Czytelnicy rozpoczynają dzień od wiadomości na temat zdrowia, mogą również przeczytać więcej artykułów: Lekarze zwracają uwagę na częste błędy podczas kąpieli; Jedzenie jest zdrowsze, gdy jest schłodzone...
Odkryj magię niesłodzonej kawy
Kawa jest jednym z najchętniej spożywanych napojów na świecie i wiele osób nie wyobraża sobie życia bez filiżanki kawy każdego poranka.
Wiele osób wie, że kawa ma wiele korzyści zdrowotnych, ale czy wiesz, że istnieje sposób na picie kawy, który wyjątkowo korzystnie wpływa na długowieczność!
Nowe badania, których wyniki opublikowano w czasopiśmie naukowym The Journal of Nutrition , wskazują, jaki sposób picia kawy jest najbardziej korzystny dla długowieczności.
Kawa ma niezliczone korzyści zdrowotne.
Zdjęcie: AI
Naukowcy z Tufts University (USA) przeanalizowali dane 46 000 osób w wieku 20 lat i starszych, pochodzące z amerykańskiego Narodowego Badania Zdrowia i Odżywiania (NHANES) z lat 1999–2018, aby dowiedzieć się, jak sposób picia kawy wpływa na długowieczność.
Uczestnicy zostali poproszeni o podanie informacji na temat swojej diety.
Spożycie kawy klasyfikowano według rodzaju (z kofeiną lub bezkofeinowa) i zawartości cukru.
Ilość dodanego do kawy cukru uważa się za małą, jeżeli wynosi mniej niż 2,5 g – około pół łyżeczki cukru na 8 uncji mrożonej kawy lub 1 filiżankę gorącej kawy.
W okresie obserwacji trwającym średnio 9–11 lat odnotowano łącznie 7074 zgony, w tym 1089 zgonów z powodu chorób układu krążenia.
Wyniki wykazały, że spożycie kawy – około 1-2 filiżanek kawy z kofeiną dziennie – zmniejsza śmiertelność z wszystkich przyczyn i z przyczyn sercowo-naczyniowych, przyczyniając się do wydłużenia życia. Kolejny artykuł ukaże się na stronie poświęconej zdrowiu 18 czerwca .
Lekarze wskazują na częste błędy podczas kąpieli
Kąpiel to codzienny nawyk, który wydaje się prosty i nieszkodliwy. Jednak według dermatologów, jeśli nie kąpiesz się prawidłowo, możesz nieumyślnie uszkodzić swoją skórę, nawet o tym nie wiedząc.
Częste błędy podczas kąpieli, na które mało kto zwraca uwagę, są przyczyną tego, że skóra staje się coraz bardziej sucha, podrażniona i wrażliwa.
Temperatura wody. Według Bhavuka Dhira, dermatologa ze szpitala PSRI w Nowym Delhi, jednym z najczęstszych błędów podczas kąpieli jest używanie zbyt gorącej wody i zbyt intensywne szorowanie skóry. Może to pozbawić skórę naturalnych olejków i zaburzyć jej zewnętrzną barierę ochronną, prowadząc do suchości, podrażnień i zwiększonej wrażliwości.
Najczęstszym błędem popełnianym podczas kąpieli jest używanie zbyt gorącej wody i zbyt mocne pocieranie skóry.
Ilustracja: AI
Badania opublikowane w czasopiśmie Clinical Medicine potwierdzają również, że gorąca woda może uszkodzić barierę ochronną skóry, powodując odwodnienie skóry i podatność na zaczerwienienia i stany zapalne.
Tymczasem zimna lub ciepła woda jest łagodniejsza, pomaga ograniczyć utratę wody i wspomaga utrzymanie zdrowej skóry.
Częstotliwość kąpieli. Nie tylko gorąca woda jest szkodliwa, ale nawyk zbyt częstego brania kąpieli w ciągu dnia lub używania silnych mydeł również negatywnie wpływa na skórę.
Według pana Dhira, częste kąpiele, zwłaszcza z dużą ilością mydła lub długotrwałe, mogą powodować utratę naturalnej warstwy ochronnej skóry, jej wysuszenie, podrażnienie i zaburzenie korzystnej mikroflory na powierzchni skóry. Kolejny artykuł ukaże się na stronie poświęconej zdrowiu 18 czerwca .
Jedzenie jest zdrowsze, gdy jest podawane na zimno.
Zdaniem dietetyków niektóre powszechnie znane produkty spożywcze, takie jak biały ryż czy ziemniaki, stają się bardziej odżywcze po ostygnięciu.
Dzieje się tak, ponieważ proces chłodzenia może powodować zmianę struktury chemicznej żywności, co prowadzi do powstania skrobi opornej, która pomaga stabilizować poziom cukru we krwi.
Nie tylko skrobia oporna, ale również proces chłodzenia i przechowywania niektórych produktów spożywczych powoduje większą absorpcję przeciwutleniaczy.
Chłodzenie niektórych produktów spożywczych to nie tylko sposób na ich konserwację, ale także metoda poprawiająca ich naturalną wartość odżywczą.
Oto produkty spożywcze, które zyskują więcej wartości odżywczych po ostygnięciu.
Po ugotowaniu i ostudzeniu biały ryż tworzy oporną skrobię.
Zdjęcie: AI
Biały ryż. Po ugotowaniu i ostudzeniu biały ryż tworzy skrobię oporną, rodzaj skrobi, który jest wolniej trawiony.
Zimny biały ryż może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, pomagając regulować poziom cukru we krwi.
Ziemniaki. Według Debbie Petitpain, dietetyczki pracującej w USA, ziemniaki to produkt skrobiowy, który po schłodzeniu tworzy skrobię oporną. Jest to korzystne dla zdrowia jelit i kontroli poziomu cukru we krwi.
Koper włoski. Koper włoski przechowywany w lodówce przez 15 dni ma wyższy poziom kwasów fenolowych (przeciwutleniaczy). Pomagają one zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych spowodowanych stresem oksydacyjnym. Rozpocznij dzień od wiadomości zdrowotnych, aby dowiedzieć się więcej w tym artykule!
Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm
Komentarz (0)