Ho Thau zajmuje się komercyjną hodowlą kóz.

BHG – Efektywnie wykorzystując potencjał gruntów, klimatu i topografii, mieszkańcy gminy Ho Thau (dystrykt Hoang Su Phi) w ostatnich latach aktywnie rozwinęli komercyjny model hodowli kóz. W rezultacie wiele gospodarstw domowych nie tylko poprawiło swoje dochody, ale także stopniowo wyrwało się z ubóstwa i osiągnęło zrównoważony dobrobyt. Jednocześnie władze lokalne promują politykę wspierającą i zachęcającą do rozwoju marki „czystej kozy”, przyczyniając się do wzrostu wartości produktu i stworzenia stabilnego rynku dla rolników.

BHG – Efektywnie wykorzystując potencjał gruntów, klimatu i topografii, mieszkańcy gminy Ho Thau (dystrykt Hoang Su Phi) w ostatnich latach aktywnie rozwinęli komercyjny model hodowli kóz. W rezultacie wiele gospodarstw domowych nie tylko poprawiło swoje dochody, ale także stopniowo wyrwało się z ubóstwa i osiągnęło zrównoważony dobrobyt. Jednocześnie władze lokalne promują politykę wspierającą i zachęcającą do rozwoju marki „czystej kozy”, przyczyniając się do wzrostu wartości produktu i stworzenia stabilnego rynku dla rolników.

W 2005 roku w Ho Thau pojawiły się pierwsze stada kóz, liczące zaledwie kilkadziesiąt sztuk. Model hodowli kóz szybko otworzył nowy i efektywny kierunek ekonomiczny dla mieszkańców gminy, a liczba gospodarstw domowych stosujących ten model stale rosła.

Dzięki pagórkowatemu terenowi i rodzinnemu lasowi pokrywającemu ponad 7 hektarów, od 2015 roku pan Trieu Choi Lua z wioski Tan Phong w gminie Ho Thau rozpoczął hodowlę kóz, mając 15 kóz. Jest on jednym z wzorowych gospodarstw domowych zajmujących się hodowlą kóz w gminie Ho Thau. Obecnie jego rodzina ma ponad 50 kóz. Ponieważ są one hodowane w całości w naturalnym środowisku, jakość mięsa koziego jest gwarantowana, więc dwa razy w roku handlarze z prowincji Ninh Binh przyjeżdżają do jego domu, aby kupić kozy, przynosząc dochód w wysokości ponad 80 milionów VND rocznie. Dzięki praktycznej wiedzy zdobytej z udanych modeli hodowli kóz i od wyspecjalizowanych agencji, pan Lua stopniowo zwiększał skalę rodzinnego stada kóz. Od 2015 roku do chwili obecnej stado kóz jego rodziny konsekwentnie utrzymywało od 40 do ponad 60 kóz.

Hodowla kóz przynosi duże korzyści ekonomiczne wielu gospodarstwom domowym w gminie Ho Thau.

Wykorzystanie klifów jako schronienia i plandek to skuteczna metoda stosowana przez pana Phuong Choi Phu z wioski Tan Thanh w gminie Ho Thau w rozwijaniu swojego modelu hodowli kóz. Ta półintensywna metoda hodowli pomaga jego rodzinie obniżyć koszty paszy i nakłady pracy. Obecnie utrzymuje stado ponad 50 kóz, z czego dwie trzecie stanowią kozy hodowlane. Przy cyklu hodowlanym wynoszącym 2-3 mioty rocznie, pan Phu sprzedaje około 30 kóz rocznie w cenach od 110 000 do 130 000 VND/kg, generując szacowany całkowity dochód w wysokości prawie 90 milionów VND. Pan Phu powiedział: „Moja rodzina opracowała zróżnicowany model zintegrowanego rolnictwa i hodowli zwierząt, którego celem jest «wykorzystanie krótkoterminowych zysków do wspierania długoterminowego wzrostu». Hodowla kóz została uznana za główny model ekonomiczny ze względu na wysoką marżę zysku i bardziej stabilne ceny w porównaniu z hodowlą trzody chlewnej i drobiu. Proces hodowli jest również wygodny ze względu na łatwo dostępną paszę na zboczach i nie wymaga zaawansowanych technik”.

Oprócz rozwoju hodowli kóz na skalę gospodarstw domowych, w ostatnich latach rodziny pana Lua, pana Phu i wielu innych gospodarstw zajmujących się hodowlą kóz w gminie Ho Thau nawiązały współpracę, aby wspólnie rozwijać stado kóz w wiosce w kierunku komercyjnym. Przyczyniło się to do poprawy efektywności rolnictwa, umożliwiając im lepsze zrozumienie potrzeb rynku i unikanie manipulacji cenowych przez handlarzy. Ponadto, dzięki współpracy w rolnictwie, gospodarstwa wspierają się wzajemnie kapitałem, technikami rolniczymi, zapobieganiem chorobom, źródłami paszy i materiałami hodowlanymi w razie potrzeby. Wiadomo, że na początku istnienia grupy liczyła ona zaledwie ponad 100 kóz. Po wielu latach działalności całkowite stado kóz wzrosło do ponad 1000 sztuk; kojce dla zwierząt są solidnie zbudowane, co zapewnia czystość i dobrą wentylację.

Towarzysz Hoang Duc Ton, przewodniczący Komitetu Ludowego gminy Ho Thau, powiedział: „Obecnie w gminie Ho Thau istnieje jedna grupa zainteresowań i dwie grupy hodowlane, które wspierają się nawzajem w hodowli kóz. Powstanie tych grup pomogło rodzinom zjednoczyć się, nauczyć metod prowadzenia działalności gospodarczej i wesprzeć ubogie gospodarstwa domowe w rozwoju hodowli zwierząt gospodarskich, dążąc do przezwyciężenia ubóstwa. Grupy spotykają się raz w miesiącu, gdzie członkowie wymieniają się doświadczeniami w hodowli kóz i omawiają zapobieganie chorobom i ich zwalczanie w stadzie w zależności od pory roku. Poprzez działania grupowe członkowie wzmacniają również swoją solidarność, pomagając sobie nawzajem w rozwoju we wszystkich aspektach, od produkcji i doświadczenia w hodowli zwierząt gospodarskich po budowanie szczęśliwych rodzin”.

W gminie Ho Thau hodowla kóz rozwija się efektywnie, a stado liczy łącznie 1405 kóz, w prawie 120 gospodarstwach domowych skupionych w 8 wioskach. Większość gospodarstw domowych stosuje półintensywną metodę hodowli, aby obniżyć koszty pracy i wykorzystać dostępną paszę. Wiele rodzin osiąga stabilny dochód w wysokości 50-100 milionów VND rocznie, jak na przykład gospodarstwa domowe pana Trieu Choi Lua, pana Trieu Choi Guyen i pana Phuong Choi Phu…

Dzięki udanym modelom hodowli zwierząt, które przynoszą wysokie zyski ekonomiczne, ruch na rzecz rozwoju hodowli kóz w gminie Ho Thau stale się rozwija. Wiele gospodarstw domowych w regionie przeszło z rolnictwa na małą skalę na hodowlę zwierząt na większą skalę w gospodarstwach rodzinnych, zapewniając sobie stabilny dochód.

Tekst i zdjęcia: Nguyen Yem

Source: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/ho-thau-lien-ket-nuoi-de-theo-huong-hang-hoa-7a22658/