Odkryj wegetariański bufet, kulinarny trend w Ho Chi Minh City

Kto powiedział, że koreańskie BBQ i gorący garnek to jedyne bufety? Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu uwielbiasz smak ekologicznych produktów, warto spróbować wegańskiego bufetu. Chociaż w tym tętniącym życiem mieście jest mnóstwo wegańskich opcji, te trzy restauracje wciąż stanowią najlepszą opcję dla wegańskich smakoszy .

Bufet wegetariański „ Wysyłanie szczęścia” w Café Central An Dong

W luksusowej i eleganckiej przestrzeni z klasowymi usługami pięciogwiazdkowego hotelu starannie i kreatywnie przygotowuje się wystawne przyjęcia wegetariańskie, aby goście mogli cieszyć się nimi w gronie przyjaciół, rodziny lub zaproszonych partnerów, którzy lubią lekką, wegetariańską kuchnię. W menu wegetariańskim znajduje się ponad 80 pysznych dań azjatyckich i europejskich, pięknie udekorowanych.

Lekkie, rozgrzewające przekąski, takie jak zupa dyniowa, japońska zupa sojowa lub orzeźwiające dania, takie jak sałatka owocowa, sałatka z korzenia lotosu, sałatka z mango z grzybami enoki...

ZDJĘCIE: FB CAFECENTRALANDONG

Szef kuchni przy ladzie serwuje także dania na ciepło, takie jak banh xeo z 6 rodzajami grzybów, wegetariańska zupa makaronowa i 2 rodzaje dań typu hot pot, w tym pożywny gulasz z grzybami kordyceps oraz pikantno-kwaśny tajski gulasz.

ZDJĘCIE: FB CAFECENTRALANDONG

W sekcji sushi wegetariańskiego znajdziesz również sushi ze szparagami, sushi z tofu, sajgonki z warzywami i awokado, a sekcja dań smażonych i grillowanych oferuje szeroki wybór dań, od dyni, ziemniaków, batatów, kukurydzy, brokułów, kalafiora, przez chlebowce, sajgonki, po sajgonki z tofu. Restauracja serwuje również spaghetti i makaron z sosem pomidorowym, śmietanowym lub bazyliowym, a także pizze pieczone bezpośrednio w piecu z 6 rodzajami sera i pieczarkami.

Restauracja Café Central An Dong w hotelu Windsor Plaza jest regularnie czynna pierwszego i piętnastego dnia miesiąca, a jej cena za osobę wynosi zaledwie 330 000 VND++.

ZDJĘCIE: FB CAFECENTRALANDONG

Wegetariański bufet oferuje również lekkie dania na ciepło do wyboru, takie jak wegetariańska owsianka z grzybami, curry warzywne czy smażony ryż z warzywami i czarnymi truflami. W szczególności, danie z gotowanego na parze faszerowanego tofu, znane również jako „Wishful Bag”, jest życzeniem szczęścia i spokoju dla gości. Na koniec, słodkie desery dopełnią wegetariańskie przyjęcie, oferując słodkie zupy, ciasta, owoce i 10 atrakcyjnych smaków lodów przygotowanych przez szefa kuchni hotelu, a także orzeźwiające napoje, takie jak woda z żeń-szenia, woda z liści guawy, woda z liści pandanu, woda z trawy cytrynowej itp.

Wegetariański bufet Garden Thao Dien

Dzięki łagodnemu, chłodnemu wystrojowi i przytulnej przestrzeni, to miejsce zdaje się przywracać gościom spokój i wygodę poprzez proste, znane codzienne historie.

Każdy zakątek Vegetarian Garden oferuje poczucie prywatności, pozwalające zanurzyć się w ciszy. Jest tu również przestronna, przewiewna przestrzeń idealna na kameralne spotkania i lekkie wegetariańskie przyjęcia.

Symfonia smaków czeka na miłośników wegetariańskiego jedzenia w postaci świeżych i pożywnych dań w formie wegetariańskiego lunchu i kolacji w spokojnym otoczeniu w Chay Garden Thao Dien.

Nawet jeśli goście nie są wegetarianami, a lubią zdrowe jedzenie z małą ilością mięsa, z pewnością będą zadowoleni z tego bufetu ze względu na jego różnorodność i świeżość. Do ulubionych dań należą banh xeo, wypiekane wyłącznie na zamówienie, dzięki czemu ciasto jest cienkie, puszyste, gorące i bardzo uzależniające, a także typowe ciasta, takie jak banh nam, banh bo… Dzięki różnorodności tematów kulinarnych, dania w bufecie wegetariańskim zaspokoją zmysły każdego gościa. Jeśli jesteś fanem kuchni opartej na zielonych warzywach, zdecydowanie nie możesz przegapić tych dań. Bufet lunchowy w Chay Garden oferuje wiele opcji, niewiele różniących się od zwykłego bufetu. Ceny bufetów są tu całkiem atrakcyjne: 250 000 VND k++ w południe (od 11:00 do 14:00) i 310 VND wieczorem (od 18:00 do 21:00). Bufet obiadowy oferuje kilka specjalnych dań, takich jak gorący garnek.

Tradycyjna kuchnia z wegetariańskim bufetem Co Noi

Przestrzeń restauracji łączy w sobie tereny zielone, które mają pomóc gościom poczuć się lekko i napełnić pozytywną energią.

Położona w samym centrum miasta, wegetariańska restauracja bufetowa Co Noi mieści się na terenie hotelu Bong Sen, co jest bardzo dogodne dla podróżujących. Serwowane tu dania są bogate, a ponad 40 dań wegetariańskich o niepowtarzalnym smaku powstaje z wykorzystaniem czystych warzyw, naturalnych składników i ekologicznych składników. Dania wegetariańskie w restauracji są idealne dla wegetarian i osób na diecie, zapewniając jednocześnie wystarczającą ilość składników odżywczych, zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego. Sajgonki, banh duc, wegetariańskie banh beo… charakteryzują się nie tylko lekkim smakiem, ale również atrakcyjnymi dekoracjami. Wiele osób chwali banh beo, którego nazwa pochodzi od kształtu ciasta – małego, okrągłego, przypominającego liście paproci wodnej, unoszącego się na powierzchni wody.

Wiele osób chwali specjalne danie, jakim jest banh beo. Podobno wywodzi się ono od kształtu ciastka – małego i okrągłego jak liście rzęsy wodnej na powierzchni wody.

Miękka, ciągnąca się skórka w połączeniu z bogatym nadzieniem, nasączonym słodko-kwaśnym sosem, tworzą imponujący smak. To połączenie i prosta prezentacja wystarczają, by zaspokoić dusze gości urokiem natury harmonijnie komponującym się z każdym pysznym daniem. Cena jest tu całkiem rozsądna: lunch: 219 000–239 000 VND/osoba, kolacja: 259 000 VND/osoba

Źródło: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm