Wykorzystanie potencjału „przemysłu bezdymnego” w delcie Mekongu

Region Delty Mekongu charakteryzuje się gęstą siecią rzek i kanałów o łącznej długości ponad 28 000 km. To miejsce o pięknych naturalnych krajobrazach i zróżnicowanej kulturze stwarza korzystne warunki do rozwoju turystyki rzecznej, zwłaszcza łączącej Ho Chi Minh z innymi krajami dorzecza Mekongu. Jednak w przeszłości wykorzystanie turystyki było ograniczone, a wartość dochodów niewspółmierna do potencjału…

Zalety rzeki i ogrodu

To była jej pierwsza wizyta w Can Tho, więc Linda (narodowość francuska) była bardzo podekscytowana możliwością odwiedzenia pływającego targu Cai Rang – słynnego rzecznego celu turystycznego na Zachodzie. Około 5 rano przewodnik zabrał Lindę i jej rodzinę na nabrzeże turystyczne Ninh Kieu, aby wsiąść na łódkę i odwiedzić pływający targ.

Turyści zagraniczni mogą zwiedzić wioskę, w której tradycyjnie wytwarza się Hu Tieu w zakładzie Sau Hoai (miasto Can Tho ).

Łódź powoli porusza się po rzece Can Tho, aby odwiedzający mogli podziwiać centrum miasta i robić zdjęcia o świcie. Złote światło słoneczne tworzy poetycką scenę. Po około 30 minutach łódź dociera do pływającego targu Cai Rang, gdzie na szerokim odcinku rzeki zakotwiczone jest prawie 200 łodzi, które handlują produktami rolnymi, od warzyw po owoce takie jak durian, rambutan, mangostan, gwiaździste jabłka, truskawki Ha Chau... Ponadto serwuje turystom śniadanie na rzece z makaronem, makaronem vermicelli, chlebem... Obserwując działalność pływającego targu na rzece z handlarkami, które są delikatnymi i prostymi kobietami, pani Linda była niezwykle podekscytowana. Ona i goście z Francji bardzo lubią specjalności tego regionu; oprócz delektowania się nimi na miejscu, zrobili też wiele pamiątkowych zdjęć z ludźmi pływającego targu; kupili cukierki kokosowe, miód i kilka rękodzieł jako prezenty. „Doświadczanie kuchni na rzece o poranku i zanurzenie się w tętniącej życiem atmosferze pływającego targu jest wspaniałe”, powiedziała Linda.

Opuszczając pływający targ Cai Rang, przewodnik zabrał grupę do ekoturystycznego obszaru Sau Hoai (dzielnica An Binh), słynącego ze specjalnej pizzy z makaronem, serwowanej zagranicznym turystom. Pan Huynh Huu Loi – właściciel ekoturystycznego obszaru – zapoznał turystów z tradycyjną wioską produkującą makaron od dziesięcioleci oraz procesem badań i przetwarzania pizzy z makaronem, aby sprostać kulinarnym potrzebom zachodnich turystów. Osobiście oprowadzał również turystów po metodzie wyrobu ciastek makaronowych, suszenia i krojenia makaronu na małe pasma oraz pakowania próżniowego w celu długotrwałego przechowywania. „Każdego dnia ekoturystyczny obszar gości około 200 zagranicznych turystów, a koszt wizyty w wiosce rzemieślniczej wynosi 5000 VND/osobę, a koszt pizzy z makaronem 50 000 VND/porcję, co wielu turystów uważa za cenę niezbyt wysoką” – zwierzył się pan Huynh Huu Loi. Pan Loi dodał, że oprócz wizyty na pływającym targu i w wiosce serwującej makaron, turyści mogą odwiedzić pobliski ogród owocowy Vam Xang, gdzie w zależności od pory roku można cieszyć się dziesiątkami odmian pomarańczy, mandarynek, sapodilli, grejpfrutów, mangostanów, truskawek...; uczestniczyć w takich zajęciach, jak wyciąganie sieci, podnoszenie sieci, łowienie ryb, czyszczenie rowów i przygotowywanie rustykalnych potraw; i doświadczyć życia w ogrodzie razem z rolnikami.

