Odważna decyzja
„Ziemia w Quang Son nadaje się do uprawy warzyw, bulw i owoców. Od momentu założenia spółdzielni w 2019 roku ludzie uprawiają białą rzodkiew i kapustę, ale produkcja nie jest stabilna. Dlatego członkowie spółdzielni i ja postanowiliśmy zająć się uprawą kapusty i znaleźć rynek zbytu dla tego produktu” – wspomina pani Toan początki działalności związanej z kapustą.

Mówiąc o losie spółdzielni, która w połowie 2022 roku zdecydowała się na sprowadzenie kapusty do gminy Quang Son w celu zasadzenia jej na dużą skalę, pani Toan powiedziała, że pewnego razu urzędnicy z Centrum Rozwoju Rolnictwa Prowincji Dak Nong przyjechali do spółdzielni, aby wspólnie z nią sprowadzić rośliny i zwierzęta do gminy Quang Son, co pozwoliłoby zwiększyć efektywność ekonomiczną.
Spółdzielnia poinformowała, że w trzech gospodarstwach domowych uprawiana jest kapusta. Rośliny są bardzo duże, ale spółdzielnia jest bardzo zaniepokojona wydajnością. Widząc to, pracownik ds. doradztwa rolniczego nawiązał współpracę z wietnamską firmą CJ Foods w Long An w celu eksportu kapusty do Korei.
„Od tego czasu członkowie spółdzielni i ja postanowiliśmy sprowadzić kapustę i uprawiać ją na ziemi Quang Son” – wspomina pani Toan.
Dzięki silnemu wsparciu technicznemu, nawozom itp., spółdzielnia rozpoczęła produkcję kapusty VietGAP. W czerwcu 2022 roku spółdzielnia nawiązała współpracę z wietnamską firmą CJ Foods, aby zasadzić 18 hektarów kapusty.
Na początku wszystko jest trudne, a kapusta ujawniła swoje ograniczenia. W trakcie uprawy członkowie spółdzielni stosowali tę technikę, dzięki czemu kapusta rosła bardzo dobrze, ale w decydującym momencie zbiorów ujawniły się jej słabości.

„Pod koniec sierpnia 2022 roku pierwsze ogrody kapustne miały 40-45 dni. Przeprowadziłam badania i uznałam je za piękne, więc zaleciłam członkom społeczności zbiór. Jednak w tamtym czasie wiele osób nalegało na odczekanie 65 dni przed zbiorem. 55. dnia liście tych ogrodów kapustnych zaczęły żółknąć, a po ścięciu ich wnętrze zgniło. Ten ogród kapustny był całkowicie zniszczony” – wspomina pani Toan.
Zbierz słodkie owoce
Dzięki swojemu doświadczeniu, Dyrektor Spółdzielni ponownie znalazła rozwiązanie i pomogła członkom zebrać słodkie owoce. Rozmawiała z członkami i dokładnie poinstruowała, że ogrody zasadzone w okresie od 45 do 50 dni muszą zostać zebrane.

Wyjaśniła, że na podstawie wiedzy naukowej Quang Son to nowa kraina, więc jest dobrze odżywiona, kapusta rośnie szybko i należy ją zbierać wcześniej.
W innych rejonach gleba jest skażona bakteriami i toksynami z powodu nadmiaru pozostałości pestycydów, dlatego zbiór kapusty trwa dłużej.
Spółdzielnia przyniosła wysokie dochody członkom uprawiającym kapustę VietGAP. Średnio z 1 hektara kapusty uzyskuje się 30 ton plonu, a gospodarstwa domowe, przy dobrej pielęgnacji, mogą zebrać 60 ton. W ciągu ostatnich 3 lat, po odliczeniu kosztów rzędu 120-140 milionów VND, plantatorzy kapusty zarobili około 200 milionów VND/ha/rok.
Pani Toan podzieliła się swoim doświadczeniem, że w porze deszczowej przeciętna kapusta uprawiana w Quang Son może być ścięta, jeśli waży ponad 1 kg na roślinę. W porze deszczowej firma importuje rośliny o wadze 500 gramów lub więcej, a w porze suchej – 700 gramów lub więcej.
Na 1 hektarze ziemi Spółdzielnia uprawia dwie kolejne uprawy kapusty, a następnie stosuje płodozmian, uprawiając rzodkiewkę, marchew itp. Spółdzielnia zwraca uwagę, aby nie sadzić tego samego rodzaju lub odmiany na 10 hektarach jednocześnie.
Bo jeśli posadzimy zbyt wiele naraz, nie zdążymy zebrać plonów, co doprowadzi do uszkodzenia kapusty. Spółdzielnia odkryła te doświadczenia już podczas pierwszego zbioru.

Obecnie Spółdzielnia zrzesza 20 gospodarstw domowych uprawiających kapustę na 20 hektarach. Spółdzielnia podpisała umowę na konsumpcję produktu z CJ Foods Vietnam Company po stałej cenie 7000 VND/kg z ogrodu.
Spółdzielnia dostarcza firmie miesięcznie 50-100 ton kapusty VietGAP. Oprócz podpisywania umów na produkcję, Spółdzielnia współpracuje z agentami i firmami, aby klienci mogli kupić nawóz po niższej cenie.
Spółdzielnia handlowa Thinh Phat Agricultural - Medicinal Materials - Service - Trade Cooperative została wyróżniona certyfikatem zasług i pochwałą od Ludowego Komitetu prowincji Dak Nong jako typowa zaawansowana spółdzielnia na lata 2021-2023.
Source: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html






Komentarz (0)