Wnosimy zapach lasu do miasta.

Ich źródło utrzymania wiąże się z uporczywymi i żmudnymi podróżami. Mogą nosić towary na plecach, niespiesznie zachęcając klientów do zakupów podczas spaceru ulicami; mogą też sprytnie wybrać róg chodnika, pobocze lub tuż przed domem, aby założyć „mobilny minimarket”, oferując swoje produkty konsumentom.

Od wielu lat można je spotkać w znanych miejscach spotkań, takich jak ulice Nguyen Tat Thanh, Ngo Quyen i Y Wang lub na chodnikach małych targowisk w centralnych gminach i dzielnicach prowincji Dak Lak .

Produkty zbierane na swoich polach przez mniejszości etniczne są fascynujące.

Produkty sprzedawane w tym miejscu są nie tylko obfite i różnorodne, ale mają również szczególną wartość – pochodzą głównie z „lokalnej uprawy” lub są starannie zbierane przez kobiety i matki z ich wiosek po każdej wyprawie na pola i po każdym sezonie zbiorów. Należą do nich kiście morw uginające się pod ciężarem owoców; kosze dzikiego rambutanu o złocistym miąższu i bogatym aromacie, różniącym się od rambutanu uprawianego komercyjnie; kiście młodego zielonego tamaryndowca sprzedawanego z pikantną solą chili; słoiki słodkich i lekko konserwowanych karamboli; oraz niedojrzałe mango maczane w paście krewetkowej, pobudzające kubki smakowe wielu osób. Wiele rodzin pieczołowicie wykopuje korzenie trawy cogon, myje je, suszy i starannie zwija, aby klienci mogli pić je jako chłodzący i detoksykujący napój. Czasami jest to kosz gorzkiego bakłażana lub pęczek młodych zielonych liści manioku – główne składniki wielu prostych, a zarazem niezwykle apetycznych dań mniejszości etnicznych…

W kwaśnych, pikantnych, gorzkich i słodkich smakach tych produktów, kupujący z łatwością wyczują naturalną, rustykalną i szczerą słodycz. Każdy wymieniony produkt przynosi nie tylko smak naturalnej świeżości, ale także poczucie wytrwałości i zachowania lokalnych wartości.

Transport produktów rolnych ze wsi do tętniących życiem miast stał się pięknym aspektem pracy, zrównoważonym i godnym pochwały sposobem na utrzymanie dla niezliczonej rzeszy ludzi.

Pani H'Linh Niê (mieszkająca przy ulicy Tran Quy Cap w okręgu Tan An) spędziła ponad 10 lat, sprzedając swoje towary na ulicach. Początkowo nosiła na plecach warzywa i owoce z własnej uprawy, chodząc po drogach i alejkach. Widząc jednak, że klienci ufają jej produktom i je uwielbiają, zaczęła gromadzić bardziej naturalne specjały uprawiane przez mieszkańców wioski. Od kilku lat pani H'Linh korzysta z mediów społecznościowych, aby publikować informacje, prezentować swoje produkty i poszerzać swoją ofertę, docierając do współczesnych klientów.

Owoce z pól i ogrodów stają się atrakcyjną przekąską dla gości.

Oprócz matek i babć, na ulicach pojawił się także ciepły i pełen znaczenia widok młodych mężczyzn i kobiet pomagających swoim matkom sprzedawać towary.

Y Liêm Niê (16 lat, mieszkanka wioski Kô Siêr w okręgu Tân Lập) regularnie pomaga matce w sprzedaży towarów po szkole. Pomagając matce w sprzedaży od 10. roku życia, Y Liêm zna niemal na pamięć ceny każdego produktu i doskonale wita klientów. Y Liêm uśmiecha się delikatnie: „Jako córka rolnika, nie przeszkadza mi ciężka praca. Mam tylko nadzieję, że będę mogła pomagać rodzicom i otrzymywać dużo wsparcia od klientów”. Pracując razem, ciężko pracując na różnych stanowiskach, rodzina Liêm zarabia wystarczająco dużo pieniędzy, aby opłacić edukację Liêm i jej dwójki młodszego rodzeństwa. W ten sposób rodzina pielęgnuje również determinację i marzenia swoich dzieci na drodze do dorosłości.

Źródło: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202512/gui-huong-rung-ra-pho-97f075e/