W Dong Thap, turystyka rzeczna jest również wykorzystywana do zabierania turystów na wyspy lub pływania łódką wokół Parku Narodowego Tram Chim, stanowiska relikwii Xeo Quyt... W sobotnie popołudnie, gdy poszliśmy na wiejski targ w okręgu Cao Lanh, zobaczyliśmy 70 straganów wielu kobiet sprzedających prawie 200 produktów lokalnych, takich jak warzywa, owoce i wiele rustykalnych potraw, takich jak zupa z makaronem i krewetkami, naleśniki, ciasto tet, ciasto it, ciasto phu, owsianka z małżami, chłodna woda... w cenach zaledwie 5000-10 000 VND/porcja, przyciągając tysiące turystów z bliska i daleka, w tym turystów zagranicznych. Pani Anna Baehni - szwajcarska turystka powiedziała, że ​​bardzo podoba jej się chłodna i poetycka atmosfera wyspy otoczonej rozległą rzeką Tien. Wiele dań jest prostych, ale pysznych, można je jeść w nieskończoność, nie nudząc się. Naprawdę ciekawie jest doświadczyć obszaru rzecznego z mnóstwem zielonych drzew, takich jak ten.

W ostatnich latach Vinh Long skupił się także na zabieraniu turystów na wyspy, aby mogli oni odwiedzić tereny pszczelarskie, napić się herbaty z miodem, przyjrzeć się procesowi produkcji cukierków kokosowych, wybrać się na rejs sampanem kanałami, zajadać się owocami i słuchać tradycyjnej muzyki... a także zatrzymać się u rolników w regionie rzecznym.

Potrzebna jest fundamentalna i metodyczna strategia

Według Stowarzyszenia Turystyki Delty Mekongu, w 2024 roku cały region odwiedzi ponad 52 miliony turystów, w tym około 2,81 miliona turystów zagranicznych; łączne przychody z działalności turystycznej wyniosą ponad 62 000 miliardów VND. Na ten wynik wpływa model turystyki rzecznej; jednak atrakcyjność turystyczna i uzyskiwane korzyści są wciąż niewielkie i niewspółmierne do atutów regionu.

Przemysł turystyczny Giang organizuje festiwal wyścigów łodzi w sezonie powodziowym, aby przyciągnąć turystów.

Eksperci ds. turystyki tłumaczą to brakiem dogłębnych inwestycji, przez co produkty turystyki rzecznej są wciąż monotonne i mało atrakcyjne; wiele miejsc nie ma systematycznej strategii rozwoju, a eksploatacja jest spontaniczna i fragmentaryczna, przez co usługi są nadal słabe, a infrastruktura turystyczna ograniczona. Delta Mekongu ma najgęstszą sieć rzeczną w kraju, ale wiele odcinków rzeki nie zostało pogłębionych, co prowadzi do sedymentacji, niskiego prześwitu mostów na niektórych szlakach rzecznych, co utrudnia ruch pojazdów turystycznych, zwłaszcza łodzi zatrzymujących się na rzece; jednocześnie brakuje inwestycji w krajobraz po obu stronach rzeki, na szlakach turystycznych.

Dr Tang Tan Loc, kierownik Wydziału Nauk Społecznych i Komunikacji (Uniwersytet Tay Do), powiedział: „Delta Mekongu powinna poświęcać więcej uwagi festiwalom i wydarzeniom kulturalnym nad rzeką, ponieważ są one ważnymi czynnikami w życiu mieszkańców dorzecza. Te wydarzenia nie tylko odzwierciedlają lokalną tożsamość kulturową, ale także stwarzają ogromny potencjał dla turystyki rzecznej. Zazwyczaj festiwal poświęcony Ba Thuy Long ma ważne znaczenie duchowe, dziękując Bogu Wody za obdarowanie ludzi obfitymi zasobami wodnymi i dostatnim życiem; podobnie jak festiwal Ok-Om-Bok ludu Khmerów z rytuałami kultu księżyca, wyścigami łodzi Ngo i pokazami sztuki ludowej, jest również ważną atrakcją turystyczną; tradycyjne wyścigi łodzi na rzece są typowym elementem kultury… Wszystkie mogą promować i przyciągać turystów do rzek Zachodu”.

