Przemysł jedwabniczy musi bardziej skupić się na produkcji ekologicznej.

YEN BAI Zdaniem ministra Le Minh Hoana, w przypadku wyrobów jedwabnych należy zwracać większą uwagę na produkcję ekologiczną i oznaczenia geograficzne, aby zwiększyć ich wartość i konkurencyjność.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Le Minh Hoan (w środku) i przywódcy prowincji Yen Bai odwiedzają pola morwy w gminie Viet Thanh w dystrykcie Tran Yen. Zdjęcie: Thanh Tien.

22 czerwca minister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Le Minh Hoan wraz z delegacją odwiedził uprawy morwy i hodowlę jedwabników w ramach łańcucha wartości w dystrykcie Tran Yen w prowincji Yen Bai. Delegacja została przyjęta przez przywódców prowincji Yen Bai i odpowiednich departamentów.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Le Minh Hoan odwiedził obszar intensywnej uprawy morwy w gminie Viet Thanh (dystrykt Tran Yen). Cała gmina dysponuje łączną powierzchnią upraw morwy wynoszącą ponad 220 hektarów, skoncentrowaną w wioskach wzdłuż Rzeki Czerwonej, takich jak Lan Dinh, Truc Dinh i Phuc Dinh. Obecnie w całej gminie ponad 250 gospodarstw domowych zajmuje się hodowlą jedwabników, powstały 3 spółdzielnie, 40 grup spółdzielczych i 3 łańcuchy produkcyjne powiązane z Yen Bai Silk Joint Stock Company. Średnia produkcja kokonów sięga prawie 500 ton rocznie, a wartość dochodu wynosi prawie 100 miliardów VND.

Następnie delegacja odwiedziła Spółdzielnię Morwową Hanh Le w gminie Viet Thanh. Obecnie Spółdzielnia zrzesza 3 spółdzielnie zrzeszające 56 członków. Obszar uprawy morwy zajmuje 2,5 hektara, z hodowlą jedwabników o powierzchni 150 m², dostarczając rocznie średnio ponad 2000 pierścieni jedwabników do dużych gospodarstw hodowlanych w sąsiednich miejscowościach, generując dochód w wysokości ponad 600 milionów VND rocznie.

Po ponad dwóch dekadach dystrykt Tran Yen utworzył obszar uprawy morwy i hodowli jedwabników o powierzchni ponad 1000 hektarów. Zdjęcie: Thanh Tien.

Pani Nguyen Thi Hong Le, dyrektor spółdzielni Hanh Le, powiedziała, że ​​w przeszłości, ponieważ nie było hodowli jedwabników, hodowla jedwabników w obu stadiach (od jaj do kokonów) powodowała, że ​​wiele gospodarstw hodowlanych zajmujących się hodowlą jedwabników ponosiło straty, ponieważ hodowla jedwabników jest bardzo trudna, a jeśli technika nie jest prawidłowa, a jedwabniki zachorują, cała partia ulega zniszczeniu.

Obecnie hodowle jedwabników hodują jedwabniki w wieku od 1 do 3 lat, a następnie dostarczają je do dużych gospodarstw hodowlanych od 4 roku życia. Gospodarstwa hodowlane hodują je przez kolejny tydzień, aż dojrzeją i trafią do gniazda. Tam czekają 2-3 dni, aż jedwabniki zakończą przędzenie kokonów, a następnie są zbierane. Hodowla w dwóch etapach wymaga od hodowców jedwabników stosowania zaawansowanych technik, a hodowla musi dbać o czystość. Dostarczając zdrowe jedwabniki, duże gospodarstwa hodowlane ograniczają ryzyko.

Podczas wizyty w regionie morwowym w dystrykcie Tran Yen, minister Le Minh Hoan odwiedził fabrykę motania jedwabiu spółki akcyjnej Yen Bai Silk. Fabryka oficjalnie rozpoczęła działalność na początku 2023 roku, dysponując czterema maszynami motania o wydajności 2500 kg kokonów dziennie. Przetworzone produkty jedwabne są eksportowane na rynki Indii, Japonii i krajów europejskich. W 2023 roku przychody firmy przekroczyły 4 miliony dolarów. Obecnie firma tworzy miejsca pracy dla ponad 180 pracowników, których średni dochód wynosi 6-12 milionów VND/osobę/miesiąc.

Minister Le Minh Hoan (drugi od prawej) odwiedza fabrykę jedwabiu spółki akcyjnej Yen Bai Sericulture, która przyciąga setki lokalnych robotników. Zdjęcie: Thanh Tien.

Pan Vu Xuan Truong, dyrektor Yen Bai Silk Joint Stock Company, powiedział, że aby fabryka działała w sposób zrównoważony i efektywny, firma przeszkoliła lokalnych i okolicznych pracowników. Fabryka może kupować wszystkie kokony od hodowców jedwabników w prowincji Yen Bai, podpisując umowy ze spółdzielniami i handlowcami po stabilnych cenach.

Przedsiębiorstwo współpracuje również z miejscowościami w prowincji w celu rozszerzenia obszarów uprawy morwy, poprawy jakości zasobów pracy, zwiększenia wsparcia technicznego, kierowania wdrażaniem osiągnięć naukowych i technicznych, dostarczania sprzętu i narzędzi do hodowli jedwabników dla spółdzielni i gospodarstw hodowlanych w celu zwiększenia wydajności i jakości jedwabników.

