Propagowanie wartości zdrowej żywności

DNO - 29 stycznia Stowarzyszenie Kultury Kulinarnej Miasta Da Nang zorganizowało warsztaty tematyczne zatytułowane „Dzieciństwo z komórki – spokój z wnętrza”. W warsztatach wzięło udział wielu ekspertów, prelegentów i badaczy z dziedziny żywienia i zdrowego przetwarzania żywności.

Przewodniczący Stowarzyszenia Kultury Kulinarnej Miasta, Ly Dinh Quan, przemawia na warsztatach. Zdjęcie: DONG HAI

Podczas warsztatów eksperci i prelegenci podzielili się szczegółową wiedzą i spostrzeżeniami na temat pożywnej i korzystnej dla organizmu kuchni wegetariańskiej.

Przewodniczący Stowarzyszenia Kultury Kulinarnej Miasta Da Nang, Ly Dinh Quan, pełniący rolę łącznika i lidera trendów oraz wzorcowych modeli w branży gastronomicznej w mieście, oświadczył, że dzięki warsztatom stowarzyszenie ma nadzieję na dalszy rozwój kuchni Da Nang , a w szczególności kuchni środkowowietnamskiej, aby sprostać obecnym potrzebom mieszkańców.

„Celem stowarzyszenia jest wspieranie restauracji i przedsiębiorców, którzy wykorzystują i przetwarzają żywność w oparciu o zasady ekologii, poszanowania zdrowia publicznego i odpowiedzialności społecznej. Jednocześnie stowarzyszenie będzie zawsze dążyć do budowania i rozwoju zrównoważonego ekosystemu kulinarnego „Pyszne – Czyste – Zdrowe”” – powiedział pan Quan.

Source: https://baodanang.vn/lan-toa-gia-tri-am-thuc-lanh-manh-3322194.html