Według pana Phan Dinh Hue, dyrektora firmy turystycznej Vong Tron Viet, turystyka rzeczna jest jedną z najatrakcyjniejszych form turystyki na świecie, ale nie została jeszcze w pełni wykorzystana. Aby ją rozwinąć, musimy skupić się na inwestowaniu w infrastrukturę, zwłaszcza w nabrzeża, oraz na rozwijaniu produktów turystyki rzecznej. Ponadto musimy zwrócić większą uwagę na model „kurortu rzecznego”, ponieważ turystyka wypoczynkowa na statkach wycieczkowych z pokojami jest jedną z najbardziej ekskluzywnych form turystyki na świecie. Obecnie w Can Tho znajduje się statek wycieczkowy Victoria z 34 luksusowymi pokojami, kursujący na trasie Can Tho – An Giang – Phnom Penh (Kambodża) oraz 3 statki wycieczkowe Bassac o pojemności około 64 pasażerów, należące do firmy TransMekong, kursujące na trasie Cai Be (Dong Thap) – Mang Thit (Vinh Long) – Ben Ninh Kieu (Can Tho). Te statki wycieczkowe obsługują głównie gości zagranicznych, a ceny zaczynają się od 5 milionów VND/osobę/dzień. Jeśli Zachód dobrze rozwinie ten typ, wartość jaką on wnosi znacznie wzrośnie.

Pan Tran Tuong Huy, zastępca dyrektora Instytutu Badań nad Turystyką Społeczną (Wietnamskiego Stowarzyszenia Szkolenia Turystycznego), zauważył, że biorąc pod uwagę zalety i potencjał regionu delty Mekongu w rozwoju turystyki rzecznej, możliwe jest utworzenie 4 głównych ośrodków połączonych w regionie, w tym portu wycieczkowego My Tho (Dong Thap); portu pasażerskiego Vinh Long; portu wycieczkowego Can Tho i portu wycieczkowego Chau Doc (An Giang). W ten sposób powstaną 22 trasy łączące te 4 ośrodki, które rozprzestrzenią się po całym regionie. Ponadto, ważną kwestią jest planowanie i rozwijanie produktów turystyki rzecznej w celu przyciągnięcia turystów i zwiększenia dochodów, ponieważ przez długi czas niektóre miejsca wykorzystujące turystykę rzeczną zabierały turystów głównie na łodzie i zwiedzały okolicę, podczas gdy dochody są niewielkie z powodu braku atrakcyjnych i wartościowych produktów.

Lekcje rozwoju turystyki rzecznej w delcie Mekongu

Dr Le Thi To Quyen z Wydziału Nauk Społecznych i Humanistycznych (Uniwersytet Can Tho) stwierdziła, że ​​region delty Mekongu powinien przeanalizować doświadczenia związane z rozwojem turystyki rzecznej na świecie, co pozwoliłoby na zróżnicowanie produktów turystyki rzecznej. Aby to osiągnąć, konieczne jest wykorzystanie lokalnej kultury, odniesienie historii, zwyczajów i tradycji do produktów i usług turystycznych; odniesienie wartości kulturowych życia ludzi, usług turystycznych do naturalnych krajobrazów i produktów turystyki rzecznej. Koreańskie doświadczenie sprzyja różnorodnym wydarzeniom i festiwalom związanym z turystyką rzeczną, z których turyści mogą skorzystać; Tajlandia natomiast oferuje turystom wiele atrakcji na szlakach rzecznych. W związku z tym Delta Mekongu może zwiększyć liczbę wydarzeń i festiwali związanych z turystyką rzeczną, a także powinna zapewnić przystanki, w których można doświadczyć takich atrakcji, jak zwiedzanie zabytków, ogrodów, delektowanie się lokalną kuchnią, a także tradycyjne formy sztuki.

W Australii oferta turystyki rzecznej jest różnorodna, obejmując również atrakcje nocne. Tymczasem w delcie Mekongu turystyka rzeczna koncentruje się głównie na porankach, a wieczorami turyści mogą jedynie wybrać się na rejsy, aby zwiedzić okolicę, delektować się kuchnią i śpiewać na rzece. W przyszłości konieczne będzie rozwinięcie oferty nocnej turystyki rzecznej poprzez zróżnicowanie oferty nocnych targów pływających, takich jak możliwość poznania nocnego życia kupców, wycieczki z obserwacją księżyca, obserwowanie świetlików na rzece, nocne wyprawy wędkarskie na rzece…

Doświadczenia w rozwijaniu turystyki rzecznej w krajach takich jak Francja, Australia, Korea, Tajlandia... stanowią cenne lekcje dla miasta Can Tho i prowincji Delty Mekongu, które mogą być wykorzystane w sposób kreatywny i skuteczny w rzeczywistych warunkach panujących w ich miejscowościach...

Artykuł i zdjęcia: PHUOC BINH

Source: https://baocantho.com.vn/khai-thac-tiem-nang-nganh-cong-nghiep-khong-khoi-o-dbscl-a188265.html