„Jestem dla każdego, każdy jest dla mnie”

Zbliża się Nowy Rok 2025 i Księżycowy Nowy Rok At Ty. W tym czasie rynek dóbr związanych z końcem roku jest bardzo ożywiony. Oprócz potrzeby rozrywki, rosnąca konsumpcja dóbr stwarza okazję do mieszania się na rynku towarów i żywności o nieznanym pochodzeniu i niskiej jakości. Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i stworzyć zrównoważony rynek, korzystny dla wszystkich stron, zasada „Ja jestem dla wszystkich, wszyscy są dla mnie” musi stać się „zobowiązaniem” między zakładami produkcyjnymi, przedstawicielami handlowymi i konsumentami.

Grejpfrut Bang Luan (Doan Hung) jest gotowy na sezon Tet.

W supermarketach i na tradycyjnych targowiskach w prowincji, powierzchnie handlowe i stragany zostały odnowione, aby służyć świętu Tet. Produkty sprzedawane są w różnorodnych wzorach. W szczególności, produkty związane z Tet, takie jak ciasta, dżemy, cukierki, słoneczniki, napoje bezalkoholowe i artykuły pierwszej potrzeby, sprzedawane są w dużych ilościach.

Pani Nguyen Thi Hien, sprzedawczyni artykułów spożywczych na targu Gia Cam w Viet Tri, powiedziała: W ostatnich latach trendy zakupowe konsumentów uległy zmianie w porównaniu z wcześniejszymi latami. Często przychodzą do sklepu, aby wybrać modele i ceny, a następnie przesłać nam swoje adresy, abyśmy mogli dostarczyć produkty do ich domów. Dlatego skontaktowaliśmy się z zakładami produkcyjnymi, transportowymi i dystrybucyjnymi i złożyliśmy zamówienia z wyprzedzeniem, aby zapewnić dostawę towarów i gotowość do dostawy do klientów. Chociaż nie jestem osobą bezpośrednio produkującą produkty, to aby ułatwić handel i biznes oraz utrzymać prestiż wśród klientów, zdecydowaliśmy się na współpracę z renomowanymi, markowymi i doświadczonymi zakładami produkcyjnymi na rynku...

Władze kontrolują produkty rolne wystawione na sprzedaż w supermarkecie w mieście Viet Tri.

W ostatnim czasie w wielu miejscowościach w całym kraju odnotowano wiele przypadków masowych zatruć pokarmowych, które doprowadziły do ​​hospitalizacji setek osób, negatywnie wpłynęły na zdrowie pracowników i znacząco wpłynęły na produkcję i działalność przedsiębiorstw. W sierpniu ubiegłego roku w prowincji doszło również do zatrucia pokarmowego w firmie w Parku Przemysłowym Hoang Xa w dystrykcie Thanh Thuy, w wyniku którego zatruło się ponad 150 osób. Władze podjęły interwencję w celu ustalenia przyczyny i odpowiedzialności zaangażowanych w to organizacji i osób. Incydent nie spowodował żadnych ofiar śmiertelnych, ale nadal budzi niepokój w związku z zatruciami pokarmowymi, które mogą zdarzyć się wszędzie, od domowych kuchni po zatłoczone kuchnie publiczne.

Aby podnieść świadomość w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności oraz zapobiegać zatruciom pokarmowym, władze regularnie przeprowadzają kontrole międzysektorowe na poziomie prowincji, powiatów i gmin, koncentrując się na kontrolach i kontrolach kontrolnych jakości i bezpieczeństwa żywności, warunków produkcji, zakładów przetwórczych oraz pracowników zakładów przetwórczych i handlowych. Grupy kontrolne obejmują produkty spożywcze, spożywane w dużych ilościach w okresie świąt i święta Tet, obarczone wysokim ryzykiem, a także wsie zajmujące się przetwórstwem żywności. Jednocześnie mobilizowane są liczne kanały komunikacji w celu upowszechniania przepisów prawnych dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz wiedzy na temat wyboru, konserwacji, przetwarzania i spożywania żywności wśród wszystkich.

