Produkcja ryżu ekologicznego, zyski wzrastają o 30% lub więcej

Modele produkcji ryżu ekologicznego DONG THAP w dystrykcie Tam Nong nie tylko pomagają rolnikom zwiększyć zyski o co najmniej 30%, ale są również przyjazne dla środowiska.

Model produkcji ryżu, ryb i kaczki w spółdzielni Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (gmina Phu Thanh A, dystrykt Tam Nong, Dong Thap). Zdjęcie: Le Hoang Vu.

W ciągu ostatnich 2 lat produkcja ekologicznego ryżu w dystrykcie Tam Nong ( Dong Thap ) poczyniła ogromne postępy – z początkowych 20 hektarów do prawie 200 hektarów w całym dystrykcie. Modele ekologicznej produkcji ryżu przyniosły wyraźne rezultaty, przynosząc wiele pozytywnych efektów i zachęcając zarówno rolników, jak i firmy do udziału.

Produkty ryżowe marki Senta pochodzą z 20-hektarowego pola ryżowego spółdzielni Quyet Tien Agricultural Service Cooperative (gmina Phu Thanh A, dystrykt Tam Nong). Początkowo grupa rolników ze spółdzielni wpadła na ten sam pomysł: wspólnie hodować ryby w okresie powodzi i uprawiać ryż metodami ekologicznymi.

Następnie, dzięki determinacji rolników i wsparciu sektora rolniczego, poprzez uprawy ryżu, członkowie spółdzielni otrzymali dostęp do zaawansowanych technologii, wdrożyli zintegrowaną ochronę przed szkodnikami (IPM) i opracowali modele współrzędnych upraw ryżu i kaczki lub ryżu, ryb i kaczki. Proces uprawy został następnie zdigitalizowany za pomocą elektronicznego dziennika.

Pan Nguyen Minh Tuan, dyrektor spółdzielni Quyet Tien Agricultural Service Cooperative, jest pionierem, który bezpośrednio wdraża model produkcji rolnej o obiegu zamkniętym i niskiej emisji. Począwszy od 2023 roku, początkowo na powierzchni 20 hektarów/8 gospodarstw domowych uczestniczących w programie, do 2024 roku powierzchnia upraw ryżu, zgodnie z ekologicznym, o obiegu zamkniętym i redukującym emisję procesem spółdzielni, zostanie zwiększona do 80 hektarów/23 gospodarstw domowych.

Po 2 latach wdrażania model spotkał się z dużym odzewem ze strony rolników, którzy są bardzo zadowoleni z zastosowanych rozwiązań technicznych, takich jak stosowanie siewu skupiskowego i rzadkiego siewu, co pozwala ograniczyć ilość nasion do 50–70 kg/ha; stosowanie nawozów organicznych w celu zastąpienia części nawozów nieorganicznych i zmniejszenia ilości nawozów nieorganicznych o około 30–40% w porównaniu z warunkami zewnętrznymi (około 100–150 kg/ha); a także zmniejszenie liczby oprysków pestycydami o 2–3 razy w porównaniu z warunkami poza modelem.

Produkcja ryżu ekologicznego jest zlecana przez firmy, co pozwala rolnikom zwiększyć zyski o 30% lub więcej w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Po zbiorach około 87,5% słomy jest zbierane z pola (co odpowiada powierzchni 70/80 ha). Pozostałą część rolnicy biorący udział w projekcie opryskują grzybem Trichoderma, aby rozłożyć słomę i wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Rolnicy w spółdzielni stosują również synchroniczną mechanizację produkcji od siewu do zbioru (siew ryżu, opryski pestycydami, opryskiwanie nawozami, zbiór).

W ciągu wielu sezonów rolniczych pan Tuan zauważył, że większość rolników z spółdzielni uczestniczącej w tym modelu zmieniła swoje podejście do produkcji ryżu, śmiało stosując postęp techniczny, taki jak siewniki klastrowe, opryskiwanie pestycydami za pomocą dronów, stosowanie nawozów organicznych w celu poprawy jakości gleby...

Pan Nguyen Hoai Bao, dyrektor Wildbird Tram Chim Company Limited (dystrykt Tam Nong), powiedział: „Obecnie firma współpracuje ze spółdzielnią Quyet Tien Agricultural Service Cooperative w celu produkcji ekologicznego ryżu spełniającego standardy jakości i bezpiecznego dla konsumentów pod marką Senta. Firma ma nadzieję, że dzięki współpracy produkcyjnej pomoże rolnikom z regionu Tam Nong wzbogacić się na produkcji ekologicznego ryżu i zamierza sprzedawać ekologiczny ryż po 2-3 razy wyższych cenach przy wejściu na rynki eksportowe”.

Pan Tran Thanh Nam, przewodniczący Ludowego Komitetu Dystryktu Tam Nong, z entuzjazmem powiedział: „W najbliższym czasie dystrykt będzie nadal promować skuteczność tego modelu i rozszerzać go na inne zamknięte obszary w dystrykcie, aby zwiększyć zyski z tego obszaru. Dystrykt będzie również zachęcał krajowe i zagraniczne przedsiębiorstwa do współpracy w zakresie produkcji i konsumpcji ryżu dla rolników, a jednocześnie apelował do rolników, spółdzielni, cechów itp. o negocjowanie cen z przedsiębiorstwami w celu ułatwienia konsumpcji ryżu”.

Po zbiorach ryż jest skupowany przez przedsiębiorstwo, dzięki czemu rolnicy uczestniczący w tym modelu zwiększają swoje zyski o 30% lub więcej w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem. Chociaż plony ryżu uprawianego ekologicznie nie są tak wysokie, jak w rolnictwie tradycyjnym, dzięki umowie z przedsiębiorstwem i cenie skupu wyższej niż cena rynkowa za kilogram, rolnicy nadal zwiększają swoje zyski.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html