Podwójne korzyści z uprawy ryżu na terenach górskich

Mieszkańcy gminy Nhat Hoa zbierają kleisty ryż

Jako jedna z rodzin, której dochody wzrosły dzięki współrzędnej uprawie ryżu górskiego, pani Ban Thi Tam z wioski Doc May powiedziała: Od 2022 roku moja rodzina rozpoczęła współrzędną uprawę ryżu górskiego na nowo zasadzonych gruntach leśnych. Każdego roku moja rodzina uprawia około 0,7–0,8 hektara ryżu górskiego, głównie ryżu kleistego, przynosząc dochód w wysokości 30–40 milionów VND rocznie. W 2025 roku moja rodzina będzie uprawiać ponad 1 hektar ryżu górskiego. Obecnie moja rodzina zbiera plony, a spodziewany plon w tym roku to ponad 1,5 tony ryżu, po zmieleniu szacuje się, że osiągnie on ponad 1,2 tony ryżu. Planuję sprzedać na rynku około 1 tonę ryżu po cenie sprzedaży 35 000–40 000 VND/kg, przynosząc dochód w wysokości ponad 40 milionów VND.

Podobnie jak rodzina pani Tam, rodzina pana Trieu Tien Tho w wiosce Binh An również korzysta z nowo zasadzonych gruntów leśnych do uprawy międzyplonu ryżu górskiego. Pan Tho powiedział: Od 2018 roku do chwili obecnej, każdego roku, moja rodzina eksploatowała i sadziła około 1 hektara drzew eukaliptusowych i akacjowych. Korzystam z tego obszaru do uprawy międzyplonu ryżu górskiego. Podczas uprawy ryżu górskiego w 2025 roku, moja rodzina uprawiała międzyplon kleistego ryżu na 1 hektarze. W tej chwili moja rodzina zbiera plony. W tym roku szacowany plon wynosi prawie 2 tony ryżu, a cena sprzedaży waha się od 20 000 do 25 000 VND/kg, dochód szacuje się na prawie 50 milionów VND. Uprawa międzyplonu ryżu górskiego na nowo zasadzonych gruntach leśnych nie tylko pomaga zwiększyć dochody rodziny, ale także stwarza korzystne warunki do pielęgnacji i nawożenia drzew leśnych.

Nie tylko dwie rodziny wymienione powyżej, ale cała gmina Nhat Hoa liczy obecnie około 400/2416 gospodarstw domowych, które wykorzystały nowo zasiany obszar leśny do uprawy międzyplonu kleistego ryżu. Według badań, każdego roku gospodarstwa domowe sadzą ryż od 3. do 4. miesiąca księżycowego, a zbierają go w 9. do 10. miesiącu księżycowym, osiągając średnie plony 1,5–1,8 tony ryżu z hektara. Uprawa ryżu przynosi podwójne korzyści: wykorzystuje obszar ziemi „w krótkim okresie, aby wyżywić w dłuższej perspektywie”, zwiększa dochody rodzin oraz ogranicza erozję i wzrost chwastów. Po zbiorze podstawa rośliny ryżu ulega rozkładowi, tworząc źródło składników odżywczych dla rozwoju drzew leśnych.

Według statystyk Komitetu Ludowego Gminy Nhat Hoa, cała gmina ma obecnie ponad 4200 hektarów obsadzonych lasami. Średnio każdego roku mieszkańcy gminy sadzą około 200 hektarów nowych lasów. W pierwszych latach, z nowo obsadzonych obszarów leśnych, mieszkańcy korzystają z uprawy współrzędnej 45-50 hektarów ryżu górskiego rocznie, głównie kleistego ryżu górskiego, skoncentrowanego we wsiach: Binh An, Doc May, Na Ga...

Ponieważ ryż wyżynny uprawiany jest na wysokich wzgórzach, jego zbiór trwa dłużej i wymaga większego wysiłku niż w przypadku ryżu uprawianego na polach. Podczas zbiorów ludzie często zrywają każdy kwiat ryżu i wiążą go w małe pęczki, aby przetransportować go do domu.

Chociaż zbiory są dość trudne, a plony niższe niż w przypadku ryżu uprawianego na polu, to jednak ryż jest smaczniejszy, bardziej kleisty i aromatyczny, a jego cena sprzedaży wyższa, a rynek zbytu bardziej stabilny, co przynosi gospodarstwom domowym dodatkowe dochody w wysokości 30–50 mln VND/ha/rok.

Pan Vy Van Huyen, Kierownik Wydziału Ekonomicznego Gminy Nhat Hoa, powiedział: Zamiast wypalać lasy pod uprawę ryżu górskiego, jak to miało miejsce w przeszłości, w ostatnich latach mieszkańcy gminy wykorzystali nowo zasadzone tereny leśne do uprawy międzyplonów kleistego ryżu górskiego. Jest to metoda „krótkiego okresu wspierania długoterminowego”, odpowiednia dla realiów gminy. Jednocześnie, takie współplony nie tylko przyczyniają się do wzrostu dochodów mieszkańców, ale także ograniczają erozję, tworząc dobre źródło organicznego nawozu dla drzew leśnych. W najbliższym czasie wydział będzie nadal zachęcał mieszkańców do wykorzystywania nowo zasianych terenów leśnych do uprawy międzyplonów ryżu górskiego. Jednocześnie wydział będzie prowadził badania i doradzał Komitetowi Ludowemu Gminy w sprawie przekształcania produktów z kleistego ryżu górskiego w produkty OCOP, aby zwiększyć wartość lokalnych produktów rolnych.

Widać, że współrzędna uprawa ryżu na nowo zalesionych gruntach przyniosła mieszkańcom gminy Nhat Hoa wiele praktycznych korzyści. W ten sposób nie tylko pomaga ona mieszkańcom maksymalnie wykorzystać potencjał gruntów i zwiększyć efektywność ekonomiczną na tej samej jednostce powierzchni.

Komentarz (0)