Uprawa ryżu ekologicznego zwiększa zyski o 30% lub więcej.

PROWINCJA DONG THAP: Ekologiczne modele produkcji ryżu w dystrykcie Tam Nong nie tylko pomagają rolnikom zwiększyć zyski o co najmniej 30%, ale są również przyjazne dla środowiska.

Model hodowli ryżu, ryb i kaczek w spółdzielni Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (gmina Phu Thanh A, dystrykt Tam Nong, prowincja Dong Thap). Zdjęcie: Le Hoang Vu.

W ciągu ostatnich dwóch lat produkcja ekologicznego ryżu w dystrykcie Tam Nong (prowincja Dong Thap ) odnotowała znaczny rozwój, zwiększając się z początkowych 20 hektarów do prawie 200 hektarów w całym dystrykcie. Modele ekologicznej produkcji ryżu przyniosły znaczące rezultaty, przynosząc wiele pozytywnych efektów i zachęcając zarówno rolników, jak i firmy do udziału.

Ryż marki Senta jest produkowany z 20-hektarowego pola ryżowego spółdzielni Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (gmina Phu Thanh A, dystrykt Tam Nong). Początkowo grupa rolników ze spółdzielni podzielała pomysł wspólnej hodowli ryb w sieciach w okresie powodzi i uprawy ryżu metodami ekologicznymi.

Następnie, dzięki determinacji rolników i wsparciu sektora rolniczego, w ciągu kilku sezonów uprawy ryżu, członkowie spółdzielni otrzymali transfer technologii, wdrożyli zintegrowaną ochronę roślin (IPM) i opracowali modele współrzędnych upraw ryż-kaczka lub ryż-ryba-kaczka. Proces uprawy został następnie zdigitalizowany za pomocą oprogramowania do elektronicznego dziennika upraw.

Pan Nguyen Minh Tuan, dyrektor spółdzielni Quyet Tien Agricultural Service Cooperative, jest pionierem w bezpośrednim wdrażaniu modelu produkcji rolnej o obiegu zamkniętym i niskiej emisji. Począwszy od 2023 roku, początkowo na powierzchni 20 hektarów/8 gospodarstw domowych uczestniczących w programie, do 2024 roku powierzchnia upraw ryżu uprawianego zgodnie z ekologicznym, o obiegu zamkniętym i o obniżonej emisji procesem spółdzielni wzrosła do 80 hektarów/23 gospodarstw domowych.

Po dwóch latach wdrażania model został przyjęty przez wielu rolników, którzy są bardzo zadowoleni z procesu technicznego, np. stosowania metody siewu skupiskowego i rzadkiego w celu zmniejszenia ilości nasion do 50–70 kg/ha; stosowania nawozów organicznych w celu częściowego zastąpienia nawozów nieorganicznych i zmniejszenia ilości nawozów nieorganicznych o około 30–40% w porównaniu z sytuacją poza modelem (około 100–150 kg/ha); oraz zmniejszenia liczby oprysków pestycydami 2–3 razy w porównaniu z sytuacją poza modelem.

Produkcja ryżu ekologicznego jest gwarantowana przez firmy, co pozwala rolnikom zwiększyć zyski o 30% lub więcej w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Po zbiorach około 87,5% słomy (równowartość 70/80 hektarów) jest zbierane z pól. Pozostałą słomę rolnicy ze spółdzielni opryskują grzybami Trichoderma, aby ją rozłożyć i wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Rolnicy ze spółdzielni stosują również mechanizację w całym procesie produkcji, od sadzenia do zbiorów (siew ryżu, opryskiwanie pestycydami, nawożenie, zbiór).

W ciągu kilku sezonów rolniczych pan Tuan zauważył, że większość rolników ze spółdzielni uczestniczącej w tym modelu zmieniła podejście do produkcji ryżu, śmiało wdrażając takie udoskonalenia techniczne, jak używanie siewników klastrowych do siewu, opryskiwanie pestycydami za pomocą dronów i stosowanie nawozów organicznych w celu poprawy jakości gleby...

Pan Nguyen Hoai Bao, dyrektor Wildbird Tram Chim Co., Ltd. (dystrykt Tam Nong), powiedział: „Obecnie firma współpracuje ze spółdzielnią Quyet Tien Agricultural Service Cooperative w celu produkcji ekologicznego ryżu spełniającego standardy jakości i bezpieczeństwa dla konsumentów pod marką Senta. Firma ma nadzieję, że dzięki tej współpracy produkcyjnej pomoże rolnikom z Tam Nong w rozwoju produkcji ekologicznego ryżu i zamierza sprzedawać ekologiczny ryż po cenach 2-3 razy wyższych po wejściu na rynki eksportowe”.

Pan Tran Thanh Nam, przewodniczący Ludowego Komitetu Dystryktu Tam Nong, z radością oświadczył: „W najbliższym czasie dystrykt będzie nadal promować skuteczność tego modelu i rozszerzać go na inne zamknięte pola ryżowe w dystrykcie, aby zwiększyć zyski z jednostki powierzchni. Dystrykt będzie również zachęcał przedsiębiorstwa w prowincji i poza nią do współpracy w zakresie produkcji i konsumpcji ryżu dla rolników, a jednocześnie zachęcał rolników, spółdzielnie, stowarzyszenia itp. do negocjowania cen z przedsiębiorstwami w celu ułatwienia konsumpcji ryżu”.

Po zbiorach ryż jest skupowany przez przedsiębiorstwo, dzięki czemu rolnicy uczestniczący w tym modelu zwiększają swoje zyski o 30% lub więcej w porównaniu z uprawami tradycyjnymi. Chociaż ryż uprawiany ekologicznie nie przynosi tak dużych plonów jak tradycyjny, dzięki umowie konsumpcyjnej z przedsiębiorstwem i cenie skupu wyższej o 1500-2000 VND/kg od ceny rynkowej, rolnicy nadal zwiększają swoje zyski.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html