Odkryj wegetariańskie bufety, kulinarny trend w Ho Chi Minh City.

Kto powiedział, że tylko BBQ i koreański hot pot oferują bufety? Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu fanem organicznych smaków, wegański bufet jest zdecydowanie warty wypróbowania. Chociaż w tym tętniącym życiem mieście działają dziesiątki wegańskich restauracji, te trzy mogą być nadal najlepszym wyborem dla miłośników wegańskiego jedzenia .

Wegetariański bufet „ Dzielenie się darem szczęścia” w Café Central An Đông

W luksusowym i eleganckim otoczeniu, w połączeniu z najwyższej klasy usługami pięciogwiazdkowego hotelu, wystawne bankiety wegetariańskie są starannie i kreatywnie przygotowywane, idealne dla gości, którzy chcą spędzić czas w gronie przyjaciół i rodziny, lub dla partnerów biznesowych ceniących sobie zdrową kuchnię wegetariańską. W menu znajduje się ponad 80 wykwintnych dań kuchni azjatyckiej i europejskiej, wszystkie pięknie podane.

Lekkie i pożywne przekąski, takie jak zupa dyniowa, japońska zupa z pastą sojową lub orzeźwiające dania, takie jak sałatka owocowa, sałatka z korzenia lotosu i sałatka z mango z grzybami enoki...

ZDJĘCIE: FB CAFECENTRALANDONG

Przy ladzie kucharze przygotowują również dania na ciepło, takie jak wytrawne naleśniki z sześcioma rodzajami grzybów, wegetariańska zupa makaronowa i dwa rodzaje dań typu hot pot: pożywny gulasz z grzybami Cordyceps oraz pikantny gulasz tajski.

ZDJĘCIE: FB CAFECENTRALANDONG

Wegetariańskie stoisko z sushi jest również bardzo zróżnicowane, oferując sushi ze szparagami, sushi z tofu, rolki warzywne i rolki z awokado, a lada do smażenia i grillowania oferuje szeroki wybór dań, od dyni, ziemniaków, batatów, kukurydzy, brokułów, kalafiora, po chlebowce, sajgonki i rolki z tofu. Restauracja serwuje również spaghetti i makarony z wyborem sosów: pomidorowego, śmietanowego lub bazyliowego, a także świeżo upieczone pizze z sześcioma rodzajami sera i różnymi pieczarkami.

Restauracja Café Central An Đông w hotelu Windsor Plaza jest regularnie czynna pierwszego i piętnastego wieczoru każdego miesiąca księżycowego. Cena za osobę wynosi zaledwie 330 000++ VND.

ZDJĘCIE: FB CAFECENTRALANDONG

Wegetariański bufet oferuje również wybór lekkich i orzeźwiających dań na ciepło, takich jak wegetariańska owsianka z grzybami, curry warzywne oraz smażony ryż z warzywami i czarnymi truflami. Na szczególną uwagę zasługuje gotowana na parze skórka tofu faszerowana warzywami, znana również jako „Worek Szczęścia” – życzenie szczęścia i pomyślności dla gości. Na koniec, słodkie desery dopełniają wegetariańską ucztę różnymi rodzajami słodkich zup, ciast, owoców i 10 kuszących smaków lodów, przygotowanych przez hotelowych szefów kuchni. Do tego orzeźwiające napoje, takie jak herbata z żeń-szeniem, herbata z liści vối, herbata z liści pandanu i lemoniada z trawy cytrynowej…

Bufet wegetariański Garden Thao Dien

Dzięki łagodnemu, orzeźwiającemu wystrojowi i przytulnej atmosferze, miejsce to przywraca gościom spokój i wyciszenie pośród prostych, rozgrzewających serce opowieści o życiu codziennym.

Każdy zakątek Ogrodu Wegetariańskiego oferuje poczucie prywatności, pozwalające na zaznanie spokoju, a przestronna, przewiewna przestrzeń jest idealna na kameralne spotkania i lekkie przyjęcia wegetariańskie.

Symfonia smaków czeka na miłośników wegetariańskiego jedzenia w postaci świeżych i pożywnych dań w formie bufetu wegetariańskiego na lunch i kolację w Chay Garden Thao Dien, w spokojnej atmosferze.

Nawet jeśli goście nie są wegetarianami, ci, którzy preferują zdrowe dania o niskiej zawartości mięsa, z pewnością będą zadowoleni z tego bufetu ze względu na jego różnorodny i świeży wybór. Niektóre wyróżniające się dania to banh xeo (wietnamski pikantny naleśnik), który jest przygotowywany wyłącznie na zamówienie, co skutkuje cienkim, puszystym i gorącym naleśnikiem, który jest niesamowicie uzależniający, a także dania firmowe, takie jak banh nam i banh bo. Dzięki różnorodnym motywom kulinarnym, wegetariański bufet zaspokoi wszystkie zmysły każdego gościa. Jeśli jesteś fanem świeżych, zielonych warzyw i owoców, zdecydowanie nie możesz przegapić tych dań. Bufet lunchowy Chay Garden oferuje wiele opcji, niewiele różniących się od zwykłego bufetu. Bufet jest tutaj dość rozsądny cenowo: 250 000 VND k++ w porze lunchu (11:00 - 14:00) i 310 000 VND w porze kolacji (18:00 - 21:00). Bufet obiadowy obejmuje dodatkowe specjały, takie jak gorący garnek.

Tradycyjna kuchnia z bufetem wegetariańskim w Co Noi.

Przestrzeń restauracji wypełniona zielenią pomaga stworzyć spokojną atmosferę i napełnia gości pozytywną energią.

Położona w samym sercu miasta, restauracja Co Noi z wegetariańskim bufetem znajduje się na terenie hotelu Bong Sen. Menu jest bogate i obejmuje ponad 40 dań wegetariańskich o wyrazistych smakach, przygotowywanych ze świeżych, naturalnych i czystych warzyw i składników. Dania wegetariańskie restauracji są idealne dla wegetarian i osób na diecie, zapewniając jednocześnie odpowiednią ilość składników odżywczych dla dobrego samopoczucia fizycznego i psychicznego. Dania takie jak sajgonki, ciastka ryżowe i gotowane na parze ciastka ryżowe są nie tylko subtelnie aromatyczne, ale również atrakcyjnie podane. Szczególnie cenionym daniem jest gotowany na parze placek ryżowy, którego nazwa pochodzi podobno od małego, okrągłego kształtu przypominającego liście lilii wodnej unoszące się na wodzie.

Nazwa wysoko cenionej potrawy bánh bèo pochodzi podobno od kształtu ciasta, które jest małe, okrągłe i przypomina liście lilii wodnej unoszące się na powierzchni wody.

Miękka, ciągnąca się skorupka z ciasta, w połączeniu z bogatym nadzieniem i pikantnym sosem do maczania, tworzy imponujący smak. Proste połączenie i prezentacja wystarczają, by zaspokoić dusze gości czarującą harmonią natury w każdym pysznym daniu. Ceny są tu całkiem rozsądne: lunch: 219 000–239 000 VND/osoba, kolacja: 259 000 VND/osoba

Źródło: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm