Odkryj „kulinarną ucztę” składającą się z 600 pysznych dań na festiwalu w Ho Chi Minh City

(NLDO) – Ponad 600 pysznych dań ze wszystkich 3 regionów kraju, lokalne produkty przygotowane przez szefów kuchni z hoteli 4-5 gwiazdkowych przyciągają tysiące gości…

Według reportera gazety Nguoi Lao Dong, Festiwal Jedzenia i Kultury Saigontourist Group 2025, odbywający się od 27 do 30 marca, przyciąga tysiące osób i turystów chcących poznać i skosztować typowej kuchni ze wszystkich regionów.

Festiwal rozpoczyna się codziennie od 16:00 do 22:00 w strefie turystycznej Van Thanh. Zaraz po otwarciu ludzie z całego Ho Chi Minh City gromadzą się, aby odkryć „wielką ucztę”. Szefowie kuchni z restauracji, hoteli 4- i 5-gwiazdkowych oraz ośrodków wypoczynkowych należących do Saigontourist Group przygotowują ponad 600 pysznych dań.

Turyści przybywają tu, aby zwiedzić i przeżyć festiwal odbywający się w strefie turystycznej Van Thanh.

Gdy słońce zachodzi, goście festiwalu zaczynają wybierać własne miejsca, by usiąść, porozmawiać i delektować się pysznym jedzeniem. Festiwal Kultury Jedzenia i Pysznego Jedzenia Saigontourist Group to jedyne tak duże wydarzenie kulturalne w Wietnamie, które zostało uhonorowane prestiżowymi nagrodami World Food Awards.

W menu znajduje się ponad 600 pysznych dań, wyselekcjonowanych i dopracowanych ze wszystkich trzech regionów kraju, pochodzących z lokalnych produktów. Szczególnie bogata jest kuchnia południowa, od pysznego jedzenia ulicznego Ho Chi Minh City, przez smaki delty rzeki, specjały z krainy kokosów Ben Tre, Tay Ninh i Long An, po wyśmienite dania z wysp Phu Quoc i Con Dao... Na zdjęciu personel hotelu Oscar Saigon prezentuje i serwuje gościom dania ze ślimaków i owoców morza.

W tym roku festiwal zorganizował również głosowanie na wyśmienite dania. Do dań, których koniecznie trzeba spróbować, należą: pikantna zupa rybna z makaronem i kwiatami czerwonego feniksa (Grand Saigon Hotel); czarny kurczak duszony z batatem (Resort Rex Saigon Hotel); czerwony żeń-szeń duszony z lotosem (Van Thanh Tourist Area); grillowany dzik z Huong Thao (Kim Do Hotel). Na zdjęciu: Grillowany dzik z Huong Thao to danie na górze po prawej; poniżej znajduje się zupa z makaronem i krewetkami modliszkowymi Can Gio...

Stoiska były pełne klientów. W miarę jak wieczór zbliżał się ku końcowi, na festiwalu gromadziło się coraz więcej mieszkańców i turystów, tworząc tętniącą życiem atmosferę w całym obszarze turystycznym Van Thanh.

Festiwal Kultury Jedzenia i Napojów Saigontourist Group odbywa się, aby uhonorować wyjątkowe kulinarne wartości Wietnamu, a jednocześnie przybliżyć Wietnamczykom, Wietnamczykom za granicą i przyjaciołom z całego świata unikalną kulinarną kwintesencję tego narodu. Według reportera gazety Nguoi Lao Dong, wielu zagranicznych gości również było obecnych i delektowało się potrawami, wśród których znalazł się banh xeo.

Oprócz atrakcji kulinarnych, odwiedzający festiwal mają również okazję zanurzyć się w świątecznej atmosferze przesiąkniętej tradycyjną kulturą trzech regionów. Na zdjęciu goście z przyjemnością oglądają codzienne popołudniowe występy na gongach.

W tym rejonie można podziwiać tradycyjne rzemiosła, takie jak produkcja papieru ryżowego, uczestniczyć w wydarzeniach kulturalnych i artystycznych, grać w gry ludowe... To miejsce przyciąga wielu turystów.

Odwiedzający mogą również kupić lokalne produkty ze wszystkich regionów, gromadząc się na tym festiwalu kulturalnym i kulinarnym.

Wiele osób twierdziło, że cena każdego dania nie jest niska, ale jest ona rozsądna, gdy jest przygotowywana i serwowana przez szefów kuchni z 4-5-gwiazdkowych hoteli i luksusowych kurortów w całym kraju. „Uczta smaku”, którą można znaleźć, odkryć i doświadczyć na festiwalu kulinarnym, nie jest łatwa do zdobycia. Dlatego wiele osób zabrało ze sobą rodzinę i przyjaciół, aby dołączyć do świątecznej atmosfery weekendu w Ho Chi Minh City.

Źródło: https://nld.com.vn/kham-pha-dai-tiec-am-thuc-600-mon-ngon-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250330114051131.htm