Ceny durianu gwałtownie rosną: szkody przewyższają korzyści

08:29, 4 sierpnia 2023

Sezon zbiorów durianu Dak Lak dopiero się rozpoczął, ale jego cena na początku sezonu wzrosła do niebotycznych poziomów, dwukrotnie wyższych niż w zeszłym roku. To zarówno powód do radości, jak i zmartwienia dla branży durianowej.

Chaos cenowy z powodu... „maklerów”

W roku 2023 uprawy durianu w Dak Lak obejmą 22 500 hektarów, a ich produkcja wyniesie ponad 200 000 ton. Eksperci szacują, że tegoroczne zbiory durianu w Dak Lak przyniosą wiele korzyści cenowych (wzrost o 15-20%), a także na rynku konsumpcyjnym. Niektórzy ogrodnicy rozpoczęli już zbiory, a ceny sprzedaży są dość wysokie, co jest dobrym prognostykiem dla plantatorów durianu. Jednak wysoki wzrost cen wielu „pośredników” oraz niektórych nabywców stwarza ryzyko zarówno dla firm, jak i rolników.

Według danych z niektórych obszarów uprawy durianu w Dak Lak, obecnie wielu handlarzy, w tym Chińczycy i brokerzy durianu, „zawyża” cenę do 75 000–90 000 VND/kg przy zakupie hurtowym w ogrodzie, czyli dwukrotnie więcej niż o tej samej porze w zeszłym roku. Broker durianu powiedział, że jego zadaniem jest znalezienie pięknych ogrodów durianu, a następnie zrobienie zdjęć i filmów, które prześle chińskim nabywcom. Następnie zaproponuje cenę zakupu, a jeśli właściciel ogrodu się zgodzi, sfinalizuje transakcję. Jeśli transakcja się powiedzie, broker otrzyma „prowizję” w wysokości około 1000 VND/kg.

Ogród durianów pana Nguyen Dinh Ke (dzielnica Doan Ket, miasto Buon Ho) będzie gotowy do zbiorów dopiero za około miesiąc.

Podczas gdy wiele przedsiębiorstw oświadczyło, że nie będzie importować towarów po obecnych wysokich cenach zakupu, wiele firm zaczęło również uzgadniać ceny z rolnikami (30% wartości sadu), ale umowy nie są wiążące, nie określają konkretnej daty cięcia, określają jedynie, kiedy owoce opadną i zostaną ścięte, i nie określają terminu zwrotu sadu...

Pani Bui Thu Phuong, dyrektor spółdzielni Tan Khang Sustainable Agricultural Trade and Service Cooperative (dystrykt Cu M'gar), powiedziała, że w obliczu wysokich cen skupu od handlarzy, aż 80% członków nie zaprzestało sprzedaży produktów spółdzielni, lecz sprzedało je poza nią. W porównaniu z ceną oferowaną przez spółdzielnię w momencie, gdy owoce były piękne i zamykały się na poziomie 75 000 VND/kg, cena na zewnątrz wynosiła 95 000 VND/kg. Różnica cen była bardzo duża, więc członkowie spółdzielni porównywali i rozważali oferty.

W obliczu powyższej sytuacji spółdzielnia również ostrzegła rolników, ale rolnicy widzą natychmiastowe zyski, więc nadal akceptują ustaloną cenę. W tej sytuacji spółdzielnia bardzo martwi się o rolników. Po pierwsze, mogą być przywiązani do ogrodu (pozwolą, by owoce spadły, a następnie wymusiły obniżenie ceny); po drugie, w przypadku „złamania” stawki przez rolnika, kupujący może zatrudnić gangsterów, aby go chronili, uniemożliwiając właścicielowi ogrodu ścinanie i sprzedaż owoców innym.

„Sytuacja wysokich cen doprowadzi do konkurencji w kupnie i sprzedaży, utraty bezpieczeństwa i porządku, co wymaga interwencji władz lokalnych, aby zapewnić bezpieczne i sprawne zbiory durianu w 2023 r.” - Pan Vu Duc Con , zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przewodniczący stowarzyszenia Dak Lak Durian.

W mieście Buon Ho, sytuacja „pośredników” wchodzących do ogrodów w celu ustalenia cen jest powszechna również w regionach uprawy durianów. Pan Bui Thanh Huynh, dyrektor Spółdzielni Rolniczej Buon Ho, powiedział, że w tym roku duriany wszystkich członków cieszą się dobrymi zbiorami, a ich wydajność wzrosła o około 20% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Do zbiorów durianów pozostał jeszcze około miesiąca, ale zdarzają się również sytuacje, gdy niektórzy „pośrednicy” durianów z innych miejsc przyjeżdżają, aby żądać wysokich cen (około 100 000 VND/kg), co powoduje zawirowania na rynku i sprawia, że wiele osób waha się i nie podpisuje umów kupna z podmiotami stowarzyszonymi.

