Wspaniała praca w sezonie zbiorów ryżu

Pamiętając o naukach Wujka Ho: „Praca jest chwalebnym, honorowym, radosnym i bohaterskim zajęciem”, Wietnamczycy, w tym lud Ha Nhin, zawsze uważają pracę za chwalebną, świętą zasadę i obowiązek, źródło życia i szczęścia dla każdego.

Kolekcja zdjęć „Praca to wspaniała i chlubna kariera...” autorstwa Duong Quoc Toana zawiera 10 zdjęć przedstawiających krajobraz i życie zawodowe czarnoskórych Ha Nhi w gminie Y Ty w dystrykcie Bat Xat w prowincji Lào Cai . Kolekcja została zgłoszona przez autora na konkurs fotograficzny i filmowy „Happy Vietnam Photo and Video Contest”, organizowany przez Ministerstwo Informacji i Komunikacji .

Od pokoleń lud Ha Nhi uważa kleisty ryż za cenny dar niebios. To „nefrytowe” ziarno nie tylko pomaga ludziom uniknąć głodu, ale także stanowi podstawę wielu pysznych dań, ofiarowanych w ofierze, oraz specjałów przesiąkniętych tożsamością gór.

Ryż wyżynny uprawiany jest na stromych wzgórzach. W sezonie zbiorów lud Ha Nhi musi wspinać się na przełęcz, podążając za każdym polem, aby zebrać każdy pełny kwiat ryżu.

W sezonie zbiorów ryżu kobiety z plemienia Ha Nhi noszą kosze na plecach i za pomocą stalowych sierpów (narzędzi tnących) zrywają kwiaty pojedynczo. Kwiaty ryżu są wiązane w pęczki, nasiona młócone na polu lub całe kwiaty przywożone do domu, gdzie suszą się, aby móc je długo wykorzystać.

Zbiór ryżu na wyżynach wymaga precyzji i wysiłku. Zbieracze ryżu muszą zrywać każdy kwiat po kolei, w przeciwieństwie do zbioru mokrego ryżu, gdzie można użyć sierpa o zakrzywionym kształcie, ścinając za każdym razem 15-20 kwiatów, znacznie szybciej.

Większość pól ryżowych znajduje się na stromych zboczach, z dala od terenów zamieszkałych. Dlatego w okresie zbiorów ludzie napotykają wiele trudności w koszeniu i transporcie ryżu.

Gmina Y Ty, w dystrykcie Bat Xat, w departamencie Lao Cai, położona jest na wysokości 2000 m n.p.m. i stanowi główną rezydencję ludu Black Ha Nhi.

Dzisiaj lud Ha Nhi uważa pracę za coś wspaniałego, dlatego też promuje pracę w celu rozwoju gospodarki i społeczeństwa zgodnie z treścią dogłębnej nauki i przestrzegania ideologii, moralności i stylu Ho Chi Minha./.

Vietnam.vn