Wielkie otwarcie wielkiej kulinarnej „uczty” Quang Nam nad morzem.

Wycieczka kulinarna Da Nang Food Tour 2026 otwiera przestrzeń do wrażeń wielozmysłowych, łączącą kuchnię, sztukę i technologię, tworząc nowy kamień milowy w turystyce.

Wieczorem 21 maja w Parku Wschodniego Morza Komitet Ludowy Miasta Da Nang, we współpracy z Departamentem Kultury, Sportu i Turystyki Miasta, zorganizował ceremonię otwarcia Da Nang Food Tour 2026. Jest to pierwsza tego typu impreza turystyczna i kulinarna organizowana przez miasto Da Nang na tak dużą skalę, której celem jest promocja lokalnej kultury, mieszkańców i tożsamości poprzez kuchnię.

Ceremonia otwarcia festiwalu Da Nang Food Tour 2026. Zdjęcie: Lan Anh.

Tegoroczny festiwal odbywa się w East Sea Park, na placu Tam Thanh Beach i w wielu innych miejscach w mieście, oferując szereg atrakcji łączących kuchnię , sztukę, kulturę i technologię. Oczekuje się, że wydarzenie stworzy unikalny produkt turystyczny i przyczyni się do odświeżenia wizerunku Da Nang jako destynacji turystycznej.

Główną atrakcją festiwalu jest strefa „Kulinarna Kwintesencja Quang Nam” w East Sea Park, gdzie ponad 200 stoisk oferuje dania kuchni lokalnej, regionalnej i międzynarodowej. Wiele sztandarowych dań, takich jak makaron Quang, banh xeo (wietnamski pikantny naleśnik), cao lau (danie z makaronem Hoi An), banh trang cuon thit heo (rolki papieru ryżowego z wieprzowiną), owoce morza z Wietnamu Środkowego oraz dania kuchni międzynarodowej, jest prezentowanych mieszkańcom i turystom.

Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Miasta Da Nang, Nguyen Thi Anh Thi, ma nadzieję, że kuchnia stanie się nowym „ambasadorem kultury” turystyki w mieście. Zdjęcie: Lan Anh.

Oprócz delektowania się kuchnią, festiwal oferuje również warsztaty kulinarne, pokazy tradycyjnego rzemiosła, gry ludowe i zajęcia z interakcji kulturowych. Strefa odprawy „Barwy Quang Nam” została również starannie zaprojektowana z dużymi scenami inspirowanymi życiem w środkowym Wietnamie, takimi jak łodzie z koszyków, kuchnie Quang Nam, uliczni sprzedawcy i nadmorskie ulice. W połączeniu z technologią oświetleniową, zapewnia to odwiedzającym jeszcze lepsze wrażenia.

Główną atrakcją festiwalu jest przestrzeń „Kulinarna Kwintesencja Quang Nam” w East Sea Park, gdzie znajduje się ponad 200 stoisk z lokalną kuchnią. Zdjęcie: Lan Anh.

Godną uwagi nowością tegorocznego festiwalu jest uruchomienie mapy kulinarnej Da Nang Food Map – ShopeeFood, która pomaga turystom wyszukiwać, wybierać i odkrywać wyjątkowe lokalizacje kulinarne w mieście. Jest to krok naprzód w wykorzystaniu technologii w rozwoju turystyki kulinarnej w Da Nang.

Liczni mieszkańcy i turyści przybyli, aby delektować się jedzeniem podczas Da Nang Food Tour 2026. Zdjęcie: Lan Anh.

Przemawiając na ceremonii otwarcia, pani Nguyen Thi Anh Thi, wiceprzewodnicząca Ludowego Komitetu Miasta Da Nang, powiedziała, że ​​każde danie nie tylko ma swój własny, niepowtarzalny smak, ale także niesie ze sobą historię o prawdziwych i serdecznych mieszkańcach środkowego Wietnamu; o tradycyjnych wioskach rzemieślniczych, wyprawach rybackich czy ulicznych sprzedawcach, które stały się wspomnieniami dla wielu pokoleń.

Jak mówi pani Nguyen Thi Anh Thi, celem organizacji Da Nang Food Tour 2026 jest uczynienie z kuchni wyjątkowego produktu turystycznego i nowego „ambasadora kultury” miasta, który jest w trakcie integracji i rozwoju.

W paradzie „Smaki Da Nang” bierze udział ponad 70 ulicznych sprzedawców, którzy niosą swoje towary wzdłuż piaszczystej plaży My Khe. Zdjęcie: Lan Anh.

„Miasto liczy również na to, że dzięki tej serii wydarzeń, sztuce, kulturze i technologii cyfrowej, będzie nadal oferować nowe i nowoczesne doświadczenia, przyczyniając się do budowania pozycji Da Nang jako wiodącego miejsca na festiwale, wydarzenia i kulinarną rozrywkę w regionie azjatyckim” – powiedziała pani Nguyen Thi Anh Thi.

W noc otwarcia dziesiątki tysięcy mieszkańców i turystów zgromadziły się w East Sea Park, aby cieszyć się żywą atmosferą. Stoiska z jedzeniem ze wszystkich regionów również przyciągnęły liczną rzeszę odwiedzających. Wiele dań było pięknie zaprezentowanych i miało niepowtarzalny smak, zachwycając odwiedzających.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/khai-mac-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-quy-mo-lon-ben-bien-d812622.html