Intensywny model hodowli krewetek wykorzystujący technologię cyrkulacji wody, należący do pana Le Van Sy (gmina Ky Thu, dystrykt Ky Anh, Ha Tinh ), osiągnął wydajność ponad 22 ton, z zyskiem przekraczającym 1 miliard VND.
Szacuje się, że po prawie 3 miesiącach hodowli krewetek pana Le Van Sy'ego plon wyniósł ponad 22 tony.
W trakcie procesu hodowli pan Le Van Sy zdał sobie sprawę, że hodowla krewetek z wykorzystaniem cyrkulacji wody ma wiele zalet, zwłaszcza dobre zarządzanie zasobami wodnymi stawu, ograniczające ryzyko chorób. W styczniu 2023 roku zainwestował miliardy VND, zatrudnił pracowników i maszyny do przebudowy systemu stawowego oraz zainwestował w nowoczesny sprzęt do hodowli krewetek z wykorzystaniem tej metody.
Na łącznej powierzchni 3 hektarów pan Sy wykorzystał 2/3 terenu na budowę stawów, w tym: 1 staw osadowy, 1 staw do oczyszczania wody dopływowej, 1 staw do zbierania ścieków ze stawu hodowlanego, 2 stawy do przechowywania wody oczyszczonej przez warstwę filtra biologicznego i 1 staw końcowy, zwany stawem gotowym (zawierającym źródło wody, które zapewnia dostarczanie wszystkich czynników do stawu hodowlanego, kiedy tylko jest to potrzebne).
System stawów jest inwestowany w sposób systematyczny, aby ograniczyć wpływ środowiska na rozwój krewetek.
Model ten jest wspierany przez Centrum Zastosowań Nauki i Technologii oraz Ochrony Roślin i Zwierząt dystryktu Ky Anh, zapewniając wsparcie techniczne i szczegółowe instrukcje dotyczące procesu pielęgnacji.
Woda ze stawu nie jest odprowadzana do środowiska, lecz oczyszczana w celu ponownego wykorzystania w zamkniętym cyklu, gdzie wszystkie czynniki środowiskowe są pod ścisłą kontrolą. Pozwala to na długoterminową hodowlę w dużym zagęszczeniu, ograniczając choroby, oszczędzając zasoby wodne, obniżając koszty produkcji i wytwarzając bezpieczne produkty. Ponadto krewetki są hodowane z wykorzystaniem przyjaznych dla środowiska produktów biologicznych, które pomagają w dokładnym wchłanianiu składników odżywczych i wzmacniają odporność.
Pan Le Van Sy łowi krewetki i sprzedaje je handlarzom.
Po remoncie systemu stawów, pan Sy rozpoczął wypuszczanie krewetek od początku maja 2023 roku w ilości 1 miliona krewetek, przy zagęszczeniu 250 krewetek/ m² . Po ponad 3 miesiącach hodowli, wskaźnik przeżywalności krewetek wyniósł 85%, waga 38 krewetek/kg, a szacowana produkcja wyniosła ponad 22 tony, co przyniosło rodzinie zysk w wysokości ponad 1 miliarda VND.
Wiadomo, że model hodowli krewetek wykorzystujący technologię cyrkulacji wody został zastosowany w tym regionie po raz pierwszy. Jest to również model pilotażowy, który lokalne gospodarstwa domowe mogą odwiedzać, uczyć się na doświadczeniach i powielać w przyszłości.
Thai Oanh - Nguyen Hoan
Źródło






Komentarz (0)