Produkty jedwabne firmy są eksportowane do Indii, Japonii i krajów europejskich. Zdjęcie: Thanh Tien.

Obecnie całkowita powierzchnia upraw morwy w dystrykcie Tran Yen przekracza 1000 hektarów, produkcja kokonów jedwabników wynosi 1500 ton rocznie, a wartość dochodu wynosi prawie 300 miliardów VND. W całym dystrykcie działa obecnie 25 skoncentrowanych hodowli jedwabników i 1600 dużych gospodarstw hodowlanych; utworzono 15 spółdzielni i ponad 100 grup spółdzielczych zrzeszających ponad 1100 członków. Ponadto utworzono 12 łańcuchów powiązań między spółdzielniami a spółką akcyjną Yen Bai Silk w celu produkcji, zakupu produktów z kokonów jedwabników oraz automatycznego nawijania jedwabiu.

Sekretarz Komitetu Partii Dzielnicy Tran Yen dodał, że średni dochód z hodowli jedwabników w tym okręgu wynosi obecnie 300–330 milionów VND/ha/rok, a średni zysk to 150–160 milionów VND/ha/rok, czyli 5–7 razy więcej niż w przypadku uprawy ryżu czy innych warzyw. Obecnie łańcuch powiązań między spółdzielniami a przedsiębiorstwami przetwórstwa kokonów jest bardzo zrównoważony. Firma zobowiązuje się do zakupu kokonów dla spółdzielni i grup spółdzielczych uczestniczących w powiązaniu, a ich wartość waha się w przedziale 170–210 tys. VND/kg.

Podczas wizyty i sesji roboczej w dystrykcie Tran Yen, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Le Minh Hoan z zachwytem obserwował zielone pola morwy rozciągające się na rozległym obszarze wzdłuż Rzeki Czerwonej. Ponadto, synchroniczny rozwój systemów transportowych i nawadniających ułatwia ludziom uprawę, produkcję i konsumpcję produktów.

Minister Le Minh Hoan (drugi od lewej) wysoko ocenił rezultaty, jakie hodowla jedwabników przyniosła mieszkańcom dystryktu Tran Yen. Zdjęcie: Thanh Tien.

Minister wysoko ocenił fakt, że górzysty region taki jak Tran Yen – gdzie ludzie znali kiedyś ryż i kukurydzę – mógł przekształcić się w uprawę morwy na ponad 1000 hektarach, tworząc największy obszar uprawy jedwabników na północy. Dochód z hodowli jedwabników jest 5-7 razy wyższy niż z uprawy ryżu i warzyw, o czym marzą rolnicy w wielu miejscach.

Minister Le Minh Hoan podkreślił, że aby przemysł jedwabników rozwijał się w sposób zrównoważony i zwiększał wartość dochodu na jednostkę powierzchni, gmina Viet Thanh w szczególności i dystrykt Tran Yen ogólnie muszą nadal podejmować wysiłki, starać się utrzymać, rozwijać i powiększać obszar uprawy morwy w celu hodowli jedwabników; muszą aktywnie wdrażać postęp naukowy i techniczny w produkcji w celu ograniczenia pracy, poprawy wydajności i zwiększenia wartości.

Według ministra Le Minh Hoana, miejscowości muszą wykorzystać walory turystyczne , aby zwiększyć dochody mieszkańców. Zdjęcie: Thanh Tien.

Oprócz wartości osiąganych dzięki produkcji kokonów i dochodom z kokonów jedwabników, wszystkie poziomy przemysłu i lokalni rolnicy muszą wykorzystywać i optymalizować wartości niematerialne, aby zwiększać dochody. Wartości niematerialne to w tym przypadku konieczność skutecznej promocji, prezentacji i opowiadania historii o produkcji, począwszy od sadzenia morwy, inkubacji jaj, hodowli jedwabników, produkcji włókna kokosowego jedwabników, motania jedwabiu, tkania jedwabiu itp., aby przyciągnąć turystów.

W wioskach rzemieślniczych konieczne jest instalowanie dużych billboardów, aby promować lokalną społeczność, ludzi i produkty, a jednocześnie skupić się na rozwoju rolnictwa ekologicznego i naturalnego, w połączeniu z rozwojem modeli zakwaterowania w domach i kwaterach rodzinnych, aby przyciągnąć turystów. W ten sposób zwiększy się wartość dochodową danej miejscowości i rozwinie się zrównoważony sektor jedwabnictwa.

Obecnie nasze produkty z kokonów jedwabników są eksportowane głównie na wiele wymagających rynków, takich jak Japonia, Korea i kraje europejskie. Dlatego, zdaniem ministra Le Minh Hoana, w przypadku produktów jedwabnych należy zwracać większą uwagę na czystą produkcję, produkcję ekologiczną, oznaczenia geograficzne i pieczęcie identyfikacyjne, aby zwiększyć ich wartość i konkurencyjność na rynku międzynarodowym.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nganh-dau-tam-to-can-chu-trong-hon-san-xuat-huu-co-d390556.html