Wioska Binh Lu, słynąca z tradycyjnego makaronu, tętni życiem w okresie Tet

Prawie dwa miesiące przed Nowym Rokiem Księżycowym 2025 zakłady produkujące makaron makaronowy w tradycyjnej wiosce rzemieślniczej gminy Binh Lu (dystrykt Tam Duong, prowincja Lai Chau ) są już zajęte przygotowywaniem towarów Tet, aby sprostać zapotrzebowaniu konsumentów.

Produkt „Binh Lu dong vermicelli” uzyskał 3 gwiazdki OCOP i cieszy się uznaniem klientów w prowincji i poza nią ze względu na klarowny, ciągnący się i pyszny makaron. Rozwój tradycyjnego wyrobu makaronu dong przyczynił się do wzrostu dochodów, pomagając ludziom poprawić jakość życia, a wiele gospodarstw domowych uwolniło się od ubóstwa i wzbogaciło.

Ze względu na wzrastające zapotrzebowanie na makaron celofanowy, ludzie przekształcili wiele obszarów nieefektywnych upraw w uprawę makaronu celofanowego.

Mieszkańcy gminy Ta Leng zbierają maniok, surowiec do wyrobu makaronu maniokowego.

Proszek z maranty jest suszony i konserwowany, aby można go było wykorzystać do produkcji makaronu przez cały rok.

Mieszkańcy wioski Binh Lu, produkującej makaron, zainwestowali w maszyny produkcyjne, co przyczyniło się do zwiększenia wydajności pracy.

Mieszkańcy tradycyjnej wioski produkującej makaron w gminie Binh Lu, w dystrykcie Tam Duong, są zajęci sezonem zbiorów.

Mieszkańcy tradycyjnej wioski produkującej makaron w gminie Binh Lu są zajęci produkcją makaronu na obchody Nowego Roku Księżycowego.

Suszenie makaronu celofanowego w gminie Binh Lu (Tam Duong, Lai Chau).

Dzięki tradycyjnemu zawodowi polegającemu na wytwarzaniu makaronu, wiele gospodarstw domowych uniknęło ubóstwa i zarabia setki milionów dongów rocznie.

Suszony na słońcu makaron celofanowy jest przezroczysty, pyszny i cieszy się popularnością wśród klientów.

Tradycyjny zawód w gminie Binh Lu, polegający na produkcji makaronu, zapewnia stałe zatrudnienie setkom lokalnych pracowników.

Makaron makaronowy Binh Lu firmy Lai Chau potwierdza swoją renomę wśród konsumentów w prowincji i poza nią.

Baotintuc.vn

Source: https://baotintuc.vn/anh/lang-mien-truyen-thong-binh-lu-hoi-ha-vao-vu-tet-20241126085754317.htm