Hanoi zapewnia bezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego

[reklama_1]

Plan zakłada budowę bezpiecznych dla chorób obiektów i stref (SDZ) dla zwierząt gospodarskich i drobiu przeznaczonych do spożycia krajowego i na eksport. Zapewnienie higieny weterynaryjnej i bezpieczeństwa żywności (FSS) podczas hodowli, transportu, uboju, wstępnego przetwarzania, przetwórstwa i handlu zwierzętami i produktami pochodzenia zwierzęcego. Kontrola leków i szczepionek weterynaryjnych w celu zapewnienia jakości, bezpieczeństwa i skuteczności, spełnienie wymogów dotyczących zapobiegania i zwalczania chorób zwierząt, FSS oraz minimalizowanie ryzyka lekooporności.

Hanoi zapewnia bezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego, zdjęcie 1 — Zdjęcie ilustracyjne. Źródło: VNA

W związku z tym miasto dąży do tego, aby do 2026 r. posiadać co najmniej jeden obszar hodowli drobiu na poziomie gminy, który spełniałby normy bezpieczeństwa żywności zgodnie z przepisami Wietnamu; od 2027 r. miasto będzie dążyć do tego, aby posiadać co najmniej jeden obszar hodowli drobiu na poziomie gminy, który spełniałby normy bezpieczeństwa żywności zgodnie ze standardami WOAH.

W latach 2023–2030 100% zwierząt dostarczanych do scentralizowanych rzeźni zwierząt będzie podlegało ubojowi kontrolowanemu przez służby weterynaryjne; w 100% wdrożone zostaną programy monitorowania bezpieczeństwa żywności dla produktów zwierzęcych, obejmujące ubojnie zwierząt, przetwórstwo, konserwację, handel oraz rynki obrotu produktami zwierzęcymi.

Do 2025 roku z powodzeniem zbudować i obsługiwać wspólną bazę danych sektora rolnego w mieście. Do 2030 roku utrzymać i rozwijać wspólną bazę danych sektora rolnego w mieście oraz być gotowym do połączenia z krajowym magazynem danych. Jednocześnie efektywnie wykorzystać oprogramowanie i magazyn danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi . Łączyć, wymieniać i udostępniać informacje z prowincjami i miastami w ramach działań zarządczych.

Aby osiągnąć powyższe cele, Plan określa 4 grupy kluczowych zadań i rozwiązań, w tym: Grupa kluczowych zadań i rozwiązań mających na celu wzmocnienie zdolności do zarządzania i kontroli chorób zwierząt oraz chorób przenoszonych między zwierzętami i ludźmi, okres 2023–2030; Grupa kluczowych zadań i rozwiązań mających na celu wzmocnienie zdolności do zarządzania, kwarantanny zwierząt, kontroli uboju, inspekcji higieny weterynaryjnej i bezpieczeństwa żywności zwierząt i produktów zwierzęcych, okres 2023–2030; Grupa kluczowych zadań i rozwiązań mających na celu poprawę zdolności do zarządzania, badania, produkcji, testowania i wypróbowywania leków weterynaryjnych i szczepionek w celu zapewnienia jakości, bezpieczeństwa i skuteczności, okres 2023–2030; Grupa kluczowych zadań i rozwiązań mających na celu promowanie stosowania technologii informatycznych i transformacji cyfrowej w pracy weterynaryjnej, okres 2023–2030.

Miejski Komitet Ludowy powierzył Departamentowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi Hanoi pełną odpowiedzialność za treść konsultacji i przedłożenie Planu do ogłoszenia, a także zorganizowanie wdrożenia Planu w celu zagwarantowania jego skuteczności i zgodności z przepisami prawnymi.

Fotowoltaika

Źródło