 a 73 000 VND/kg, co odzwierciedla stabilność rynku regionalnego.

Prowincje Quang Tri, Hue i Da Nang utrzymują najwyższą cenę na poziomie 73 000 VND/kg, co plasuje je w czołówce prowincji w całym regionie.

Tymczasem Nghe An, Ha Tinh i Dak Lak utrzymały niższe ceny, około 71 000 VND/kg.

Prowincje Thanh Hoa, Quang Ngai, Gia Lai, Khanh Hoa i Lam Dong utrzymują się na stabilnym poziomie, a średnia cena wynosi 72 000 VND/kg.

Zgodnie z rozwojem sytuacji na rynku, ceny żywca wieprzowego w tym regionie utrzymują się dzięki dużemu popytowi, zwłaszcza w ośrodkach turystycznych i dużych miastach w okresie święta Nowego Roku Księżycowego.

Południowy Wietnam: Ceny są niższe, ale pozostają stabilne.

W porównaniu z dwoma pozostałymi regionami, na południu ceny są niższe i wynoszą zazwyczaj od 70 000 do 72 000 VND/kg.

Najwyższe ceny w regionie, wynoszące 72 000 VND/kg, utrzymują się w prowincjach Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap i Ho Chi Minh City.

Z kolei An Giang i Vinh Long handlują się po około 71 000 VND/kg, podczas gdy Ca Mau i Can Tho znajdują się na najniższym poziomie, około 70 000 VND/kg.

Mimo niższych cen w porównaniu z regionami północnymi i centralnymi, rynek południowy nadal uważa się za stabilny dzięki dużej podaży i hodowli zwierząt na dużą skalę.

Wraz ze zbliżaniem się Nowego Roku Księżycowego można się spodziewać znacznego wzrostu popytu na wieprzowinę, zwłaszcza w dużych miastach i gęsto zaludnionych obszarach.

Jednakże podaż z dużych gospodarstw pozostaje stabilna, co pomaga ograniczyć ryzyko nienormalnych wahań cen.

Eksperci przewidują, że ceny wieprzowiny w ciągu najbliższych kilku dni będą prawdopodobnie nadal wahać się w wąskim przedziale, chyba że tuż przed Tet (Nowym Rokiem Księżycowym) wystąpi lokalny niedobór lub nagły wzrost popytu.

Tuyen Quang: Liczba zachorowań na afrykański pomór świń maleje, ale ryzyko pozostaje wysokie.

Według informacji z gazety „Rolnictwo i Środowisko”, Departament Hodowli Zwierząt, Weterynarii i Rybołówstwa prowincji Tuyen Quang poinformował, że obecnie tylko 4 gminy w prowincji mają ogniska afrykańskiego pomoru świń, co oznacza spadek o 1 gminę w porównaniu do połowy stycznia.

Choroba występuje obecnie w 6 gospodarstwach domowych w 6 wioskach w 4 gminach: Kim Binh, Yen Nguyen, Na Hang i Yen Thanh. W sumie 141 świń o wadze 11 834 kg musiało zostać poddanych ubojowi.

Eksperci oceniają, że ryzyko nawrotu choroby pozostaje wysokie ze względu na wilgotne warunki pogodowe i złożony rozwój sytuacji, zwłaszcza na obszarach o dużej populacji zwierząt gospodarskich lub gdzie występowały już wcześniejsze epidemie.

W prowincji Tuyen Quang wdrażany jest obecnie kompleksowy zestaw środków zapobiegawczych i kontrolnych chorobom pod hasłem „gdziekolwiek pojawi się ognisko choroby, tam są lekarze weterynarii”. Jednocześnie wzmacniana jest kontrola nad transportem i ubojem, organizowane są ogólne działania sanitarne i dezynfekcyjne, a także rozwijane są modele hodowli zwierząt gospodarskich zgodne z zasadami bezpieczeństwa biologicznego.

Dzięki proaktywnemu i zdecydowanemu przywództwu, władze lokalne skupiają się na izolowaniu i leczeniu ognisk choroby, ochronie zwierząt gospodarskich i przyczynianiu się do utrzymania stabilności na rynku wieprzowiny w nadchodzącym okresie.

Hung Le

Źródło: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-2-2026-on-dinh-dip-can-tet/20260214100316526