Przywieź do domu pamiątki z Da Nang.

Dzisiejsze trendy turystyczne nie ograniczają się już wyłącznie do zwiedzania i relaksu, ale coraz częściej nastawione są na poznawanie lokalnej kultury, stylu życia i produktów.

Pani Ho Thi Nhuc (po prawej) oprowadza zwiedzających po specjałach Da Nang . Zdjęcie: LP

W tej barwnej tkance marki produkowane w Da Nang stają się integralną częścią łańcucha dostaw, gwarantując, że każda pamiątka, którą klienci zabiorą do domu, przywołuje wspomnienia przyjaznego, dynamicznego i bogatego kulturowo Da Nang.

Wywrzyj trwałe wrażenie swoimi upominkami.

Warsztat stolarski Nguyena Van Binha, należący do sklepu z pamiątkami Conomi w dzielnicy Thanh Khe, nie jest zbyt duży – mieści się w nim biurko, kilka drewnianych półek pod ścianą i starannie ustawiona w kącie maszyna do cięcia laserowego. Na biurku leżą nieruchomo cienkie kawałki drewna, czekające na montaż. Binh podnosi każdy element, obraca go w kółko i bada. Niektóre detale wymagają od niego dłuższej chwili skupienia. Nie dlatego, że są trudne, ale dlatego, że wydaje mu się, że nie są do końca idealne, a nawet niewielkie odchylenie mogłoby zrujnować obraz, który sobie wyobraził.

Według pana Binha, po zakończeniu procesu cięcia maszynowego, każdy detal jest szlifowany na gładko, aby uzyskać eleganckie wykończenie, a następnie ręcznie montowany, tworząc produkty 2D i 3D. Pomysł na tworzenie pamiątek inspirowanych słynnymi zabytkami Da Nang zrodził się w nim kilka lat temu. Wybrał sklejkę jako materiał, podczas gdy niektóre produkty, takie jak brązowy wzór bębna i małe breloczki, muszą być wykonane z naturalnego drewna, aby uzyskać estetyczne rzeźbienia.

Pierwszym dziełem, w które włożył całe serce i duszę, był wyrzeźbiony w drewnie model mostu nad rzeką Han. Od tego pierwszego dzieła jego niewielki warsztat stopniowo zapełniał się znanymi modelami miasta, takimi jak kręty Most Smoka, most Tran Thi Ly rzucający cień nocą, półwysep Son Tra, Góry Marmurowe, Kościół Kurczaka, Pomnik Matki Nhu, Muzeum Da Nang i wiele innych.

Każdy model to miniaturowy kawałek Da Nang, zamknięty w każdym kawałku drewna. Według niego, zmniejszając modele, trzeba pominąć wiele szczegółów, zachowując jedynie ich podstawowe cechy. Najtrudniejsze jest nie to, aby wyglądały identycznie, ale to, aby ludzie rozpoznali duszę produktu.

Z czasem do warsztatu przychodziło coraz więcej klientów. Niektórzy byli właścicielami sklepów z pamiątkami. Inni to ciekawscy turyści. Byli też mieszkańcy Da Nang, którzy chcieli zamówić spersonalizowany model na prezent. W szczycie sezonu turystycznego warsztat działał niemal całą dobę.

Linię produktów Binha wyróżnia estetyka, głęboko zakorzeniona w kulturze i historii. Dla niego każdy kompletny model musi spełniać trzy kryteria: rozsądna cena, estetyka i mobilność.

Stań się częścią ekosystemu turystycznego.

W trendzie turystycznym coraz większą popularnością cieszą się rękodzieło o silnym lokalnym charakterze. Pani Ho Thi Nhuc, dyrektor spółdzielni produkującej kiełbaski z bambusowych rurek w Cam Le Ward, zawsze stara się, aby to tradycyjne danie było pamiątką dla turystów.

Zajmując się od wielu lat produkcją kiełbas, pani Nhực zdała sobie sprawę, że oprócz smaku, opakowanie odgrywa kluczową rolę. Kiełbasa w bambusowej tubie została udoskonalona pod względem przetwarzania, konserwacji i pakowania, aby idealnie nadawała się na prezent. Po sukcesie kiełbasy wołowej, ona i jej mąż kontynuowali produkcję kiełbasy cielęcej, krewetkowej itp., z okresem przechowywania w stanie zamrożonym do 6 miesięcy.

Każda kiełbasa bambusowa marki Cocimo, pochodząca od jej rodziny, zawiera informacje o tradycyjnej wiosce rzemieślniczej, o tym, jak ją przyrządzać, oraz o historii jej powstania. To również sposób, aby turyści zrozumieli i docenili wartość kulinarnego prezentu, zamiast kupować go tylko z ciekawości.

Podążając za tym trendem, wielu producentów specjalistycznych produktów z Da Nang stopniowo się przeobraża, dostosowując się do współczesnych trendów turystycznych. Od sosu rybnego, suszonych owoców morza i przetworzonych owoców morza, po produkty OCOP (One Commune One Product), coraz większą uwagę przywiązuje się do jakości, wzornictwa i wygody. Małe, kompaktowe opakowania prezentowe, łatwe do przenoszenia, nasycone smakami morza, symboliką lub codziennym życiem lokalnej ludności, stopniowo stają się preferowanym wyborem turystów.

Z perspektywy rozwoju turystyki, pan Nguyen Duc Quynh, przewodniczący Stowarzyszenia Hoteli Da Nang, uważa, że ​​pamiątki i lokalne specjały stanowią „ostatni punkt kontaktu”, ale na długo zapadają w pamięć turysty.

Aby miejsce było niezapomniane, nie może polegać wyłącznie na krajobrazach czy usługach noclegowych; potrzebuje wyrafinowanych produktów, które opowiedzą historię tego miejsca. A kiedy turyści przywożą do domu pamiątkę, to także sposób, aby wizerunek Da Nang nadal rozprzestrzeniał się w ich codziennym życiu.

„W obliczu tego trendu konsumenckiego, najważniejsze jest nie tyle wytwarzanie dużej ilości dóbr, co wybieranie i inwestowanie w unikatowe produkty. Kiedy lokalne produkty stają się częścią ekosystemu turystycznego, przyczyniają się do wartości ekonomicznej i pozycjonowania marki danego miejsca” – zapewnił pan Quynh.

Źródło: https://baodanang.vn/mang-qua-da-nang-ve-nha-3315868.html