Japońskie truskawki – jedne z najdroższych owoców świata , najwyższej jakości dzięki niezwykle rygorystycznym procesom uprawy i pielęgnacji. Dlatego też na aukcji w Kraju Kwitnącej Wiśni truskawki Bijin-Hime (truskawki księżniczki) o słodkości dochodzącej do 13 stopni Brixa, zostały sprzedane za około 8 milionów VND za owoc o wadze 100 gramów. Oznacza to, że 1 kg tych truskawek kosztuje nawet 80 milionów VND.

Oprócz wysokiej ceny, truskawki Bijin-Hime mają wyjątkowy smak przypominający róże, dlatego są poszukiwane przez bogaczy.

Na rynku wietnamskim truskawki Red Princess i Snow White pojawiły się na półkach wielu importowanych sklepów z owocami. Jednak docelowym segmentem klientów są bogaci, ponieważ ten gatunek truskawek, uważany za „czerwony diament” Japonii, jest niezwykle drogi, osiągając cenę 3-4 milionów VND/kg.

ręka
Truskawki księżniczki – odmiana truskawek w Japonii, która kiedyś była sprzedawana na aukcjach za 8 milionów VND za owoc, obecnie jest szeroko sprzedawana na rynku krajowym. Zdjęcie: NVCC

W ekskluzywnym sklepie spożywczym pani Cao Thi My w Tay Ho ( Hanoi ), po sprawdzeniu ilości towaru, który można było dostarczyć 7 marca, jej pracownicy natychmiast zamieścili na fanpage'u informację, że „truskawki w cenie fanowskiej 4 mln VND/kg są chwilowo niedostępne”.

Obecnie sklep przyjmuje zamówienia wyłącznie na truskawki Princess w cenie 3,5 mln VND/kg oraz truskawki Snow White w cenie 3,8 mln VND/kg. Na początku 8 marca pojawi się nowa dostawa, a klienci będą mogli zamawiać wszystkie rodzaje japońskich truskawek.

„Cena japońskich truskawek jest około 5 razy wyższa niż koreańskich i około 20 razy wyższa niż cena najbardziej prestiżowych truskawek z Son La . Jednak te importowane z Japonii owoce wciąż cieszą się popularnością i są wybierane przez wiele osób jako prezent 8 marca” – powiedziała pani My.

Wyjaśniła, że ​​w Japonii trwa szczyt sezonu na truskawki, więc jest wiele produktów importowanych, przez co cena znacznie spadła w porównaniu z 6-7 milionami VND/kg przed świętem Tet. Ta cena jest mniej „bolesna dla portfela”, więc 8 marca klienci spieszą się z zamówieniami. Tylko w ciągu ostatnich 3 dni popyt na prezenty z okazji 8 marca gwałtownie wzrósł, przez co truskawki „nie mają już zapasów”.

Pani Cao Thi Nhung, pracownica zamykająca zamówienia w sklepie z importowanymi owocami w Hoan Kiem (Hanoi), powiedziała, że ​​sklep ten sprzedaje truskawki importowane z Japonii od 8 lat.

Japońska chusteczka
1 kg japońskich truskawek kosztuje prawie 4 miliony VND/kg. Zdjęcie: NVCC

W porównaniu z rynkiem owoców importowanych, japońskie truskawki plasują się w segmencie premium. W związku z tym owoce te są zazwyczaj bardzo wybredne w kwestii nabywców, a większość sklepów z importem obsługuje jedynie niewielką grupę lojalnych klientów.

Cena japońskich truskawek może sięgać nawet prawie 4 milionów VND/kg. Na przykład, gigantyczna truskawka w kształcie wachlarza, 1 kg, kosztuje 3,9 miliona VND za zaledwie 8 owoców, co odpowiada prawie 490 000 VND/owoc. Jednak w święta takie jak 8 marca, nie tylko stali klienci, ale i wiele osób chce kupić luksusowe owoce na prezent.

Japońskie truskawki są selekcjonowane indywidualnie, charakteryzują się jednolitą jakością, są słodkie i aromatyczne. Każda truskawka jest starannie owijana w białą piankę, a następnie pakowana w luksusowe pudełko. Dlatego truskawki są często wybierane przez zamożnych klientów jako prezent na 8 marca.

To właśnie dlatego, pomimo niezwykle wysokich cen japońskich truskawek, wciąż konsultuje i finalizuje setki zamówień każdego dnia. Niektórzy składają zamówienia o wartości nawet 40 milionów VND, ujawniła pani Nhung.

Niektóre sklepy z owocami donoszą również, że japońskie truskawki sprzedawane w Wietnamie znane są konsumentom jako truskawki księżniczki, truskawki kasztanowe i truskawki śnieżnobiałe. To trzy najpopularniejsze i zarazem najdroższe odmiany truskawek.

Ósmego marca niektóre sklepy cały czas donosiły o wyprzedaniu się truskawek Księżniczka i Królewna Śnieżka z powodu nagłego wzrostu liczby klientów.

Nie tylko chilijskie wiśnie, ale również truskawki Son La ścigają się z cenami, by „załamać się na podłodze”, doprowadzając rynek internetowy do szaleństwa. Oczekuje się jednak, że trend spadkowy utrzyma się.