Rozpoczęcie działalności gospodarczej z wykorzystaniem lokalnych materiałów

Małe stoisko, na którym eksponowano cynamon, imbir, agar, pąki agaru oraz kadzidełka z kukułki z zakładu produkującego czyste kadzidła Le Duyen, zlokalizowane przy okazji konferencji prezentującej technologie i sprzęt do przetwarzania żywności i roślin leczniczych w hotelu Binh Minh w okręgu Phan Thiet, przyciągnęło wielu delegatów, którzy chcieli przyjść i dowiedzieć się więcej, ponieważ zapach palonych podczas prób kadzidełek był ledwo wyczuwalny, co dowodziło, że produkt jest przyjazny dla środowiska.

Korzystaj z lokalnych składników

Po wysłuchaniu krótkiej prezentacji właściciela lokalu na temat kilku pudełek kadzidełek wykonanych z rodzimych roślin, obecni tego dnia ludzie chętnie kupili kilkadziesiąt pudełek czystego kadzidła, lokalnego produktu, aby wesprzeć właściciela w rozpoczęciu działalności gospodarczej na wsi w gminie Ham Liem.

W rozmowie z nami pani Nguyen Thi Le, właścicielka zakładu produkującego czyste kadzidła Le Duyen, powiedziała: „Wcześniej, po zapoznaniu się z książkami, gazetami i internetem, zdałam sobie sprawę, że niektóre rodzime rośliny można wykorzystać do produkcji czystego kadzidła o charakterystycznym aromacie, które jest przyjazne dla środowiska. Nauczyłam się więc, jak je przetwarzać, zaopatrzyłam się w ręczny młynek i założyłam firmę, wykorzystując dostępne dla mojej rodziny i lokalne materiały. Najpierw udałam się na farmę roślin leczniczych imbiru pana Nguyena Van Duca w gminie Ham Thuan Bac, ponad 10 km od miejsca, w którym mieszkam, zamówiłam korzenie imbiru, zmieliłam je tam i przywiozłam z powrotem, aby przetworzyć je całkowicie ręcznie, bez użycia toksycznych produktów ubocznych. Czyste kadzidła o delikatnym aromacie imbiru zostały zakupione przez mieszkańców wioski i gminy, aby wesprzeć region, i wprowadzone do obrotu wśród większej liczby klientów w niektórych okolicznych miejscowościach”.

Pani Nguyen Thi Le przy stoisku z czystymi kadzidłami Le Duyen

Stopniowo pani Nguyen Thi Le zamawiała i kupowała inne materiały, takie jak: korzenie kukułki z nadmorskiego regionu Ke Ga w gminie Tan Thanh, korę agaru uprawianą przez mieszkańców górzystego regionu Khanh Hoa oraz korę cynamonowca z Dak Lak , aby przetwarzać je, różnicować produkty i wprowadzać do sprzedaży klientom. „Naturalne korzenie i kora są zbierane przez rodzinę, krojone na cienkie plasterki, umieszczane na patelni, lekko prażone na kuchence, pozostawiane do ostygnięcia, a następnie wlewane do blendera, równomiernie przesiewane i dodawane do kleju z drzewa Litsea, aby uzyskać klej; następnie obracane i rolowane kadzidło. Członkowie rodziny suszą je przez około jeden słoneczny dzień. Na ostatnim etapie kadzidło jest pakowane i dostarczane klientom zamawiającym lokalnie i z daleka” – zwierzyła się pani Le. Biologiczne kadzidło z naturalnych drzew jest bardzo łatwopalne. Ciągłe palenie każdej kadzidełki trwa średnio 80–90 minut bez zgaśnięcia w połowie. Produkt nie zawiera substancji toksycznych, nie zawiera substancji zapachowych, nie zawiera środków zmniejszających palność ani barwników, dlatego cieszy się uznaniem klientów na całym świecie. Cena również nie jest wygórowana – 50 000 VND za dużą saszetkę kadzidła.

Czyste kadzidło „dwa w jednym”

Kadzidło po spaleniu ma bardzo przyjemny zapach, zwłaszcza że w czasie rozprzestrzeniania się dymu nie ma komarów. Miejscowi nazywają to kadzidło „dwa w jednym”, ponieważ można je zapalić na ołtarzu, a dodatkowo odstrasza komary. To biologiczne kadzidło „dwa w jednym” jest cenione przez ludzi w wielu miejscach, ponieważ przyczynia się do ochrony środowiska bez toksyczności, dba o zdrowie użytkowników i zapobiega gorączce denga wywoływanej przez ukąszenia komarów.

Obecnie czyste kadzidło z zakładu Le Duyen jest używane w gminach Ham Liem, Ham Thuan, Ham Thuan Bac, okręgu Phan Thiet, strefie specjalnej Phu Quy i niektórych miejscach w Duc Linh. Pani Nguyen Thi Le promuje również kontakt z supermarketem Co.op Mart Phan Thiet w celu dostarczania czystego kadzidła z Le Duyen do tego supermarketu.

Pan Nguyen Van Trung, zastępca dyrektora Prowincjonalnego Centrum Zastosowań Nauki i Technologii, powiedział: „Biologiczne kadzidło z korzeni kukułki, kory agaru i cynamonu wykorzystuje zasoby naturalne w okolicy i sąsiednich prowincjach, pomagając obniżyć koszty produkcji, zwiększyć dochody, a także stworzyć stabilne miejsca pracy dla rodzin. Produkt jest bezpieczny, przyjazny dla środowiska i chroni zdrowie konsumentów. Obiekt potrzebuje wsparcia w postaci kapitału inwestycyjnego, który pozwoli na wyposażenie maszyn, rozbudowę produkcji, rynków zbytu i stworzenie większej liczby miejsc pracy dla młodych pracowników w gminie Ham Liem”.

Źródło: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html