Rodzina pana Nguyen Dinh Ke (dzielnica Doan Ket, Buon Ho Town) poinformowała, że od wielu dni jego rodzina jest zmuszona zamykać drzwi do ogrodu, aby nikt jej nie niepokoił. Średnio każdego dnia pan Ke musi radzić sobie z dziesiątkami „pośredników” przychodzących z prośbą o zakup durianu i negocjowanie ostatecznej ceny ogrodu. Nigdy wcześniej nie widział, żeby „pośrednicy” krzyczeli o ceny i siali taki chaos jak w tym roku.

Pan Ke powiedział, że w tym roku jego rodzina szacuje produkcję durianu na 15 ton, ale osiągnięcie jakości niezbędnej do zbiorów zajmie około 40 dni. Chociaż „pośrednik” zaoferował cenę ponad 100 000 VND/kg, pan Ke się na to nie zgodził i postanowił poczekać na sprzedaż zbiorów po cenie rynkowej. Ponieważ, biorąc pod uwagę jego doświadczenie w sezonach durianowych, uważa, że „pośrednik” ustalający cenę wyższą niż agenci i kupujący jednostki niekoniecznie jest czymś przyjemnym, ale niesie ze sobą wiele potencjalnych zagrożeń. Zwłaszcza sytuacja, w której „pośrednik” pozostaje w ogrodzie, nie ustala terminu jego zwrotu, co powoduje, że ogród jest zaniedbany, podatny na szkodniki lub choroby, a drzewo wyniszczone z powodu konieczności zbyt długiego owocowania, wpłynie na rozwój i wydajność kolejnych zbiorów.

Wiele ryzyk

Wyjaśniając powód wzrostu cen durianu, eksperci ekonomiczni twierdzą, że podpisanie przez Wietnam i Chiny protokołu w sprawie oficjalnego eksportu durianu spowodowało wzrost konkurencji o zakup durianów. W rzeczywistości w Wietnamie nie ma zbyt wielu durianów, ale wielu ludzi dołącza do grona kupujących. Wszyscy kupujący chcą znaleźć nowych dostawców, takich jak Wietnam. Cena durianu przekraczająca 100 000 VND/kg nie jest realną wartością, lecz ceną konkurencyjną. Dlatego należy być czujnym na obecne wahania cen.

Rolnicy w dystrykcie Cu M'gar zbierają durian na początku sezonu.

Według spółdzielni zajmujących się uprawą durianu, przy dobrych technikach produkcji, koszt produkcji wynosi poniżej 20 000 VND/kg; przy złych technikach, wynosi on około 20 000–25 000 VND/kg. Dzięki stabilnej cenie sprzedaży na poziomie 50 000–60 000 VND/kg rolnicy mogą być pewni, że będą produkować i rozwijać się w sposób zrównoważony.

Obecna trudność polega jednak na tym, że konkurencja w zakupach powoduje wzrost cen, a rolnicy nie wiedzą, jaka jest cena rzeczywista, a jaka „wirtualna”. Ponadto rolnicy nie mają doświadczenia i technik oceny dojrzałości owoców do zbioru oraz technik cięcia w ogrodzie, co ułatwia handlowcom zaniżanie cen i stabilizację uprawy. Jeśli rolnicy opanują techniki i będą sprzedawać we właściwym czasie i po właściwej cenie, będzie to wygodniejsze i bardziej proaktywne niż podążanie za ceną rynkową, nieumiejętność rozróżniania cen rzeczywistych od „wirtualnych”, co prowadzi do wielu zagrożeń.

Pan Vu Duc Con, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przewodniczący Stowarzyszenia Durianów Dak Lak, ocenił, że zbiory durianu w 2023 roku mają wiele zalet. Przede wszystkim, durian jest spożywany po wysokiej cenie i charakteryzuje się bardziej stabilną produkcją, ponieważ został oficjalnie wyeksportowany na rynek chiński. Ponadto, mieszkańcy zainwestowali i lepiej dbają o swoje ogrody, dzięki czemu plony są dość wysokie; wyniosą około 200 000 ton, co stanowi wzrost o 20 000 ton w porównaniu z zbiorami w 2022 roku.

Jednak największą wadą tegorocznych zbiorów durianu jest to, że sytuacja zakupowa jest bardzo „gorąca”, więc możliwe, że wcześniejsze zamknięcie ceny będzie miało wady i złe konsekwencje, ponieważ wiele kontraktów będzie trudno zrealizować w takiej formie, w jakiej zostały podpisane (gdy ceny wahają się w trakcie sezonu zbiorów).

Z drugiej strony, jeśli będziemy gonić tylko za ceną, zaniedbamy zrównoważony rozwój i długoterminową współpracę, co wpłynie na jakość produktów sprzedawanych w tym sezonie, a także na zrównoważony rozwój branży durianowej. Stowarzyszenie zaleca jedynie, aby ogrodnicy zachowali spokój i nie spieszyli się z zamykaniem cen przed terminem, co może być niekorzystne zarówno dla nich samych, jak i dla kupujących. Oprócz ceny, należy zwrócić należytą uwagę na współpracę i długoterminową współpracę z firmami i kupującymi, którzy inwestują w danym sezonie lub w dłuższej perspektywie.

Minh Thuan - Tuyet Mai

Źródło