Sezon na „poślubienie” pomelo.

W ogrodzie grupy ludzi z zapałem biorą się do „zapylania” kwiatów pomelo. Proces zapylania jest rytmiczny i szybki, ale jednocześnie bardzo ostrożny, ponieważ nawet jeden gwałtowny ruch może spowodować opadnięcie delikatnych płatków.

Gmina Bang Luan to jedna z miejscowości o największej powierzchni sadów pomelo w dystrykcie Doan Hung. Dla tutejszych mieszkańców drzewo pomelo to nie tylko uprawa, ale także źródło dumy i utrzymania. Za każdym razem, gdy kwitną kwiaty pomelo, mieszkańcy pilnie pielęgnują swoje sady, aby zapewnić obfite plony.

Rolnicy w gminie Bang Luan są zajęci zapylaniem kwiatów pomelo.

Wcześniej, aby zapylić kwiaty pomelo, trzeba było skrupulatnie zrywać każdy kwiat odmiany Dien lub kwaśnej pomelo, a następnie ręcznie nanosić pyłek na znamiona kwiatów wymagających zapylania. Obecnie, dzięki ulepszonym technikom, pyłek przenosi się z jednego znamienia na drugie za pomocą miękkich szczotek, oszczędzając czas i zapewniając jednocześnie wysoki wskaźnik zawiązywania owoców.

Zapylenie krzyżowe pomaga również poprawić jakość owoców, ponieważ znamię jednego kwiatu łączy się z zalążkiem innego, niekoniecznie na tej samej gałązce. Praca ta nie jest żmudna, ale wymaga umiejętności, cierpliwości i precyzji. Zapylacz musi nieustannie patrzeć w górę, wybierając odpowiednie, świeżo zakwitnięte kwiaty, aby zapylić je we właściwym momencie.

W szczycie sezonu każdy zatrudniony pracownik zapylający kwiaty pomelo może zarobić 300 000 VND dziennie, pracując około 7-8 godzin, od wczesnego ranka do późnego popołudnia.

Pani Le Thi Tam z gminy Bang Luan, zajmująca się uprawą pomelo od prawie pół wieku, powiedziała: „W moim sadzie rośnie 600 owocujących drzew pomelo na powierzchni 2 hektarów, w tym odmiany Cat Que i Khai Linh. Podczas ostatnich zbiorów sprzedaliśmy ponad 100 000 owoców. Aby dokończyć proces zapylania, moja rodzina zatrudniła 10 pracowników, którzy przez pół miesiąca zapylali kwiaty. Narzędziem do zapylania jest długi kij z solidnie przymocowaną na końcu szczotką – szczotką z miękkim włosiem, która nie uszkodzi płatków ani słupków kwiatu”.

Drzewa pomelo są obupłciowe i w przeszłości, nawet bez ingerencji człowieka, mogły się samozapylać i owocować. Jednak ze względu na zmiany klimatu, zmiany w środowisku naturalnym oraz spadek liczby pszczół i motyli, tempo zawiązywania owoców nie jest już tak wysokie jak kiedyś. Dlatego ludzie musieli uciekać się do sztucznego zapylania, aby zapewnić sobie produktywność.

Pan Tran Ngoc Minh, dyrektor spółdzielni Bang Luan Pomelo and General Services Cooperative, podkreślił, że pomelo uprawiane w Doan Hung słynie z wybornego smaku. Drzewa pomelo, które mają ponad 15 lat, rodzą owoce najwyższej jakości. Jednak ze względu na wahania rynkowe i zmiany klimatu, uprawa pomelo w Bang Luan stoi w obliczu wielu wyzwań.

W ostatnich latach, ze względu na spadającą wartość pomelo, którego średnia cena sprzedaży wynosi zaledwie 5000-6000 VND za owoc, niektórzy ludzie nie są już tak entuzjastycznie nastawieni do tego zawodu jak kiedyś. Aby utrzymać i poprawić jakość pomelo Đoan Hùng, wiele gospodarstw domowych stosuje metodę szczepienia, aby przekształcić odmiany kwaśne na słodkie. To skuteczne rozwiązanie, które pomaga zwiększyć wydajność bez długiego oczekiwania; drzewa mogą owocować już po dwóch latach.

Mimo to lokalna ludność nadal wierzy w uprawę pomelo i ufa polityce wsparcia oraz pomocy ze strony agencji rządowych, władz lokalnych i przedsiębiorstw, zapewniając stabilne rynki zbytu w przyszłości. Dzięki doświadczeniu, kreatywności i udoskonaleniom technik uprawy, stopniowo znajdują oni odpowiednią drogę do zachowania marki pomelo Đoan Hùng, jednocześnie zwiększając dochody z tej tradycyjnej uprawy.

Marzec to miesiąc, w którym kwiaty pomelo rozkwitają obficie.

Kolejny sezon kwitnienia nadszedł w tych liczących dziesiątki lat sadach. W orzeźwiającej, pachnącej atmosferze, pracowici rolnicy skrupulatnie dostarczają pyłek do każdego kwiatu, zapewniając wysokie tempo zawiązywania owoców dla większości drzew grejpfrutowych, dając nadzieję na obfite zbiory i utrzymując pozycję grejpfruta Đoan Hùng na wietnamskim rynku rolnym.

Bao Thoa

Źródło: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm