„Nowy, ale stary” olej kuchenny może pomóc Ci schudnąć i zmniejszyć obwód talii

Otyłość brzuszna i nadwaga stanowią globalne obciążenie zdrowotne, zwiększając ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy i nowotworów. Znalezienie prostych, a zarazem skutecznych sposobów na utratę wagi zawsze było priorytetem w badaniach nad żywieniem.

Niedawno w czasopiśmie Frontiers in Nutrition opublikowano obszerne badanie, w którym odkryto, że popularny olej kuchenny może przynieść znaczne korzyści w zakresie talii i wagi, co otwiera nowe podejście w zapobieganiu otyłości.

Naukowcy z Uniwersytetu Aldo Moro w Bari i Narodowego Instytutu Biologii Strukturalnej i Systemowej (Włochy) przeanalizowali dane pochodzące od 16 273 dorosłych uczestników.

Badania pokazują, że średni obwód talii w grupie regularnie spożywającej oliwę z oliwek jest aż o 10 cm mniejszy niż w grupie, która rzadko jej używa.

Zdjęcie: AI

W zależności od częstotliwości spożywania oliwy z oliwek uczestników podzielono na trzy grupy:

• Rzadko stosuję oliwę z oliwek: mniej niż 3 dni w tygodniu.
• Regularne stosowanie oliwy z oliwek: 3 - 5 dni w tygodniu.
• Stosuj oliwę z oliwek regularnie: 6 dni w tygodniu lub częściej.

Przy średnim spożyciu na osobę wynoszącym ok. 25 g dziennie (ok. 2 łyżek stołowych).

Chociaż wiele osób nie zdaje sobie sprawy z wpływu oliwy z oliwek na dietę, jest ona kluczowym składnikiem diety śródziemnomorskiej, uważanej za najzdrowszą na świecie . Dlatego autorzy chcieli zbadać wpływ tej diety opartej na oliwie z oliwek.

Wyniki ujawniły coś bardzo zaskakującego:

Osoby, które rzadko spożywają oliwę z oliwek, są pięć razy bardziej narażone na odkładanie się tłuszczu na brzuchu niż osoby, które spożywają ją regularnie.

Pod względem masy ciała, grupa regularnie spożywająca oliwę z oliwek utrzymywała prawidłową masę ciała, ze średnim BMI wynoszącym 24,7 kg/m². Natomiast grupa spożywająca mniej oliwy z oliwek miała nadwagę, ze znacznie wyższym BMI wynoszącym 26,6 kg/m².

Warto zauważyć, że średni obwód talii w grupie regularnie spożywającej oliwę z oliwek był aż o 10 cm mniejszy niż w grupie, która rzadko ją spożywała, co ma istotny wpływ na ryzyko wystąpienia choroby metabolicznej.

Szczegółowa analiza wykazała, że ​​oliwa z oliwek odpowiada za prawie 62% efektu diety śródziemnomorskiej zmniejszającego talię.

Dlaczego oliwa z oliwek pomaga w utracie wagi?

Autorzy wyjaśniają, że dzieje się tak, ponieważ oliwa z oliwek extra virgin jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i polifenole o działaniu przeciwutleniającym, takie jak hydroksytyrozol i oleokantal. Substancje te pomagają redukować stany zapalne, wspomagają metabolizm i poprawiają zdrowie układu sercowo-naczyniowego. To właśnie połączenie zdrowych tłuszczów i substancji bioaktywnych zapewnia pozytywny wpływ na kontrolę masy ciała.

Naukowcy doszli do wniosku, że niewielka zmiana w wyborze oleju może mieć duży wpływ na talię i ogólny stan zdrowia. Dla osób z nadwagą lub otyłością przejście na oliwę z oliwek extra virgin może być prostym, ale skutecznym sposobem na długoterminową poprawę zdrowia.

Source: https://thanhnien.vn/loai-dau-an-moi-ma-cu-co-the-giup-giam-can-va-thu-nho-vong-eo-185251002230613511.htm