Jednostki i przedsiębiorstwa kupujące produkty regularnie monitorują i kontrolują proces sadzenia i pielęgnacji.

Miejscowość Doan Hung, w której uprawia się grejpfruty, wkracza w szczyt sezonu przygotowywania „produktów Tet”, powiedział pan Nguyen Tuan Oanh (gmina Minh Tien, dystrykt Doan Hung): „Aby podpisać umowy z dużymi firmami i przedsiębiorstwami w całym kraju, konieczne jest spełnienie wysokich wymagań jakościowych. Obejmuje to zobowiązanie do przestrzegania standardów, regularne wysyłanie próbek w celu sprawdzenia pozostałości pestycydów. Firmy skupujące produkty regularnie odwiedzają ogrody, sprawdzają rodzaje pestycydów i etapy ich stosowania w każdym gospodarstwie domowym, w którym uprawia się grejpfruty. Wierzymy, że w okresie Tet każde gospodarstwo domowe potrzebuje grejpfrutów, aby wyeksponować je na tacy z pięcioma owocami, zapraszając gości, dlatego na każdym etapie, od sadzenia, pielęgnacji, zbioru i przechowywania, wszyscy musimy zadbać o bezpieczeństwo, zarówno rolników, jak i klientów. Oprócz jakości, zapewnienie bezpieczeństwa żywności jest również czynnikiem budującym zaufanie partnerów, ponieważ jeśli będziemy służyć wszystkim, wszyscy zaufają nam w dążeniu do długoterminowych kontraktów, co przełoży się na efektywność ekonomiczną i stworzy stabilne miejsca pracy”.

Dzięki działaniom propagandowym świadomość i świadomość ludzi w zakresie korzystania z czystej i bezpiecznej żywności była i jest stale podnoszona. Jednak wiele osób nadal pielęgnuje mentalność i nawyk robienia zakupów i konsumpcji oparty na „zaufaniu” do sprzedawców lub decyduje się na zakupy online, „skuszone” sztuczkami reklamowymi, bez zwracania uwagi na pochodzenie i źródło, co może być również powodem, dla którego konsumenci kupują i spożywają produkty o nieznanym pochodzeniu. Z drugiej strony, nawykowa metoda konserwacji i przetwarzania, niezgodna z zaleceniami jednostki produkcyjnej i biznesowej… potencjalnie stwarza wiele zagrożeń dla higieny i bezpieczeństwa żywności…

Towarzysz Dieu Quang Dao – Zastępca Kierownika Departamentu Bezpieczeństwa i Higieny Żywności – powiedział: Departament będzie nadal doradzał i wydawał dokumenty dotyczące bezpieczeństwa żywności zgodnie z wytycznymi i wskazówkami Rządu Centralnego oraz Ministerstwa Zdrowia dotyczącymi wymogów zarządzania. Będziemy nadal monitorować i kontrolować bezpieczeństwo żywności; powołamy zespoły inspekcyjne zgodnie z poziomami zarządzania. W przypadku wykrycia naruszeń będziemy postępować zgodnie z przepisami prawa, absolutnie nie dopuszczając do obrotu produktów, które nie gwarantują bezpieczeństwa żywności, są nieznanego pochodzenia, nie spełniają przepisów dotyczących etykietowania lub mają inne naruszenia. Jednocześnie będziemy aktywnie koordynować działania propagandowe, edukacyjne i podnoszące świadomość w zakresie bezpieczeństwa żywności, nie dopuszczając do wstępnego przetwarzania, przetwarzania, gotowania, konserwowania, transportu i spożycia żywności złej jakości i niebezpiecznej.

Aby zapobiec ryzyku zatrucia pokarmowego, oprócz aktywnego udziału wszystkich szczebli, sektorów i sił funkcjonalnych, każda osoba powinna być „mądrym konsumentem”, decydującym się na zakup i spożycie żywności pełnego pochodzenia, o jasnym pochodzeniu i dacie ważności w wykwalifikowanych i certyfikowanych zakładach handlowych.

Le Hoang

Źródło: https://baophutho.vn/minh-vi-moi-nguoi-moi-nguoi-vi-minh-224895.htm