Sezon na mchy zaczyna się rozkwitać mniej więcej od lutego do marca – Zdjęcie: THANH NGUYEN
Wioska rybacka Nam O (dzielnica Hai Van, miasto Da Nang ) znajduje się 17 km od centrum miasta Da Nang, u podnóża przełęczy Hai Van, tuż przy ujściu rzeki Cu De. To starożytna wioska rybacka z ponad 700-letnią historią.
Krajobraz jest malowniczy.
Jedną z rzeczy, które urzekają turystów odwiedzających wioskę rybacką, jest niepowtarzalne piękno skalistej plaży Nam O. Tutaj, skalne urwiska, ukryte w czystej, błękitnej wodzie, tworzą malowniczy krajobraz.
Liczni turyści odwiedzają i robią sobie zdjęcia z zielonymi dywanami z mchu - Zdjęcie: THANH NGUYEN
W lutym i marcu każdego roku skały pokrywa warstwa zielonego mchu, tworząc bujny i piękny widok. Skały wyglądają jak pokryte zielonym dywanem, tworząc zachwycający obraz. To również czas, kiedy turyści często przybywają, aby zrobić zdjęcia, dobrze się bawić i podziwiać malownicze krajobrazy.
O każdej porze roku skalista plaża emanuje niepowtarzalnym pięknem. We wrześniu plaża przyciąga turystów, którzy robią tu zdjęcia dzięki swojemu majestatycznemu, a zarazem romantycznemu pięknu. Gdy odpływ ustępuje, czarne formacje skalne wyłaniają się, ciągnąc się bez końca po rozległym, błękitnym morzu, urzekając turystów z bliska i daleka.
W sezonie mchu czarne formacje skalne wystają z wody, tworząc widok zarówno majestatyczny, jak i romantyczny. - Zdjęcie: THANH THUY
Podczas wizyty w wiosce rybackiej Trinh Thi Thu Uyen (turystka z Ninh Binh ) i jej przyjaciele zrobili wiele pięknych zdjęć na kamienistej plaży.
„O wiosce rybackiej Nam O dowiedziałam się z mediów społecznościowych i podczas mojej letniej podróży do Da Nang postanowiłam ją odwiedzić. Krajobraz jest tu tak spokojny i piękny, ze skałami ukrytymi w wodzie i falami uderzającymi o brzeg, tworząc niezwykle poetycką i romantyczną scenerię. Z pewnością odwiedzę tę kamienistą plażę ponownie w sezonie mchu” – powiedziała Trinh Thi Thu Uyen.
Każda pora roku ma swój niepowtarzalny urok – zdjęcie: THANH THUY
Ponadto proste sceny przedstawiające rybaków tkających sieci i wiosłujących łodziami w rybackiej wiosce wywołują u turystów wiele nieopisanych emocji.
„Obserwując codzienne życie tutejszych ludzi, odczuwam nieopisane poczucie relaksu. Krajobrazy i tempo życia tutaj pozwalają mi zapomnieć o stresie związanym z pracą” – powiedziała Le Thi Nuon Tha (turystka z Hue ).
Droga prowadząca do kamienistej plaży Nam O jest również popularnym miejscem odprawy dla wielu młodych ludzi. Zdjęcie: THANH THUY
Skalista plaża Nam O zawsze była popularnym miejscem - Zdjęcie: THANH THUY
Wielu turystów jest zachwyconych spokojnym krajobrazem wioski rybackiej - Zdjęcie: THANH THUY
Sztuka wytwarzania sosu rybnego ma 400 lat.
Oprócz dziewiczych i majestatycznych krajobrazów, Nam O przyciąga turystów również słynną tradycją produkcji sosu rybnego, sięgającą ponad 400 lat. Tradycyjny sos rybny jest dumą mieszkańców Nam O, a jego produkcja została uznana za Narodowe Niematerialne Dziedzictwo Kulturowe.
Sos rybny fermentuje w glinianych dzbanach - Zdjęcie: THANH THUY
Sos rybny Nam O ma charakterystyczny, tradycyjny smak i jest wytwarzany ręcznie. Powstaje z anchois pochodzących z portu rybackiego Tho Quang, marynowanych w soli Sa Huynh w stosunku 3 części ryby do 1 części soli i fermentowanych w glinianych dzbanach przez 12-15 miesięcy.
Z sosu rybnego Nam O, miejscowi stworzyli również unikalny napój, bazujący na popularnym wietnamskim napoju – kawie z sosem rybnym. Twórcą tego nowatorskiego napoju jest pan Bui Thanh Phu, właściciel zakładu produkującego sos rybny Huong Lang Co.
Tradycyjna wioska Nam O, słynąca z produkcji sosu rybnego, regularnie gości wielu turystów - Zdjęcie: THANH THUY
Miłość do tradycyjnego, rodzinnego sposobu przyrządzania sosu rybnego oraz chęć zapoznania lokalnego produktu z większą liczbą osób skłoniły Phu do eksperymentowania i stworzenia wyjątkowego napoju.
„Kawa z sosem rybnym” to napój przygotowywany z palonej i mielonej kawy oraz warstwy bogatej śmietanki. Jego unikalną cechą jest sproszkowany sos rybny, zagęszczony z sosu rybnego Nam O, posypany na wierzchu bogatej śmietanki.
Kawa z sosem rybnym jest przygotowywana z sosu rybnego pochodzącego z wioski rybackiej Nam O - Zdjęcie: THANH THUY
„Koncentrowany proszek sosu rybnego ma łagodny, delikatny smak, bez silnego zapachu tradycyjnego sosu rybnego. Dzięki temu zapewnia gładki, aksamitny smak i neutralizuje kwaśny posmak kawy, oferując gościom wyjątkowe doznania smakowe” – powiedział pan Bui Thanh Phu.
Dzięki swojemu długoletniemu dziedzictwu kulturowemu i opowieściom o zachowaniu tradycyjnych produktów, wioska produkująca sos rybny Nam O regularnie gości wielu turystów krajowych i zagranicznych, którzy przyjeżdżają tu, aby dowiedzieć się więcej o tym rzemiośle.
THANH THUY
Źródło: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm
Komentarz (0)