DNO - 19 grudnia w Furama International Convention Palace w Danang odbył się konkurs „ Danang Chef Talent Competition 2023” oraz wydarzenie prezentujące produkty dostarczające produkty branży hotelarskiej w Danang - Danang Hotels Solutions 2023. Wzięło w nim udział 40 profesjonalnych i utalentowanych szefów kuchni z hoteli, supermarketów i restauracji w mieście.
 |
| W ramach tematu „Kuchnia Danang integruje się ze światem” szefowie kuchni mogą swobodnie tworzyć dania z importowanego amerykańskiego kurczaka w połączeniu z lokalnymi przyprawami. Zdjęcie: THU HA |
Wydarzenie jest organizowane wspólnie przez Federację Pracowników Miejskich, Stowarzyszenie Hotelarzy Danang, Radę Eksportu Drobiu i Jaj USA (USAPEEC), Stowarzyszenie Kultury Kulinarnej Danang oraz ośrodek Furama Resort Danang.
40 szefów kuchni z 20 drużyn będzie rywalizować w przygotowywaniu dań pod hasłem „Kuchnia Da Nang integruje się ze światem”. Dania będą oceniane pod kątem zgodności z międzynarodowymi standardami, z kreatywnym połączeniem importowanego kurczaka z USA i lokalnych przypraw…
 |
| To okazja dla szefów kuchni z ośrodków wypoczynkowych i restauracji, aby zaprezentować swoje talenty. Na zdjęciu: Szef kuchni przygotowuje danie na konkurs. Zdjęcie: CZW. HA. |
Organizatorzy wydarzenia zaprezentowali również produkty zaopatrujące branżę hotelarską w Danang - Danang Hotels Solutions 2023. Na blisko 30 stoiskach można było zapoznać się z produktami dostarczającymi usługi dla branży hotelarskiej, takimi jak żywność, wyposażenie kuchni, firmy technologiczne itp.
 |
| Ponad 30 stoisk wystawowych to okazja dla partnerów i klientów do spotkania się i zapoznania z ofertą branży hotelarskiej w Da Nang. Zdjęcie: THU HA |
Oprócz konkursu szefów kuchni odbywają się także wydarzenia towarzyszące, które przyciągają uwagę wielu osób pracujących w branży hotelarskiej, takie jak: Warsztat Klubu Zakupowego na temat „Zrównoważony rozwój w branży hotelarskiej: zrozumienie w praktyce i zakupach”; Konferencja Zarządu Stowarzyszenia Hoteli Danang; Warsztat poświęcony nowoczesnemu biznesowi i marketingowi hotelowemu; Warsztat Klubu obsługi pokoi; Warsztat branży technologii informatycznych; Warsztat Klubu Finansowego - Finanse...
 |
| Firmy oferujące usługi hotelarskie, takie jak gastronomia i wyposażenie, również skorzystały z okazji, aby zaprezentować swoje produkty szerokiemu gronu partnerów z branży. Zdjęcie: THU HA. |
Przewodniczący Stowarzyszenia Hotelarzy w Danang Nguyen Duc Quynh poinformował, że Konkurs Talentów Szefów Kuchni w Danang i Wystawa Rozwiązań Hotelowych w Danang to wydarzenia coroczne, które odbywają się już po raz drugi w Danang.
Tegoroczne wydarzenie przyciągnęło uwagę wielu partnerów, sponsorów, hoteli i ośrodków wypoczynkowych, pokazując tym samym silne ożywienie i świetlaną przyszłość branży turystycznej w Da Nang.
Komitet organizacyjny ma nadzieję, że poprzez konkurs i inne atrakcje wydarzenie stanie się pożyteczną przestrzenią dla osób pracujących w branży kuchennej, które będą mogły zaprezentować swoje talenty i zaprezentować pyszne dania Da Nang na arenie międzynarodowej.
CZW. HA
Źródło
Komentarz (0)